02.29 漯河商超賓館餐館理髮店可有序復工 但需要按照這些標準來操作

2月29日,漯河市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室,就疫情防控期間全市經營場所有序復業工作發佈了通告:

准予復業和暫緩復業範圍

(一)集貿市場和大中型商超、餐飲服務經營場所、旅店業、理髮店等與群眾生產生活密切相關的行業,做好各項防控措施,達到規定開業標準後可有序復業。

(二)影院、歌舞廳(含KTV)、遊戲廳、酒吧、網吧、美容店、游泳館、洗浴場所、健身房、檯球室、少兒遊樂園、大型遊樂設施經營場所、足療按摩店、校外託管服務機構、夜市攤群等經營場所暫緩復業。

二、經營場所復業的基本條件

(一)各經營場所在復業前必須配備滿足疫情防控需要的防護物資,包括:防護口罩、消毒液、酒精、洗手液等防護用品,配備測溫儀、洗手設施等。

(二)加強營業場所和經營設備設施的每日消毒、通風和清潔衛生。在顯著位置處張貼疫情防控宣傳材料,所有消費者佩戴口罩方可進入。

(三)各經營場所負責人履行疫情防控工作責任,認真採集上崗員工返崗前動態軌跡並做好記錄,嚴防與確診病例有密切接觸或來自疫情嚴重地區的員工在隔離期內返工返崗。每日做好員工上崗前測量體溫、佩戴口罩、洗手消毒等工作,採集員工健康信息並做好記錄。若發現員工體溫超過 37.3℃或伴有咽疼、乏力等症狀的,要立即與屬地疫情防控部門聯繫,按程序予以處置。

(四)提倡小微型經營場所實行“不進店消費、無接觸支付”經營方式。

附件1:

集貿市場和大中型商超防控措施

1、集貿市場開辦者和大中型商超經營者要落實疫情防控主體責任,集貿市場和經營場所出入口需分開設置,只設一個入口和一個出口,並由專人負責值守,入口處需設立體溫篩查檢測點,體溫異常人員嚴禁入內,人員進出及購物過程中必須佩戴口罩。

2、集貿市場和大中型商超每天對經營設備設施和工作區域進行一次全面消毒,對走廊、洗手間、廁位和電梯扶手、電梯按鍵、門把手、自動售貨機、購物車等場所和設施增加消毒頻次。保持經營場所空氣流通,環境衛生清潔,及時清理垃圾。保證洗手間供水設施和洗手設施正常工作。

3、大中型商超等相對封閉的營業場所,應採取開窗自然通風和電風扇、排風扇等機械通風措施,保持室內通風換氣。在外部環境條件許可的情況下,建議暫停使用空調通風系統,以切斷病毒通過空調系統的傳播渠道。

4、集貿市場和大中型商超應安排專人做好購物人員疏導提醒,避免人員擁擠、聚集、摘脫口罩。如遇到客流集中、人員過於密集的情況,應採取限流措施。

5、嚴禁市場、經營場所內宰殺和銷售活禽。不得采購、經營野生動物肉類及其製品。銷售生鮮肉類經營者要嚴格查驗和留存檢驗檢疫合格證明文件,不得經營無法提供合法檢驗檢疫合格證明文件的肉類產品。

6、散裝直接入口食品應使用加蓋或非敞開式容器盛放,容器應洗淨、消毒,配備經清潔消毒合格的售賣工具。售賣過程中,從業人員應當佩戴手套、口罩,使用專用工具售賣。勸阻消費者裸手接觸散裝直接入口食品。提倡採取事先規範分裝方式銷售散裝直接入口食品。

7、所有商品應當落實進貨查驗制度,確保從合格供應商處採購,在運輸、貯存、銷售過程中嚴格防控,杜絕汙染。

8、嚴禁在市場和經營場所內住宿生活,個人生活用品與經營商品要分類存放。

附件2:

餐飲服務經營場所防控措施

1、嚴把食品採購關。嚴禁採購和製售野生動物及其製品,嚴禁現場圈養、宰殺活禽、加工製作野生動物類肉品。嚴格落實採購索證索票和進貨查驗制度,確保食材來源可追溯。

2、嚴把食品從業人員健康管理關。從業人員保持良好個人衛生,佩戴口罩上崗。

3、嚴把清洗消毒關。對餐廳、衛生間、辦公室、宿舍等場所定期進行通風消毒,對門把手、電梯按鍵等部位進行重點消毒;保持營業場所空調、通風系統正常運轉,定期對空調過濾網消毒;嚴格規範餐飲具清洗、消毒、保潔流程,確保餐飲具清洗消毒後使用,提倡使用一次性餐飲具。

