03.01 锅生锈有什么方法不生锈?

风雪的夜1


很高兴来回答你的问题,防止锅生锈的办法我总结了三点:

1.

简单点的:铁锅用过之后,将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。

2.

长久不用的:在铁锅上抹点油。或者煎肥猪肉,猪皮等东西,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方。

3.

平时注意的:用铁锅烧汤或开水后,要抹点油。如果铁锅生锈了,可以先用白醋烧一下,把锈洗掉,再用清水洗干净,在火上烧干。然后用肥猪肉,热锅放进去,不要放油。等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧,用油把锅的内...

以上就是我平时用的办法,希望对你有帮助!


地摊创业小哥


锅生锈有什么办法,这个我太有经验了。因为生锈的锅一般都是铁锅,我家就一直用铁锅,开始不懂,所以这顿用完刷干净放那,第二天就会有轻微的锈迹,如果好几天不用锅的话,锈就会更多,没办法,只好用钢丝球擦,擦好了再炒菜,所以很麻烦。因为铁锅炒菜我觉得比那些不锈钢的味道好,就是麻烦也得用。

不过在后来的某一天让我找到了解决办法,那是我有次去饭店吃饭看他们也用铁锅,一看他们用的那锅油光瓦亮的,一看就不象能生锈的样,于是我就发挥了不耻下问的精神,请教他们怎么能让铁锅不生锈。可能我人缘好的原因吧,人家还真把经验告诉我了,回家我就急不可奈的按人家告诉我的做了,下面我也把经验分享给大家。

第一步叫开锅,开锅前去割半近肥的不能再肥的猪白肉膘子,如果实在不想用白肉,用其它油也可以,不过最好是猪白肉膘子。这些准备好,先把锅擦干至无水分。

第二步就是把锅用大火烧,一直烧到锅变蓝,然后关火。

第三步是把买来的猪白肉膘子切一小块,余下放冰箱,然后开小火把小块肉放锅里炼,炼出油来用筷子夹着肉在锅里擦,多擦一会,把锅里面全部擦遍后,开锅算是完成。然后把锅放那静止24小时。

24小时后用锅时,先切小块白肉膘子,叶子菜,一起炒,炒完倒掉不吃,因为这样会除掉锈味。下面就是养锅了,锅没养好前尽量用来炒肉菜,或者油炸,不要烧水熬汤,每次炒完菜刷锅用清水一冲,尽量不用洗洁精之类的,然后擦干,不要用钢丝球等硬物擦,擦干好最好用点白肉膘子炼点油把锅擦试一遍放那,下次直接用就行了,这样坚持两三个月,你就会发现锅是越来越漂亮,里面的颜色都慢慢的变成那种乌黑发亮了,到这种程度就算是成功把锅养成了一个真正无涂层的超级不粘锅,而且用这个锅炒出来的菜的味道也格外的香,当然如果长时间不用锅的话最好也用点白肉炼点油均匀的涂抹一遍。

以上就是我的经验,我相信绝对能帮到你,喜欢的点个赞,不喜欢的略过,也欢迎留言讨论。


惠运动


我是一个家庭主妇说说的观点,锅生锈肯定是铁的,最好第一次拿猪油擦一遍,之后每次炒完菜涮完锅,在用油或者猪油擦一遍,铁没有油性就容易生锈,这样反复擦油,让油把锅泡透,就不会生锈了,这是我的亲身体会。分享给大家。下面图片就是我新买的锅,每次用完都刷一次油。仅供参考





叶姐的北漂生活


1,淘米水除锈法:淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。然后将掏米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布反复擦铁锅,不需要很长时间,停火后放至温热,用清水将铁锅冲洗干净擦干。

2、钢丝球除锈:以上的方法都是用到了化学的原理,那么使用钢丝球擦洗就是物理的方法,使用钢丝球能够将铁锅表面的铁锈蹭掉。当然,也可以使用砂纸来除锈。

3、食油防锈法:锅内倒少量油加热,慢慢转动马勺,让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟,反复多来几次,就不容易生锈了



