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在以前，農村還是沒有大型生產機械，我記得基本是一個村有10頭八頭的，每年春耕時，人們就會牽著牛到地裡，給牛上牛套，拉著犁去翻土犁地，使得土地鬆軟，利於種子生長髮育。不然就需要人拿著鋤頭一下一下的把地翻個遍，不僅僅是累，還沒有牛拉犁犁的深，速度快。所以牛是當時人們很好的幫手，現在機械化流行，種地時有播種機，即方便換速度塊，何必再用牛；去地裡幹活有機動車，開著就走，而牛需要先套車上，然後趕著慢慢悠悠的往地裡走，到地裡已經半個小時以後的事情了；到了之後用不用牛都要先把牛從車上卸下，用的話再套上相應的農具，不用的話需要找個地方栓上讓他吃草。很是費時費力。還怕牛跑了，在幹活時還需要不時的看著牛，畢竟是活物，一旦丟了就麻煩了，一般都要發動整村的人去找牛。
忘盡了歡喜
農村現在水牛確實是越來越少了。記得小時候家家都會養一兩頭水牛，用來耕田。也可以等孩子開學的時候，賣一頭交學費。
春牛春杖，無限春風來海上，便與春工，染得桃紅似肉紅。小時候還是純手工勞作，記得割麥子用的鐮刀，一天也就能割一畝地。割完麥子之後還要用牛車，拉到場裡（河南方言：就是麥子脫粒的一大塊空地）先曬乾，然後用牛拉著石磙在上邊壓來壓去。這樣麥粒就跟麥秸稈分離了。等麥子收完之後，就開始施肥犁地，這個時候牛又派上了大用場，家家戶戶都田裡勞作的場景。所以牛的用處非常多。
但是我們發現，最近這些年，農村耕牛水牛銳減，我分析了一下可能是這幾方面的原因。
1，外出務工。隨著九十年代外出務工潮的興起，首當其衝的就是那些農業大省。輸出了大量的勞動力，大家在外邊做工掙的錢比家裡種地多。有的乾脆就把自己的土地租賃給鄰居，自己家的牛也無用武之地加上也沒人在家照顧都賣了。
2，機械化的進程。隨著科技的發展，現代農業已經逐漸取代了傳統農耕，取而代之的是機械化耕田。自從拖拉機興起以來，家家戶戶都會買臺拖拉機代替耕牛完成農活農忙。那時候就算是買不起拖拉機的鄰居，也沒有關係。二三十塊錢一畝地找有拖拉機的農戶就幫忙做了。機械化的進程也是耕牛水牛減少的一大重要因素。
3，農村現代化建設的推進，以前小時候家家都養牛養豬，村上到處都是糞坑。就是家裡的家畜拉完屎集中清理的地方，一到夏天就臭氣熏天。現在農村都用上自來水，廁所也不是以前的露天茅坑也都是有排便系統管道的。所以現在農村環境才越來越好。我想誰家也不願意跟以前一樣，再弄個家畜的糞坑在院子裡吧。哈哈，這一段重口味了。
綜合所述，水牛耕牛減少，也是時代進步的產物。現在村上新一代的年輕人，已經看不到這麼原始的農耕生活了，也無法體會若干年前父輩生產勞作的辛苦。當然換來的是科技在進步，時代在發展。
鄉野一農夫
我是農村潘先森很高興能夠回答你的問題。
我記得小時候我們家和鄰居幾家供養一頭牛，輪流用，輪流餵養。那時候有點像上學值日一樣，一星期那天是誰家可以用牛還得放牛。記得有年農村的牛因“5號”傳染病，政府部門大面積撲殺，加上農村傳統模式改變（水產養殖、大面積包產種植）用牛耕種淘汰了
其實這也是人類進步的表現，畢竟傳統的耕種沒有機械化快，省力。而且農村餵養牛耕種給生態管理也帶來汙染，以前農村公路到處都是牛糞，而且牛要飲水，喝拉都在河邊給水源帶來了汙染和細菌繁殖帶來了機會。
如今農村都實行機械化的耕種，一畝地幾十塊錢，而且速度又快，大大節約時間和人力。
農村潘先森
您好！咱們這邊是江西贛州，在家裡耕地的牛一般會有兩種，水牛與黃牛。記得水牛小時候會有一兩家人養水牛，其他人都是養黃牛，養水牛更多是由於當時他家有比較多泥水比較深的稻田，這樣的田體型力氣更大的水牛更適合，如今村子裡能看到也只是僅有的幾頭黃牛了，一是由於在家務農的人更少了，大多數已是土地承包機器代替了耕牛。
客家街大表哥
其實我最懷念的是小時候一邊放牛一邊游泳了，遊累了又可以釣魚。現在中國的個個方面發展的挺快的。很多農業都是機器化了。現在農村裡有一點草地都被開荒了所以養牛的話沒那麼草料了所以很多人耕地都買了機器耕地牛就自然也少了。以前我村裡基本每家每戶一頭牛。現在基本看不到牛的影子了。全部都是機器代替牛耕地了。省時省力又方便又快。
