蒲公英56849981

最近宅在家裡，動手做了不少的美食，木瓜燉蛋剛剛好也在蘑菇醬的菜單裡，今天就來分享一下做法吧。

[玫瑰][玫瑰]準備食材：

木瓜1個，牛奶100毫升，雞蛋清一個，白糖少許。

[玫瑰][玫瑰]製作步驟：

1.木瓜皮上劃幾刀，然後放在清水中泡幾分鐘。因為木瓜會有一股澀味，這樣做可以減輕不少澀味，味道更好。

2.取一個雞蛋清打散備用（當然也可以用一整個雞蛋，不過蘑菇醬覺得只用蛋清更嫩滑。）

3.牛奶中加入白糖，加熱至融化。

4.牛奶稍微放涼後，倒入蛋清中，攪拌均勻。

5.木瓜切成兩半去籽，將混合物倒入木瓜中，包上保鮮膜，然後用牙籤戳幾個小孔。這樣可以避免水滴在上面，變成蜂窩狀，不太好看哦。

6.鍋中燒水，燒開後放入木瓜，大火蒸15分鐘，然後悶5分鐘。

木瓜燉蛋就做好啦，木瓜清香，奶味十足，美容養顏必備佳品，推薦給各位小仙女哦。

偷偷說一句，其實木瓜燉蛋的做法，跟雙皮奶的做法很相似哦。

以上就是蘑菇醬自用的木瓜燉蛋的方法啦，希望可以給予幫助。

蘑菇醬小食光

木瓜燉蛋可是一道很好的養生菜餚，或者也可以叫甜品，聽說女人說了尤其好。因此必須要學會啊，噹噹噹當，做法來了。

木瓜燉蛋

用料

做法

i沈小怡

木瓜燉蛋的做法是怎樣的

所需食材

木瓜、牛奶

製作方法

1.將木瓜去皮去籽，取1/4切小丁；

2：在奶鍋中加少量水燒開，將木瓜丁放入，加入適量白糖（根據自己喜好）燒至水乾；

3：倒入300毫升光明特濃牛奶，用小火加熱；

4：取雞蛋一隻，攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可；

備註：建議將其冷卻10分鐘後享用（冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀，口感類似蛋撻爽滑香甜）；[1]

食用須知

1、李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡

2、牛奶： 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食...

3、雞蛋 - 蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質

很多美味的食物做起來是非常簡單的，上面就是對木瓜燉蛋的做法是怎樣的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法進行製作，這樣既能豐富我們的日常飲食，又能讓我們感受動手製作帶給我們的樂趣。

張小二客棧

大家好，我是天涯，希望我收集的資料可以對朋友們有所幫助。

木瓜是屬灌木。 熱帶水果“木瓜”除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用約200克的木瓜，就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素，也能緩和皮膚的流膿症狀，以及久久不愈的異位性皮膚炎，因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。

木瓜的營養功效很多，具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，頭一回來嘗試著用木瓜燉牛奶雞蛋，增加了白糖，增加甜度，這樣更可口，燉牛奶的純香味，木瓜的香甜味，配上雞蛋，營養、美味，是女性朋友不得不吃的一款甜品哦！

原料：木瓜，純牛奶，白糖少許，雞蛋兩隻，燉盅一隻

成品圖先上：

香甜可口，可做早餐也可當做下午茶

雞蛋也是滑滑嫩嫩的

主要原料：木瓜、純牛奶、雞蛋兩隻、

雞蛋

木瓜半隻即可

木瓜要挑顏色深的才好，我這個不夠紅

純牛奶

雞蛋打了兩隻

牛奶加入雞蛋 中

一盒全倒入

雞蛋攪成雞蛋液

用勺子取出果肉

果肉放入雞蛋液中

準備一隻燉盅

倒入雞蛋液

隔水蒸10分鐘即可

香香甜甜、嫩嫩滑滑，我喜歡

木瓜因為有了糖粉的加入，也是甜甜的

以上資料來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除！謝謝！特別感謝紅豆君の美食秘籍

天涯小廚

『老生尋美食』給予您的建議是：清甜木瓜燉蛋的做法

用料

清甜木瓜燉蛋的做法

【探尋更多美食製作請您關注『老生尋美食』轉發點贊，歡迎一起分享美食製作經驗或心得吧】

老生尋美食

木瓜牛奶燉蛋，美容養顏方，可明火燉，也可隔水燉，主材料為木瓜、純牛奶等。成品後冷卻凝結食用。

主料

雞蛋2個

輔料

牛奶1袋

木瓜適量

配料

白糖適量

木瓜牛奶燉蛋的做法步驟

1.準備材料。

2.木瓜切丁備用。

3.將150毫升的牛奶加適量的糖，放微波爐加溫，不需要沸騰。稍涼再用。

4.取兩個雞蛋的蛋清，攪打均勻，和溫牛奶混合。

5.把木瓜粒和一半牛奶、雞蛋清混合液放在空碗裡。隔水蒸5分鐘。

6.再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放幾顆木瓜裝飾。

懶媽蘭萱優生活

清甜木瓜燉蛋的用料

木瓜 1個牛奶 80g木瓜汁 40g雞蛋 1個

清甜木瓜燉蛋的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

space

木瓜一個 ，1/5處切開 掏去木瓜籽

步驟 2

space

木瓜裡的果肉掏出來備用

步驟 3

space

取一部分果肉放到密紗布上

步驟 4

space

擠出木瓜汁，需要40g木瓜汁

步驟 5

space

一顆大一點的雞蛋打散，倒入40g木瓜汁

步驟 6

space

再加入80g牛奶，攪打均勻後撇去浮沫！

步驟 7

space

攪打均勻的蛋液倒入木瓜殼中 冷水放到蒸架上，大火煮開中小火10分鐘即可！ 蒸的時候可以裹保鮮膜 扎幾個小孔 這樣表面會光滑哦

步驟 8

space

鮮甜嫩滑哦，燉蛋吃膩了變個花樣當甜點吃也是不錯的選擇，非常簡單，快做起來哦記得交作業！ 喜歡給個關注

小橙子呦

1、木瓜適量，樹熟的（樹上成熟），如果是青木瓜就需要多煮一會

2、鍋放水，放雞蛋，放冰糖，中小火煮開，揭蓋繼續煮，直到感覺只剩適量的糖水時候倒入雞蛋沒過木瓜，小火煮開即可。會，洗乾淨切塊，要把籽弄乾淨，得削去內裡一層比較好。

teyy表姐姐

1.將木瓜去皮去籽，取1/4切小丁；

2：在奶鍋中加少量水燒開，將木瓜丁放入，加入適量白糖（根據自己喜好）燒至水乾；

3：倒入300毫升蒙牛特濃牛奶，用小火加熱；

4：取雞蛋一隻，攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可；

備註：建議將其冷卻10分鐘後享用（冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀，口感類似蛋撻爽滑香甜）；

鄉村馬雨

很高興能回答你的問題。

木瓜燉蛋。我做木瓜燉蛋。是這樣做的

準備木瓜一個大概兩斤左右。準備五個雞蛋。

做法

1將木瓜去皮去籽切成小塊。

2將雞蛋打入碗中攪拌均勻。

3準備幾個紅棗。

製作方法:

1過上火倒入油將雞蛋煎炒制金黃（儘量讓蛋成型）倒出來。

2準備薑片鍋上油下薑片略炒加入水（高湯最好）。下入木瓜燉十分鐘後下炒好的雞蛋紅棗再開小火燉半小時即可食用。

謝謝！

關鍵字: 玫瑰 木瓜 動手做