明浩哥


平时炒完菜后,铁锅不是洗干净放着就行了,也要注意保养。其实方法很简单把锅加热后,将猪油涂抹锅底和周围可以确保一段时间不容易生锈。

当锅生锈时第一种最常用方法就是用钢丝球擦试锈迹,不要用力过猛哦,以免伤到锅体。

第二种较浓的洗米水浸泡2-3小时,然后洗开凉一下,用较硬的百洁布一点点蹭刮。

第三种在锅中加入小苏打,再倒入白醋。开火加热,用筷子在锅中搅拌均匀。然后用筷子夹住百洁布进行擦试,铁锈擦试干净后再加入干净清水冲洗即可。





现在时


锅生锈有什么方法不生锈?

一:锅为什么生锈?

优点:

锅分为:铝锅、砂锅、不锈钢锅、铁锅、不粘锅等铁锅是家庭日常生活中最受喜爱的,因为它价格便宜实惠,上热快,节约能源,特别耐用,做菜美味。

缺点:

但是它有一个缺点,就是比较笨重而且容易生锈。生锈让铁锅寿命缩短,严重的还会中毒。生锈的氧化铁对身体不好。所以我们要防止铁锅生锈。

二:锅如何保护?

对于新锅我们要做好护理,才可以长久使用

1:用黄沙。买的新锅,一般用黄沙在锅内小火翻炒,大约10分钟左右就可以了,当然时间越长越好。这样做到目的主要为了打磨,使锅壁更光滑。

2:用肥肉。首先要用洗洁精把铁锅都清洗干净,用中小火将铁锅烧到呈现蓝灰色的样子,再用肥肉放入锅中擦拭,让油脂覆盖在铁锅中每一处。接下来让铁锅静置一天,第二天用热水洗干净就可以了。

3:食用油擦拭。锅里不放任何东西把锅烧热关火,倒入食用油,把一张A4纸揉成团,擦拭锅面每一个角落。烧热冷却即可。

三:锅如果生锈怎么解决?

1:用淘米水去铁锈。用淘米水浸泡铁锅3~3小时,烧开淘米水,在烧的过程中用铁抹布刷锅。淘米水开了,晾凉倒掉,清水冲干净即可。

2:用钢丝球擦拭铁锈,擦拭注意不要用力过猛,以免伤锅。

3:用酸醋去铁锈。本人试过,很有效,先把锅烧热,关火。用抹布,沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以,一般铁锈都会下来。

总结:铁锅是我们日常生活中的必需品,如果要铁锅长久使用。一定要在买锅的时候认真选择,开锅的时候做好护理,如果生锈了及时的去铁锈。过多铁锈会导致中毒。

希望以上方法对你有用,谢谢!





宋先生的广漂故事


给生锈铁锅除锈的方法有很多,在这里我介绍三种比较简单易行,且不伤害铁锅的方法。

第一种 用淘米水清洗铁锈

淘米水有很强的去污功能,日常生活中用到的地方也很多,比如洗菜可以清除农药残留物,其实它还有一个很重要的功能,就是用来清洗生锈的铁锅,首先将淘米水倒入生锈的铁锅,浸泡2到3个小时,然后将锅加热,加热过程中用刷子清理,你会发现铁锈很容易就掉了。

第二种 用白醋清洗铁锈

先将铁锅放置火上加热,加热温度一定要高,然后趁着高温将白醋倒入铁锅中,简单沸煮后,用刷子清理铁锈,很轻松就能将其除掉。这个过程一定要注意,防止烫伤!

第三种 用生姜擦拭铁锈

先将生锈的铁锅过水(清水即可),将铁锈处打湿。然后用事先切好片的生姜,来回擦拭生锈处,经过反复擦拭,就回将铁锈完全清理干净。

为了防止铁锅再次生锈,平时使用过程中尽量避免使用钢丝球刷锅,以免破坏锅的表面。另外,每次使用完铁锅后,因将其悬挂放置,铁锅内不存水,一般情况下也不会生锈!