農村啊強
現在農村為啥很少看到耕田的水牛了？
牛曾經是農家寶，是農村種田人家的標配，記得小時每天都要去放牛，那時候牛再不聽話也不能打牛，要不大人會說我們的。在耕地的那一段時間及冬季裡都要另外喂一些稻穀給牛吃，有時還會去中藥鋪買一些藥材煮給牛吃以增強其體質，這充分說明牛在農家的地位。
但是幾十年後的今天，在農村卻很難見到牛的影子，有一些人家裡喂有一些牛也不是為了耕地而喂的，都是為了滿足餐桌上的需求而餵養的。那麼為什麼現在農村很少見到耕田的水牛了呢？其實不論是水牛還是黃牛總之用來耕田的牛確實是很少見了，甚至年輕一代的人根本就不會用牛來耕田地了，出現這一現象的主要原因有以下方面。
機械化進程的結果：隨著生產力的提升，現在種田的人一般都是用耕田機來耕地了，這種比用牛耕地更划算也更輕鬆一些，而且效率更高。用牛一般一天耕一畝水田都算比較多的了，而用耕田機如是大型的機子一畝地只是剛開了個頭而已。
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- 可以減少管理成本：用牛來耕田則一年四季都要去管理牛，這樣會花去很多時間，而用耕田機則只需要汽油（或柴油）就可以了，平時可以不會去理它。這樣會省去很多麻煩事，所以大家都選擇了用機械來耕田而將牛淘汰掉。
- 年輕一代的不願意養牛：現在年輕一代的人都在外面打工，有一些則是將農活做完之後在外面做事，這樣就沒有時間照顧家裡的牛，因此都不願意去養牛用來耕地，而選擇了更實用的機械來代替牛來耕田，這樣可以放心在外面做事不用擔心家裡的牛沒有照顧。
以上僅為踏火個人經驗、見解，僅供參考用，朋友們，你那裡用牛耕地的還多嗎？
踏火逍遙說魚
你好我是三農領域創作者～福鄉小鄭，很高興能解答你的問題。
小時候覺得有趣的事很多，比如玩泥巴，打穀子跟著大人在田裡玩水，看大人犁田（耕田）。
水牛過去是十分的常見，它們生長在長江以南的土地上。他們長得不是特別的好看，一身黃黃的毛。水牛與普通奶牛有些不同。他們都是耕田的好手。因為他們不適應北方的氣候，所以紮根在南方，南方水稻的成長有他們一份功勞。一旦到了種植時間，水牛就會出來扮演他們的角色。他們真的很勤奮，他們在整個種植季節與農民一起耕種農民，成為是農民的左右手。 在從前那個沒有發達科技的年代,水牛對農民的種植至關重要。
但是現在，隨著技術的發展，許多事情將慢慢變得不一樣了。水牛也慢慢退休了。如今，農民們在田裡使用了也是高科技的機械產品到了簡單方便還不勞累，於是，水牛也就消失在人們視線當中，成為了美食。
以上就是我的解答希望能幫助到你[呲牙]
福鄉小鄭
機械化都起來了，養牛也不耕地了，小數者還在用，效力還是不錯的，賣掉一牛牛幾萬塊收入，也是挺不錯的，現在能省就省，有機械化還不用，不比8一9拾年代，有插映機都不用，可惜了。現在都基本上用機械化操作，要牛幹什麼呢？所以，看不到午很正常了，僱牛耕地可能更賺不了錢了，農業出路，還是實現機械化和現代化設備。最後實現共產主義的發展趨勢。
寫一字
六十年代的農村人都是用牛耕地耙地，種麥！再後就用手扶拖拉機耕地，平原地塊(俗稱大塊塊)現在都用拖拉機(大型，雙犁鏵)耕，非常快，犁過隨時就耙了，可以說現在實現全機械化種地的隨處可見！用牛耕地的地方在偏遠山區(貴州)，地塊太小，路太窄，只有用牛耕或人工翻地！
河南焦作李香雲
水牛從古至今一直都是開發農業種植的好幫手，但是現在農村越來越少看到水牛了，原因有以下幾點。
第一，現在農村的青壯年大多都是外出務工，家裡的田地也一般都是荒廢，所以需要用到水牛的地方不多。
第二，現在一般都是採用機械化作業，生產效率高，農民也很少用到水牛勞作了。
第三，養育水牛也很辛苦，每天需要的草量大，很多地方的地裡也沒多少草來餵養。
第四，現在農村都在搞農村面貌，舊房舊屋都要拆掉，興起文明村的改造。水牛的糞便不宜處理，村裡都不讓養，糞便影響村容。
所以說農村的水牛現在一般都很少了。社會在進步，很多落後的事物都會被淘汰，這樣的現象很正常。
