陇上优有机农场

这个我有一点发言权，也有经验！

根据不同情况不同模式来分什么最重要！

如果是订购式，那不需要考虑其他的，只考虑如何提升业务量即可！围绕业务量提升的工作很多，品质，价格，服务都要到位！

如果是店面零售，那最重要的就是保鲜防损！生鲜这个产品，太难搞了，没操作好，损失太大！那些落实话不多讲！

以前我自己干过，O2O模式，只花了半个月的时间，把周边四个小区都影响了大概3万户，每天产品不愁卖，损耗太大了！ 可惜是当时不专业，不然现在肯定是大佬级别！

白朗3198

2020年的春节，一场病毒突如其来，但是线上买菜、社区生鲜配送肯定是会迎来一个发展的机会。这其中要解决和注意的问题有很多，以下仅代表个人观点。

第一、这该死的价格

当前，买菜的人群还是集中在大妈、大婶、大伯等一群中老年人。他们习惯了去菜市场” 挑肥拣瘦“、”讨价还价“甚至是拉家常。如果你做小区的蔬菜配送，成本不会比菜市场低多少，甚至会高出一部分。这价格，经得起考验吗？

一个很重要的问题，小区的蔬菜配送不管是对菜的外观、品牌还是产地都要重视才行。拼价格 ，拼不过菜市场。烧红利、烧补贴，可能存活不了不久。这些，都是要考虑的。

第二、头疼的售后问题

蔬菜是很容易出现质量问题的，不管你做多好的保护措施，也避免不了“自然损耗“这四个字。

可蔬菜是人们息息相关的民生问题，一旦有质量问题，他们会和你“计较“。你是理赔还是置之不理？

又如何来判断这个理赔的标准？如果你不理，客户就有可能流失。可是如果你照单全赔，又有多少钱赔？

第三、如何做好精准营销、社群裂变？

农产品很难找到用户的需求点，因为众口难调。更不用说蔬菜，虽然很多人说要多吃蔬菜、多吃绿色食品，可大家还是“无肉不欢“。你以一个社区撒，如何做好精准营销，又如何和社区下面的生鲜超市做竞争？

现在建立客户微信群是都知道的事，可更多的都是在里面发一些促销信息和产品信息，真正能做到裂变的又有几个？

当然，困难很多，但懒人经济和社群经济肯定是趋势之一。此次病毒之后，绿色蔬菜肯定会更受消费者欢迎的。

打造有灵魂的农产品，我是鑫西兰，期待你的关注，我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。

鑫西兰

社区蔬菜配送需要注意哪些问题

不知道你有没有自己成熟的模式，是只做配送服务，还是做采销配一体的。

如果是采销配一体的，我就说下我个人的想法

蔬菜损耗、配送时效这是最重要的两点

1、做蔬菜的最害怕损耗，所以一定要想办法解决损耗问题。不知道你有没有成熟的模式去解决。

我个人建议，每天几款蔬菜配送，或者搭配蔬菜套餐。这个依个人情况选择。

你能进行社区蔬菜配送，那整体上来说，价格是有一定的优势。每天的这几款蔬菜，进行群微信预订接龙。按照接龙数据采购进行配送。通过自己的店或者人脉关系建立一个社区生鲜配送微信群。如果真想好好做，你会有N多个办法去建群。例如 社区忠实粉丝裂变，群内1分钱蔬菜抢购，线下地推加群等等活动，建群会很快的。群起来之后就可以开始做你的蔬菜预订了，按照预订数据采购配送。这就基本上能解决你的蔬菜损耗了。

2、蔬菜配送时效，这个也很关键。需要你对每个节点的时间把握好，及时配送到客户手里。防止配送时间过长，蔬菜不新鲜、客户没有及时收到货等等问题。配送时效上也决定客户是否会再回购。后期得服务记得跟上。

想要做好的话，需要注意的点也比较多，就主要说下这两点。期待老板生意兴隆[微笑]