羞羞小丑er


答:给生锈铁锅除锈的方法有很多,在这里我介绍三种比较简单易行,且少花钱的方法。

第一种 用沙石擦铁锈

沙石有很强的去污功能,日常生活中用到的地方也很多,比如就是用来擦洗生锈的铁锅,首先将沙石擦生锈的铁锅,边擦边磨,然后将锅加热,边加热边用刷子刷,铁锈很容易就掉了。

第二种 用白醋或可乐清洗铁锈

先将铁锅放置火上加热,加热温度一定要高,然后趁着高温将白醋或可乐倒入铁锅中,简单沸煮后,用刷子清理铁锈,很轻松就能将其除掉。这个是利用化学反应三氧化二铁与酸进行反应,生成化合物。

第三种 用钢丝球擦拭铁锈

先将生锈的铁锅过水(清水即可),将铁锈处打湿。然后用事先切好片的钢丝球,来回擦拭生锈处,经过反复擦拭,就回将铁锈完全清理干净。

为了防止铁锅再次生锈,平时使用过程中尽量避免使用钢丝球刷锅,以免破坏锅的表面。

上面三种方法可以轻松除锈,并且几乎不花什么成本。


飞哥佬


常用的防止铁生锈的方法有:

组成合金,以改变铁内部的组织结构.例如把铬、镍等金属加入普通钢里制成不锈钢,就大大地增加了钢铁制品的抗生锈能力。

在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。根据保护层的成分不同,可分为如下几种:a.在铁制品表面涂矿物性油、油漆或烧制搪瓷、喷塑等.例如:车厢、水桶等常涂油漆;机器常涂矿物性油等。b.在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属,如锌、锡、铬、镍等。

这些金属表面都能形成一层致密的氧化物薄膜,从而防止铁制品和水、空气等物质接触而生锈。

用化学方法使铁制品表面生成一层致密而稳定的氧化膜以防止铁制品生锈。

保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法。



农村生活日记666


我们家中的铁锅使用久了之后,经常都会有生锈的烦恼。而且经常是越来越严重,很多人都不知道该怎么办。其实处理它很简单,本身我就是厨师下面就教大家几招,当然除锈之后还需要这样保养。

首先,我们家中新买来的锅先不要急着开始用,首先先要处理一下

我们先开大火将锅烧热,接着再将火关小一点,然后慢慢的将锅转动几下,慢慢的锅就会变成一种灰蓝色。接着我们再准备一块肥一点的肉,然后握住这块肥肉,在铁锅上面反复的擦拭。

要让锅裹上一层肥肉的脂肪,可以先形成一层保护层。涂上一层之后就关火,然后让它静置一天。这就是所谓的开锅过程,这样处理后的铁锅不仅炒菜后不会那么容易粘,而且也不容易锈。

一、如果铁锅已经生锈了。我们就可以先向里面倒上一杯白醋,接着再倒入一杯可乐。然后再挤上一些洗洁精,搅拌之后先静置大约20分钟。接着我们再加入温开水,然后再用钢丝刷使劲的刷,铁锈就可以很轻松的被刷下来了。

二、还有一种方法就是先将锅加热,然后在向里面倒入一大杯白醋。浸泡十分钟左右之后,再用百洁布使劲的擦拭。然后再用清水将它冲洗干净就好了。

为了防止它再生锈,我们可以将平时喝剩了的茶叶渣用纱布包起来,然后再来刷洗锅底,在一定程度上可以防止它生锈。

或者我们也可以经常用上面的开锅过程来将它处理一遍,给他上一层保护膜,我们也要避免锅中留水。每次洗完锅之后,最好开火加热大约30秒,将里面的水蒸发干。这样才能避免它很快就生锈了。


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