02.28 二型糖尿病人任何甜食都不能吃嗎?

多克託黃


作為糖尿病醫生,我認為,糖尿病人是可以吃任何食物的,任何食物都能為我們的身體提供熱量,提供我們身體所必須的碳水化合物、蛋白質和脂肪,當然,有些是不太健康的,如脂肪中的反式脂肪酸對身體不利。但是糖尿病醫生認為,

量是最重要的!

不談量,談任何食物適不適合都是耍流氓!

甜食或者說糖分也是如此。

事實上,《中國居民膳食指南》中要求的營養素均衡中的一種重要營養素碳水化合物就是糖分,它是一種多糖,在體內多種酶的作用下,分解為葡萄糖被人體吸收,細胞獲得能量,從而維持人體生命活動的需要。

《中國居民膳食指南》中明確提出了不同體重、不同活動量人群的碳水化合物的攝入量,在20-35千卡/

kg.d

,要在醫生的指導下根據自己的情況來確定自己每天吃入的主食量。

如果想吃的甜食不僅包括碳水化合物,還想吃些精製的甜點,那麼就要看自己的血糖情況來確定。

如果血糖控制的比較好,在7.0mmol/L以下,那麼就可以吃一些甜食,如蛋糕、點心、甜一些的水果等,但是要注意,這些食物的熱量要計算到每天攝入熱量的碳水化合物中,也就是要減少每天的主食量。並且這些食物會很快的升高血糖,建議要測一下吃這些甜食以後的血糖,如果血糖迅速升高到12mmol/L以上,那麼下一次就要減少這些食物的攝入量,並且減少下一餐主食的量。

空腹血糖超過10mmol/L的患者不建議吃傳統意義上的甜食,也就是蔗糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖等糖分製成的甜食,可以使用代糖食品,如甜菊糖、阿斯巴甜、木糖醇等提供的甜分比較高,但是不升高血糖,並且這些甜分的代謝也不需要胰島素的參與,能夠滿足喜歡甜食的朋友的需要。

吃甜食的時候建議放在餐後吃,這樣吃完了富含纖維素的蔬菜、蛋白質食物後,吃進甜食吸收的相對比較慢,並且胃內已經有一定量的食物,大腦對食物的渴求不那麼明顯,吃進的量就不會太多。不要在飢餓的時候吃甜食,不要在運動後吃甜食,吃過甜食之後要多運動,例如鍛鍊的時間延長10分鐘,這樣就可以有效的降低血糖升高的幅度。

其實對於甜食,我們建議患者的就是解解饞就可以了,不要一次吃入過多的量,如果血糖升高很多很快,後續的檢查、用藥就會很麻煩,不要貪圖一時之快,而帶來比較嚴重的後果,這就失去了我們享受生活的本心了。

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當然不是。

首先,糖尿病患者所禁的糖主要是單糖,雙糖和多糖則可適量攝入。某些升糖較慢的食物是可以適量食用的。

事實上,有很多甜品是用代糖製作的,俗稱“無糖”,這類食物雖甜,但對血糖升高的影響不大,不論一型二型的糖尿病患者都可適當吃一些。

對糖尿病患者來說,主要還是看食物的升糖指數。不同的甜食所含的糖分是不一樣的。糖尿病或者需要選擇升糖指數低的,升糖指數高大於70的食物消化吸收快,血糖迅速升高,不適合糖尿病患者,而小於55的是適合糖尿病的。

也就是 說,如果患者的血糖不是很高,控制得又很好,是可以適當吃甜食的,並非絕對禁止。


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最好最好別吃甜食。因為吃的食物裡面有許多飽含了糖成分,夠身體所需。應多食豆類食品,多食南瓜。必要時,可長期用黃豆麵粥。方法是黃豆麵三成,白麵一成,熬粥用。照樣充飢,身體安全。我母親就這樣用,10年後,血糖低了,可吃甜食了。今年84歲,身體挺好。


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哪些食物會導致血糖的升高?自然是澱粉類食物和一些含葡萄糖、蔗糖豐富的食物,米麵是最常見的澱粉類食物,蜂蜜、白糖、各種水果則是含葡萄糖、蔗糖豐富,因控制攝入量!當然,有一種人造糖,如阿斯巴甜其熱量、含糖量極低對血糖的影響不太大,2型糖尿病可以少量吃(注意此類人造糖沒有營養,只是滿足口感)。當然此類糖會增加食慾,這增加了肥胖的風險。


總之,對於2型糖尿病病人來說,澱粉、甜食還是儘量避免,至於人造糖則需要仔細分析其葡萄糖、蔗糖含量,如含量極低還是可以少量攝入。歡迎關注我的頭條-江蘇省腫瘤醫院李楓。



在臨床上,糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。

高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。

因此,糖尿病患者需要積極控制好血糖,防止血糖持續性升高

眾所周知,飲食對於血糖有很大影響,因此控制飲食對於糖尿病患者非常重要。

今天來回答一個問題:二型糖尿病人任何甜食都不能吃嗎?