社区团购阿飞

刚好前段时间研究过这个项目，现在就来说一说我的看法。

首先，这个项目现在已经是红海项目了

在懒人经济盛兴的现在，这个项目在全国范围来看应该是万亿级别的市场。

蛋糕很大，但是盯着蛋糕的恶狼更多。如果是在五年前，这是一个绝好的项目，现在就是八仙过海，各显神通了。

虽然盯着的人多，但是万亿级别的市场，还是可以分一杯羹的，做好下面几点：

• 抓客户

服务行业，客户是一切的根本。你需要有足够的客户才可以生存下去。

• 拼渠道

你需要有足够的优势，这样才可以让客户选择你，才可以打败竞争对手。

• 拼服务

能不能活的很好，就看这个了。开拓一个新客户难度是维持一个老客户的5倍。在服务的过程中你们会遇见各种各样的客户，如何才能做到让绝大部分客户满意，这是你需要考虑的问题。

• 业务拓展

题主问的是社区蔬菜配送到家，言下之意是专门做个人的生意，也就是B2C了。在你做稳之后可以尝试一下B2B业务，也就是为饭店，各种单位食堂等等提供配送服务。不过这些多半有人在做了，你需要在别人嘴里抢饭吃。

创业的路上会有九九八十一难，师兄可以助你解决掉80个难关，记得关注。

师兄说创业

生鲜配送在大城市已经普及了，有几家大型超市店面可以借鉴一下

现在生鲜超市到处都是，也可以说跟外卖一样了，可以通过手机app客户端直接下单，和配送

如果单指小区，或者社区配送，就是比较小店的行为这是比较难的

首先说整合小区或者说社区的资源，也就是必须有一个或几个稳定的客户群：这里最难的就是信任问题

1. 价格问题也是最为重要的，因为社区居民喜欢贪图便宜
2. 而且生鲜菜品质量还要好，起码不能有烂和黄叶的存在，这样对商家来说，损耗较大
3. 外包装也很重要，一分钱一分货
4. 
   
   

主要就这几点，关键还是客户群的维护，信任最为重要了

所以别光听项目如何，创业做生意就是这样，要多方面考虑，不懂你多请教一些人

老雷聊事

随着经济的发展，生活节奏的加快，人们生活水平的提高和对更好生活品质的追求，新鲜蔬菜销售走出传统模式，以现代配送方式步入工矿企业，甚至走入社区、家庭是大势所趋。

蔬菜配送进社区存在的问题:

1、消费习惯：买菜的主力军年龄在50岁以上，习惯于农贸市场买菜，市民接受度低。

2、消费能力：高成本必然高价，低价必然赔钱，如果做高端蔬菜配送，以重庆目前的经济环境，大多市民消费能力还达不到。

3、不成规模：家庭配送属新型市场，市场还需开拓，布局成本高。

4、配送成本：人工配送是最大的成本，蔬菜的利润比，不足以支撑高昂的配送成本。而快递则不同，快递不分时段，几乎零损耗，一个人可以从早到晚配送，蔬菜不同，时间性很强，还要保鲜。

5、市民下单量少，不足以覆盖各种成本；市民下单不稳定，蔬菜损耗大。现在来看看做好C端配送有哪些关键吧！

6、体验度的问题 绝大多数消费者都对蔬菜配送的生鲜度要求很高。如果网上看不到蔬菜的样子，就会让消费者不放心而影响下单率；不少客户在收到蔬菜的时候，往往觉得跟视频里看到的不一样，认为卖家欺骗顾客，会拒绝收货,客户在无形中流失。

蔬菜配送进社区成功与否的关键:

（一）价格

　　一般家庭对于蔬菜的价格比较在乎，销售价格不能高于普通农贸市场价格。对于大众来说，你没有长期的价格优势，即使你的模式再方便，长期以往也承受不了高昂的生活成本。这就要求配送企业在价格方面做出合理的保证，保证价格绝对不高于或略高于市场同等品质价格。每期报价可到市场进行对比，风险降低到最小。

　　每天傍晚，客户通过浏览网站，了解各种蔬菜的信息，价格，按照需求给物流中心发去订单（ 可以是电话、传真、E-mail 等），物流中心把客户的订单汇总、调整后，按照订单要求及供需方的具体情况准时配送。

