way云哥坚强

俗话说 美好的一天在于早晨.所以早饭吃好非常重要

[抠鼻]许多年轻人忽视早餐.不吃或者随便吃.这对健康产生严重的影响.

[大笑]早餐并不是一定吃哪些有特别营养.而是要根据自己的喜好做好营养搭配.

科学的早餐应该是低热能.营养均衡.

早餐一定要吃好：

[呲牙]可以吃一些高蛋白的食物来增加营养.同时也要搭配一些富含维生素的食物.比方说一些蔬菜和水果.

[耶]可以配合牛奶.面包.或者包子.小米稀饭.或者八宝粥等等.也可以适当搭配一些肉食.

[害羞]主要尽量注意⚠️不要搭配一些辛辣刺激性食物.同时注意不要空腹喝牛奶及酸奶.主要是避免对胃肠黏膜造成损伤.引起胃部疼痛等情况.

[灵光一闪]一顿营养的早餐犹如雪中送炭.能使激素分泌很快达到高潮.给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量.给亏缺待摄的身体补以必要的营养.一下子带给我们身体精力.活力和健康[祈祷][祈祷]

肖二儿

一日之计在于晨，一日之健康在于早餐；只有早餐吃的健康、吃的靠谱，我们的身体才能得以更充实的保障；一顿美好的早餐，既可以补充一上午所需要的营养物质和能量，也会为一上午的工作（学习）提供充足的动力能源；对于早餐，如何吃更加靠谱；您日常食用的类似豆浆油条、稀粥馒头、剩菜剩饭等早餐可能并不健康；早餐，健康食用请您知道以下这些内容。

早餐，存在哪些不靠谱搭配：

豆浆＋油条：

缺点：此种早餐营养搭配过于单一，油脂和能量物质摄入较高；油条这种高温油炸食品的大量摄入很容易增加肥胖、高血脂等疾病的发生概率；从根本上来讲，该种搭配缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质，反而含有较高的脂肪和热量，给现代人群带来较大的健康制约，实为不靠谱早餐。

稀粥＋馒头＋咸菜：

这种早餐好像已经成为了很多人习以为常的早餐，但实际上来看这种早餐含有更多的物质仅仅是碳水化合物，其他营养物质基本没有，长期以往很容易给身体增加营养不良、胆囊疾病等问题的患病风险。

健康吃早餐，到底该吃点啥？该注意点什么？

早餐，请您早点吃：

很多人早上九点半才吃早餐，这对身体会造成很大制约，建议您每天要在早晨6-8点食用完毕，吃的越早，对于身体也就会越好。

早餐，要偏向这些食物搭配：

一顿健康的早餐，应该包含谷类食品、少许动物类食品、奶类食品、蔬菜和水果等食物；食物多样、营养均衡依旧是早餐搭配的原则。

主食，请您粗细搭配：

主食给您提供的是充足的碳水化合物，建议您的主食一定要粗细搭配，增加粗杂粮的摄入，杂粮馒头、玉米粥、全麦面包、荞麦面等食物都是很靠谱的选择。

肉类食物要有匹配：

早餐，同样要有动物性食品，无论是鸡蛋还是鱼肉，再或是畜瘦肉、禽类食品，适当食用以满足优质动物蛋白质的摄入。

饮品需健康：

无论是牛奶还是豆浆，再或是玉米粥，都是很靠谱的饮品，早餐中建议“干稀搭配”。

新鲜蔬菜必要存在：

建议您的早餐中一定要有新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜；增加水分、维生素C以及植物色素物质的摄入，给您的身体填充活力。

水果在餐后补充：

饭后半小时，建议您吃100克左右的应季水果，既补充了营养物质，也可以为您的工作和学习增添“快乐食材”。

值得注意的是，早餐，不建议您选择各种油炸食品，无论是炸薯条还是汉堡包，再或是炸油饼；另外，请您减少各种腌制食品的摄入，无论是酱肉还是咸菜，减少亚硝酸盐物质的摄入。

