02.29 疫情过后,想开个中式快餐,大神前辈能指点一下吗?

所谓迷茫就是懒


疫情过后,创业建议选择轻资产的民生必需品为主的行业,疫情过后,2020年差不多过去了一半,再加上各行各业需要一段调整和恢复期,要想在短时间内有有一定的收入,最好还是选择一些门槛比较低的行业,2020年对于个人来说肯定不适合大投资了,但不排除个别新兴行业处在风口期。但我个人觉得还是选择短期见效快的行业做一做,平稳安全度过2020年才是关键。另外需要提到的一点是疫情过后,消费格局肯定会发生很大的变化,建议根据消费需求重新定义顾客的消费观念和习惯。


遥遥无期好


想找个小门店,大门店投资不起,不以堂食为主,以打包为主,店面想找到小区门口学校门口或者打工的人比较多的镇上,弄个二三十平方的门店,做煎包煎饺稀饭豆浆这些简单的,再配点茶叶蛋咸菜什么的。我知道早餐挺辛苦的,开了店后一年到头不会有休息日, 每天早上天不亮就得起床,但是其他的我也不太会做,普通办公室坐坐工资低了,我得带着孩子生活怕不够开支,跑销售工资高但是我口才不行,我人比较老实,不太会讲话。


迷路中小书童


真的太巧了,这个问题我回答正好合适。

我父母就是做快餐店的,打饭的那种。目前经营店铺,最主要的还是口碑,跟价格,看你想做多大规模的,如果只是个体户小店,成本并不大。快餐店生意相对比其他好的原因就是菜品种类多,价格便宜,速度快。很适合都市快节奏。我从几个方面跟你说一下。

首先:店铺位置,很重要,快餐店不一定非要在闹市区人就多的地方。尤其适合在居民区,或者办公区多的地方。

其次:口碑价格,口味肯定要说的过去,价格不能高了,快餐的定位应该跟沙县差不多。

最后也就是关于菜品种类的问题了,这个也是成本消耗相对多的地方,刚开始一定不要做太多种类,要先摸清店铺周围消费者普遍的口味方向,有些地区喜欢吃辣的人多,你口味自然也要辣的菜多。有些地方吃荤的人多,你自然也要多做荤菜。刚开始一段时间每天先观察什么菜卖的最快最多,以后再做调整,基本就是这样。


大雷哥哥


1.疫情过后做餐饮,消费者首先考虑的是就餐环境安全,所用食材新鲜可靠,菜品搭配健康营养。这是你开餐饮店要做到的前提。通过这次疫情,消费者对饮食要求肯定更高了。2.选定好开店地址。做中式快餐,最好开在商圈写字楼附近,或者人员流动聚集地如车站码头,消费客户多。3.做好店的宣传引流。开业前期在店周围发宣传单,上美团饿了么平台推广,主动加店周围业主群和物业群微信、QQ等,尽量扩大知名度。4.快餐就是薄利多销,在控制成本同时,也一定要做到保质保量,另外在客户中多争取团队送餐的机会。只要你做好以上几点,并且长期坚持下去,开中式快餐还是没问题的。




天天麻哥哥2


人离不开吃住行,餐饮还是有市场的,特色,口味,地点,管理等很重要!



爱游泳的师傅


中式快餐是相对于西式快餐而言,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。 做到物美价廉的快餐服务,适合国人口味,市场巨大。


快乐蚂蚁333666


找个好码头,只要能吃苦,总比在外面打工强的多


立志与守静


可以快餐可以


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