（二）质量

　　质量稳定，质量绝对高于市场同等价格品质；配送中心应该拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。为使客户放心，配送中心蔬菜的清洗、消毒、加工工作也有严格的规定，并且绝对保证蔬菜保存时间少于24小时，安全、卫生、新鲜。

（三）品种

　　配送中心品种齐全，货源稳定；需要与多家蔬菜、水果种植基地及标准化水产、家禽、生猪养殖基地建立长期稳定的合作关系，真正做到了品种齐、产品鲜、无公害、无污染、可追溯。

（四）成本

　　避免过多环节，降低运输成本及人工费用；配送中心直接与种植养殖户建立合作关系，避免了许多环节，大批量、大规模的送货可以起到降低成本的效果，真正惠与广大用户。

（五）沟通

　　每天通过网上发布的信息来下订单，不必再辛苦等到下班后再到菜市场采购，沟通更容易，合作更轻松；做到足不出户就可以买到放心、实惠的蔬菜。

（六）客户

　　送货成功与否，客户也是关键，瞄准目标人群。不要错把目标用户锁定在现在的买菜主力军，应该往前推5~10岁以上，锁定现在50岁以下的人群，这些人或者这些人的家人很多都依赖网络购物，待50岁以上，习惯于农贸市场买菜的退出历史舞台后，他们才是C端未来的目标人群。一般的送货无法能够保证客户在家时间，所以需要提前确定，有些国家先进的经验我们可以借鉴，比如，和家门口的奶箱、报箱一样。这种方法既能保证配送中心自己把握送货时间，又能保证客户一回到家，打开箱子就能取到新鲜的蔬菜。

　　因此，要想蔬菜配送成功进入社区，需要配送中心与客户的真诚合作与努力，争取做到互惠互利。

（七）有足够的网点支撑。仅仅做C端配送实在太难，太单一，应该将B端、C端结合起来做全产业链，将种植、采购、加工、分解、冷藏、物流一体化，同时拥有良好的线上平台体验和线下多个网点做支撑，网点员工还能做C端配送，这样仓储、人工、物流等配送成本能大大降低好多！

蔬菜配送电商本就是为了方便省事省时，社区居民要网络下订单，还要每天保证定期安排时间收菜，否则影响上班等，而作为卖方在配送上很难每天都定时送到家门口，因此，这个买卖双方存在矛盾的可能。

（八）资金实力雄厚、品牌知名度高。

社区蔬菜配送是当今世界一种先进科学的社会化流通体制和一种合理高效的现代物流方式。其目的在于最大限度地减少流通时间，降低流通费用。多年来的实践证明，蔬菜配送的推广与发展对改革我国现行不合理的物流体制，合理配置资源，稳定提高社会效益和经济效应，显示了重要作用。

职业农人

生鲜O2O配送在2017年就开始迅速发展，这次的疫情只是一个催化剂，促进了社区生鲜的发展，刚好最近做了一个社区生鲜柜项目，以下将从几个维度来阐述这种项目：

行业规模：

2017 年我国生鲜市场的交易规模达1.8 万亿元，果蔬占比55%，预计2020年我国生鲜市场规模将达到2.31万亿，年复合增速达到14.16%； 考虑到我国庞大的人口基数及生鲜高频刚需的特性，生鲜行业未来仍将保持稳定增长，行业空间较大。

我国消费者购买生鲜的平均频次（次/周）

生鲜需求四要素

根据第三只眼看零售对西安（新一线城市，永辉Mini、谊品生鲜、苏宁小店、 盒马鲜生、7-Fresh等新零售业态均有入驻）2000余位生鲜消费者的调查显示，产品新鲜度（好）、价格（省）、采购距离及便利（快）、一次性购齐（多）是影响消费者到店购买生鲜的四大核心因素。