4、嚴把餐飲加工操作關。嚴格食品加工流程,加工畜禽類食品要生熟分開存放、燒熟煮透,確保熟制食品的中心溫度不低於70℃。

5、餐飲服務經營者一律實行打包離店食用、電子結算的經營方式,嚴禁提供店內就餐服務,堅決杜絕聚集性就餐。取餐人數較多時,應安排專人維持秩序,顧客有序排隊取餐,人員間隔不低於1.5米。

6、加強網絡送餐管理。提供網絡餐飲服務的,應保證“線上線下一致”,食物密封盛放或使用“食安封籤”,防止配送汙染。

7、有條件的餐飲服務單位應通過電子顯示屏、廣告牌等播放宣傳標語和提示信息,加強疫情防控宣傳教育,嚴防有發熱、咳嗽症狀的消費者入店。

附件3:

旅店業防控措施

1、經營單位應採取宣傳海報、滾動字幕等方式加強健康教育,進行風險提示,提高個人防護技能。

2、封閉其他出入口,在賓館(酒店)大堂入口實行進門測體溫,住宿人員、從業人員進入賓館(酒店)前均需測量體溫,並佩戴口罩。

3、經營單位應配備消毒和防護用品,洗手間配備洗手液,保證水龍頭等供水設施正常使用。保持環境衛生清潔,公共區域及客房內垃圾桶要做到每日保潔及消毒。

4、公共場所首選自然通風,儘可能打開門窗,加強通風換氣, 每日通風2—3次,每次不少於30分鐘。安裝集中空調通風系統的,應關閉中央空調。

5、經營單位供應的生活飲用水水質應符合《生活飲用水衛生標準》的要求。

6、對公用扶手、公共門窗把手、電梯間、公共衛生間、公共垃圾桶等公共設施進行預防性消毒,物體表面可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L~500mg/L)擦拭,作用時間30分鐘,再用清水擦淨。

7、客房內床上臥具、毛巾等公共用品應消毒,一客一換。洗臉池、浴缸、淋浴房、馬桶等設施可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L~500mg/L)擦拭,作用時間30分鐘,再用清水擦淨。每天至少一次。

8、經營場所內設餐廳的,餐飲具可用煮沸、蒸汽、紫外線消毒櫃或用有效氯濃度為500mg/L 消毒液浸泡30分鐘消毒。桌布等用品應高溫洗滌,做到一客一換。

9、客人入住期間用餐的,應採取分散就餐。有條件的賓館(酒店)可送餐到客房,避免客人聚集,防止交叉傳染。

附件4:

理髮店防控措施

1、理髮店應該保持室內空氣流通。營業前首先打開門窗,採用自然通風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。

2、保持環境衛生清潔,及時清理垃圾。顧客理(剪)發後落在座椅、地面的頭髮應一客一清掃,統一收集到塑料袋內,並紮緊袋口。

3、在洗手處要為顧客提供洗手液,並保證水龍頭等設施正常使用。有洗手間的應保持清潔和乾爽。對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒;

4、提供給顧客使用的剪刀、梳子、推子等理(剪)發工具應一客一用(換)一消毒;毛巾、圍布等公共用品應一客一換一消毒。

5、加強員工宣傳教育,要求員工下班後儘量不要參加私人聚會聚餐等。

6、工作人員在為顧客提供服務時應保持個人衛生,勤洗手,服務過程中應全程佩戴口罩,儘量避免與顧客聊天,工作服保持清潔衛生。

7、建立顧客預約制度。顧客到店當天應提前電話瞭解顧客健康狀況,如有發熱、乾咳等症狀的應更改預約時間並登記信息,上報所在區域疫情防控部門。合理安排顧客到店時間,避免人員聚集,不得實施美容、刮臉、染燙等其它服務。未預約臨時到店的顧客,應登記姓名、聯繫電話,告知大致等候時間。

8、店內每個美髮座位服務面積不應小於2.5平方米,座椅間距不宜小於1.5米,店內應設有流動水洗髮設備。

9、要求顧客進店後全程佩戴口罩,非必要不得摘除。對不佩戴口罩的顧客應進行勸阻,遇有發熱、乾咳等症狀的顧客可拒絕其入店,並登記信息,上報所在區域疫情防控部門。

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