早餐，一日三餐中最重要的一餐，首先必须要吃，其次更要健康吃；食物需多样，营养需均衡；愿你的早晨与健康早餐为伴。

王思露营养师

早上吃什么最健康？早上醒来，即将开始一天的工作和生活，肠胃还么有完全的醒透，所以，早餐要吃些高营养、易消化的食物为主。那具体吃什么呢？因地而已，我是北方人，谈谈我们家的早餐吧。

一、面条 面条易消化而且百搭，你可以做清汤面再卧上两个荷包蛋，你可以切几片牛肉再浇上牛肉汤，我儿子最喜欢的是西红柿菠菜面，或者西红柿鸡蛋打卤面。特别是冬天，一碗热腾腾的面条下肚，上班上学的路上也感觉暖烘烘的。

二、牛奶麦片+面包煎蛋 牛奶加麦片放锅里煮一下，再煎个蛋。面包片抹上些番茄酱或芝士酱，夹上煎蛋和生菜，简单快捷，营养全面，这个也比较适合快节奏的上班族。

各位头友们，你们那里有什么好吃又营养的特色早餐呢？评论区炫一下吧。

小强汇生活

早安！北方人一般都是豆汁，茶叶蛋。辣汤，油条，稀饭，。早上应该以清淡，营养多样化为主。

禅悟_少军

关于早餐，只要偏于清淡（老人:油腻三_ _清淡七。年轻人:五五开就行），多元化越丰富越好，前提是避开“相克”，相克基本不必担心，百分之九十五以上食物都可‘互融’。早餐丰富多彩是有科学依据的。注意，没早晨饱食习惯的 要循序渐进 逐步扭转饮食生物钟，让其跨度到早饱食习惯。一般年轻人都是晚饱食，千万不要强扳道轨！这会引起五脏紊乱 体能失衡 会引起不必要的负面效应。摩登爷爷‘胡海’，钟南山院士等……，好处我就不一一列举了，越丰富越好。祝福友友们身体健康…快乐！

北极孤

现代社会的快节奏生活，让很多人根本就来不及吃早餐，但是直到某天上午感觉到眼前发黑，几近晕倒，这适合大家恐怕才会意识到早餐有多重要了。一日三餐，早餐是最为重要的。不吃早餐不仅容易得胆结石，而且会对人体的消化系统和大脑危害很大。所以大家无论如何都要吃好早餐，一般来说，早餐营养量须占全天营养量的1／3以上，早餐一般以糖类为主，最好配有适量的蛋白质和蔬菜。

另外，早餐是一日三餐中最重要的一餐，而很多人因为工作繁忙或者赶着上学，拿着面包、馒头、糕点等匆匆忙忙的边走边吃，其实这样会导致身体抵抗力下降，因为早餐还是要吃热食，才能保护好自己的胃气。因为人体经过夜间的休息，夜间的阴气未除，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态。所以早餐最好还是吃热稀饭、热牛奶、热豆浆，然后搭配着吃蔬菜、面包、水果等营养品。

艾嘉仁

古人说早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少绝对没错。人首先是食肉动物，早晨应该是鱼肉蛋类，奶豆浆之类应该是儿童少年。

何安华168

青菜加点肉带点汤，最好吃米饭🍚我是个开小餐厅的人，早上夫妻俩就是炒盘青菜，里面放一二两瘦肉，开水泡剩饭，方便快捷，营养水份都同时补充了。只有在没有剩饭时，才考虑吃粉或者面，有时炒有时汤粉面，但是一定会加肉加鸡蛋加青菜，炒粉那天一定还会喝点开水。这就是我的早餐菜谱，N多年了近乎没变过。中午吃饱，主要也是米饭青菜一二两瘦肉，吃其他的时候很少，晚上也是米饭十青菜，不过米饭与早中餐比较下少了很多，大多数时间只有三分之一，偶尔有一半多点，我的晚餐非常简单，有时候中午吃多了，下午吃了点水果，工作量又小，晚餐就免了，只吃点点青菜喝口汤什么的，甚至一点都不吃。这种情况很少，必须是身体感觉非常好才决定不吃东西，并非刻意不吃东西，不为减肥更不是为了节省，只是因为感觉身体没有需求而已。