决定消费者来店购买的要素排名（1-5表示影响程度从低到高）

生鲜终端零售业态千变万化，不同业态对多快好省四要素的满足程度各有不同，但四要素难以兼得。社区果蔬项目，占据四要素的快、好、省要素。

社区生鲜经营现状

社区生鲜业态高速增长，空间广阔，但盈利情况并不乐观。 从单店模型看，生鲜的高损耗率与门店高人工、高租金费用是社区生鲜经营的主要痛点。 典型社区生鲜店毛利率为20-50%，损耗率达8%，而门店人员工资与租金成本占比分别达9.6%与8%。

我们拆解一下社区生鲜的盈利结构：

门店营业费用较为固定，核心在通过提升销售额（坪效）与毛利率实现毛利额的提升，从而实现单店盈利； 社区生鲜店面积较小，单位面积人工与租金水平较高，需要更高的坪效与毛利率水平来支撑门店盈利。

销售额与毛利率是最核心因素

生鲜主要模式分析

社区生鲜需要注意事项

1. 社群裂变营销，最好不要做门店模式，门店的租金和员工工资过高。

2. 挑选受欢迎的SKU，减少生鲜的损耗率。

3. 在社区内有一个场景能放置生鲜。

总结，做社区生鲜，其实赚的就是房租和工资的钱，所以怎么进行社群营销，怎么配送减少成本，怎么让消费者信任，怎么减少产品的损耗率，才是决定你最后是否盈利的原因。

青业

亲爱的提问朋友您好，我是想想爱读书林想，关于您提问社区蔬菜配送项目最需要注意的点有那些，我想就自己做农村电商的一点经验和想法跟您聊一聊。

首先，我个人认为最为重要的是安全，我们的蔬菜的进货渠道是哪些地方，一定要让我们社区的客户清楚的了解，他们每天吃的东西是从哪里来的。那我们的自己的作法是把把我们的包装上贴上产品溯源系统二维码，当我们的客户扫描二维码的后，可以清楚的看到蔬菜从种植、到施肥、到采摘、到打包，再到配送的相关图片和视频，并且每个环境责任都落实到人。负责人信息包括姓名、地址、联系电话，微信等。

第二，各类蔬菜的品质管控，比如我们在挑选和分拣的环节会将包心菜、洋葱、大葱、蒜苗等系例菜品外得一些不好的叶片去掉；将熟透的、半熟的西红柿等做好标识。将长像不好，没有品像的蔬菜进行分级，然后标识为不同的价格等。

第三，配送的时间跟区域，一般情况下，我们分为3公里内，和3公里外到5公里内两个范围，超出的范围一般情况下不接单。3公里内是当天早上送货，基本保持在8点30分左右全部配送完成，因为，周边很多小区客户，9点要上班。有些需要早餐使用的单位，和3公里外5公里客户，我们一般是选择下午配送第二天的货。基本都是下午6点后到晚上9点前配送完毕。

第四，客投处理，一般情况下，遇到客户投诉问题，我们是先行联系客户，沟通处理方案，处理方法为更换新鲜蔬菜，或是直接给客户退款。从业两年多，直接退款几乎没有，一般都是备二到三份供客户自行挑选即可处理完成。

第五，客维，就是客户维护，我们的方法有这样几种，一是给客户积分，积分可以进接兑换蔬菜或是生活用品，二是，每周三定期选择一到两款蔬菜或生活用品做特价或一元竞拍活动。三是每月举行一次客户户外活动，对接供货的一些农民种植户，让客户感受农村生活。

OK，我想要表达的内容就是这些，希望能够对您有所帮助，谢谢，非常感谢您的提问。

想想爱读书

一、菜的品控，每个人衡量的度不一样，怎样把握好是关键。

二、社区配送的范围和时限，一个商超，一个店铺覆盖的范围要根据你的配送机制，是外包还是自行配送，要根据范围内人员办公居住环境考虑，最好控制在1.5到3公里内，这样才能给客户优质的体验。

三、配送服务的监督及客户的定期回访，这样才能及时有效解决问题

郑州邮政小李

1.配送服务时效性。

2.商品性价比。

3.商品多样化。

4.提供蔬菜烹饪配料包服务。

5.适当开展优惠活动。

關鍵字: O2O 水果 农村电商