對於糖尿病患者來說,平時的飲食需要注意,含糖量高的食物需要忌口。當然,在血糖穩定時,適當進食一些甜味的食物對血糖的影響不大。只要注意相關的要點,就可以大幅度降低甜味食物對血糖的影響。

那麼,糖尿病患者掌握哪些技巧就可以吃甜食?

1、適當進食
無論任何食物,進食量都要合理控制。特別是本身患有身體疾病的人,在飲食方面需要剋制。當出現糖尿病時,在治療期間,可以適當進食甜食。甜食含有較多的糖類物質以及碳水化合物,可以給人體提供能量。只要少量進食,不要一次性進食太多或者長期進食,就不容易影響到血糖的穩定。為了避免吃甜食帶來的身體影響,需要嚴格控制好進食量,幾天進食一次即可。
2、正確選擇合適的甜食
生活中可以接觸到的甜品種類繁多,部分食物中添加了糖類物質,例如白砂糖,紅糖,蔗糖,蜂蜜等,可以讓原本不甜的食物變得十分香甜。但是,這類食物進食後就容易導致血糖升高,對糖尿病的控制不利。
另一種則是合成的甜味劑,合成調味劑進食後血糖不會馬上升高,但是其味道沒有天然的甜味食物好。因此,生活中如果想要吃甜食,可以選擇含有合成甜味劑的食物,適當進食。這樣對血糖的影響較小,可以滿足自己想要吃甜食的慾望。
3、甜食和其他含糖量低的食物一同進食

想要進食甜食的糖尿病患者,在進食甜食過程中,可以結合其他食物一同進食。選擇對降糖有幫助的食物,或者選擇含糖量低的食物,跟甜食一同進食的過程中。既可以增加飽腹感,又不至於攝入太多糖類物質,從而降低甜食對血糖的影響,防止糖尿病加重。

那麼除過以上幾點,糖尿病日常生活中還要注意什麼呢?

1.增加身體活動量

身體活動不足會增加糖尿病發生的危險機率,研究表明,長期久坐不動與愛活動的人比,糖尿病的患病率會增加2-6倍。想要控制血糖,就要增加身體活動量,規律的體育鍛煉能夠增加胰島素的敏感性,改善糖耐量。

血糖較高的人,不妨嘗試餐後散步,這能夠有助於血液中的葡萄糖迅速進入肌肉和其他組織,加速糖的氧化、利用,使血糖保持正常水平。

2.適當補硒

研究發現,硒具有和胰島素同樣的功能。硒還能增強脂肪、肌肉等周圍組織細胞吸收和利用血糖的能力,在肝臟抑制肝糖原異生和分解,增加肝糖原的合成,既達到降低血糖的目的,同時又保證細胞的能量代謝。可以從根本上緩解高血糖的情況。

補硒可以選擇藥劑,也可以選擇食療。如選擇全國兩大天然富硒產地之一安康紫陽所產的紫陽毛尖,其產地土壤含硒豐富,每100g含硒15μg,是一般食物的3倍,而且天然硒好吸收。另外因為綠茶中的多酚活性成分能促進糖的新陳代謝過程,間接促進胰島素分泌,並抵消血液中葡萄糖份子吸收,因此對降低血糖水平有幫助。

3.控制體重

超重和肥胖是引發“三高”的重要誘因,身體BMI指數大於24,患高血糖的風險就會增加2-3倍。

血糖偏高的人,首先就要關注自己的體重,肥胖和超重人群要做好減脂工作,控制體重,通過合理飲食和適量運動來減重,有助於降低血糖,改善血壓和血脂。


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可以適當吃點,主要是要均衡營養,不然這也不能吃那也不能吃的,維持機體的能量從哪裡來?免疫力也沒了。合理膳食才是正確的。


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