不要怀疑我的体质，好得我不好意思在讲。不过最近，我终于意识到养生之道，养心，心情，心态的确还是要重要一点，一个好的生活态度，一个好的情绪状态，胜过山珍海味，胜过所有医疗药物和手段，甚至胜过一切养生保健手段。因为吃出问题，要吃很多，要吃很久，而心情一变往往就在一瞬间，太快了，说翻脸就翻脸，心情一但不好，感觉就会非常不好，从而身体就会跟着受伤害，健康不保。所以，平时注意调理心态情绪，对突发状态的应对，对不如意的承受力，由为重要。

怎么锻炼情绪的控制？就是在平静时，心态好时，偶尔假设一下，一个意外事故，突发状况，自己会怎么反应？就象军队经常搞演习，多搞贴近实战，才能打胜仗。

怎么假设？比方说小点的，亲朋好友借钱不还，我该怎么办？亲朋好友突然翻脸了，我该怎么应对？大点的，就象现在的疫情，我该做些什么？在大的，亲人突然受伤，甚至死亡，我该怎么做？同样会有很伤心感受，但是因为有了预案，到时候就不会慌乱，甚至感觉束手无策，也更容易短点时间走出阴霾。

道之人137113144

如果不上班不上学，不赶时间，早上起来，做一份主食粗细搭配，荤素搭配，蔬菜多多的一餐，油盐适当少一些，自然是最符合健康饮食要求的，只是很多人没这个时间，或者就是比较懒。因此，很多人早餐往往应付了事，甚至不吃早餐，不会太注重早餐的合理搭配，你能有健康吃早餐的意识，就很值得点赞。

主食粗细搭配，杂粮馒头，杂粮米饭，杂粮面包或者杂粮粥，都是粗细搭配的主食，无论是上班族还是学生，上午往往都是比较忙碌的，主食能够提供丰富的碳水化合物，是肌肉和大脑最容易利用的能量。而粗杂粮，升高血糖比较舒缓，对工作和学习效率的提升更有帮助。因此，健康的早餐要有主食，而且最好粗细搭配。

荤素搭配，这里的荤菜既可以是鱼虾和畜禽瘦肉，也可以是鸡蛋、牛奶（富含优质蛋白的大豆制品，和肉类营养价值有一定相似之处，也可以算）等动物性食物，这些动物性食物，不仅可以提供优质蛋白，还可以提供很丰富的钙铁锌和B族维生素，也是营养平衡的重要组成部分。

蔬菜多多，如果有时间，可以清炒，或者凉拌，甚至生吃（如黄瓜、西红柿）一些蔬菜，蔬菜富含膳食纤维、维生素C和钾，营养和保健价值都是比较高的，尤其是很多上班族或者学生，中午只能在食堂或者外面餐馆就餐，蔬菜（尤其是绿叶菜）摄入量很难保证，如果早餐就能多吃一些蔬菜，对保证一天之内吃够300~500g蔬菜（膳食指南的推荐量）是很有帮助的。

当然，如果你能搭配少量坚果，比如巴旦木、松子、榛子或核桃，可以单独吃，也可以放到凉拌菜里替代部分烹调油，早餐就更健康美味了。

营养科普赵之德

早餐对每个人来说是至关重要的，每个人要养成吃早餐的良好习惯，如果不吃早餐，不但对身体不利，而且会影响学习和工作。早餐一定要吃好 ，早餐前先喝一杯温水，再吃一个煮鸡蛋，喝一杯牛奶或是一杯豆浆，早餐要清淡，一定少油、少盐......早餐吃有益健康的东西很多很多......这是最简单有益健康的吃早餐供大家参考。

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