特纯奶人
一等价钱一等货。
廉价汉堡只能果腹，和好汉堡由内而外差异很大，如下:
第一，肉不同
便宜的汉堡一般不会用猪肉、牛肉，牛肉批发价60多一公斤，做成廉价汉堡？赔的裤子都没了。。。
廉价汉堡一般都用鸡肉，而且是最便宜的鸡脯肉，肯定不新鲜，必须是冷冻的，批发价大概是10元一公斤。
至于一些小汉堡店，用的是什么陈年冻肉，打一个问号？
其实，鸡肉猪肉做的，都不叫汉堡。。。
真汉堡是这个样子的，用到牛肉饼的才行啊。
第二，份量不同
如果大家都是用牛肉做的，为什么价格差距这么大呢？
拿华莱士汉堡和汉堡王对比一下：
华莱士16元的牛气冲天堡，用的是1cm左右的牛肉饼，总重量140g。
汉堡王40元的安格斯厚牛堡，用的是1.8cm左右的牛肉饼，总重量281g。
而且华莱士用的不是纯牛肉，应该是稀烂烂的牛肉糜里混了面粉、淀粉调和出来的，侧面有很多空洞，吃起来弹牙，有点像在嚼烤麸。
汉堡王是实打实的纯牛肉，牛肉颗粒感十足，微微粗糙干硬，还有筋肉相连的粗纤维都保留下来了。
没有比较就没有伤害，吃廉价的汉堡，不要有期待就行啦 ~ ~
第三，配料少
这次，拿麦当劳和汉堡王PK一下：
麦当劳10元一个的单层吉士堡，两片面包夹一片薄牛肉饼，挤上番茄酱、放几片酸黄瓜、洋葱粒，完事儿！特别朴实无华。。。
汉堡王40元的安格斯厚牛堡，按黄油面包、蛋黄酱、生菜碎、金枪鱼酱、蜂蜜芥末酱、芝士片、厚牛肉饼、培根、黄油面包的顺序组合。
廉价汉堡吃起来，空落落的，心情没起伏，而好汉堡，真材实料，咬下去的一瞬间就非常满足，满嘴都是料。
吃完贵汉堡，廉价汉堡一定碰都不想碰了。。。
第四、口感Low
讲真，汉堡也是有口感！
面包要蓬松柔软扎实，即使吸收了肉汁后也不坍塌。
牛肉饼更重要，直接决定了汉堡的Level，要肉红脂香，汁水绽放。
生菜要新鲜、干爽、脆嫩；西红柿要酸甜多汁；各种酱料不能喧宾夺主，要相辅相成、美妙碰撞。。。
这些要求，廉价的汉堡做不到！
第5、非专业
廉价汉堡店都是兼职员工，非专业人士，做汉堡的手艺不要指望，比如调酱、切肉厚度、油炸火候。。。也就是能吃就行了的程度。
最后想说，入口的东西，还是不要买太便宜的啦 ~ ~
飞天小馒头
作为在肯德基前台工作了两年的人我来告诉你这个答案。不是我夸肯德基的食物，那真的是一分钱一分货。以前在肯德基工作，香味最浓的就是厨房了，看到烤箱里的那些烤到流油的奥尔良鸡翅，还有新鲜出炉的蛋挞，我真的是感觉我是这个世界上最幸福的人。
- 贵的汉堡在材料和做工上比便宜的要好得多得多。肯德基食材都是独立包装，员工上班每隔一段时间都会洗手消毒，绝对保证食品的安全。
- 贵的汉堡会被随时“扔掉”。一旦发现过了最佳赏味期（差不多15分钟），就会被无情地丢掉（每次看到他们丢掉我都觉得很可惜，真羡慕垃圾桶）。你再看看便宜地汉堡，我记得有一次傍晚和同学在校园闲逛，突然发现某莱士推出的10块钱三个汉堡，就去贪便宜尝了尝，吃了两口果断丢进垃圾桶。
- 便宜汉堡除了价格优势，其他毫无看点！
爱生活爱小邓
提问问的比较便宜的汉堡，我个人理解为，便宜的汉堡是指那些小众的汉堡品牌，或者是非连锁店售卖的汉堡。
我个人认为，买那些比较便宜的汉堡，不如买麦当劳，汉堡王做活动时的汉堡。因为有的时候，麦当劳和汉堡王做活动的时候，价格比那些小众的品牌的汉堡还要便宜。
首先，便宜的汉堡，品控很难把握，卫生也难以保证。其次，味道是远远低于麦当劳等连锁快餐品牌，但是价格比连锁品牌打折的时候要贵，小众的汉堡品牌活动力度要小的多。如果街边的一家汉堡店，汉堡卖8块钱，那我为什么不花12元去华莱士买两个汉堡，有时候华莱士会员日5元一个鸡腿堡。
其次，就连麦当劳都有5块钱的汉堡活动，甚至会员日花8个积分可以免费领汉堡，基本上麦当劳每个星期都会有活动。况且，麦当劳现在的12元套餐，可以选择一个双层吉士堡加一个派，只要12圆，比那些便宜的汉堡店更实惠，比华莱士都实惠，麦当劳的品控和服务也都特别好。
最后，我觉得那些比较便宜的汉堡的生意会比较难做了，尤其是在疫情期间，不能开门，房租什么的都要交，希望能够挺过去吧。
以上就是我的回答，如果你觉得我的回答还不错，可以给我点个赞呀。
桂圆柚呀
自古便宜没好货，但这说的是自古🤫。现在餐饮业竞争激烈，把好货又便宜贯彻落实的比较到位了，特别是现在某团，某评，大力补贴用户，就拿汉堡来说，我上次吃的汉堡，堂食现场买单，同一样的鸡排汉堡22块钱。我在网上买的话26块钱汉堡套餐里两个还有两杯可乐。吃着还是和堂食的一样。所以便宜的汉堡也能吃，关键早要发现商家隐藏起来的优惠，学会薅羊毛
西北狼ll
怎么看待那些比较便宜的汉堡？
你好！高兴回答你的问题！首先谈谈我的个人感受，虽然我个人从事的也是西餐行业，但是我个人觉得汉堡不怎么好吃，这个肯定是因人而异的，仅代表我个人意见。而且我觉得有一点就是汉堡我感觉是西式快餐里面最坑的，图片和实物永远差的不是一个档次，图片上又大又厚用料十足，实物是又扁又小没什么食欲（一般比较符合小孩子口味）
汉堡：作为西式快餐在各个行业里无论是肯德基，必胜客，德克士……都占据着一席之地，小编我目前为止吃过得汉堡觉得还不错的只有肯德基的嫩牛五方，不过目前它已经下架了，只有部分门店有，与此同时一些非常见的西式快餐店也会推出自己的汉堡，价格往往比像肯德基，德克士……这种便宜很多，怎么说呢？作为做西式快餐的我来说就我知道的：在西式快餐里面大多数原材料都是半成品，员工需要做的最多就是加热，配菜，油炸……一些简单的步骤，因为制作过程都是有固定步骤的，简单而且系统，“便宜的汉堡”为什么便宜？只能说是一分钱一分货，肯定原材料是没有同类目行业的原材料质量好，更或者说“原材料保鲜度”
无论是便宜的汉堡还是价格偏高的汉堡，都逃不过一句话：有需求就有市场，存在即合理！但是要入口的东西还是建议大家谨慎选择（以上都是纯手打，麻烦点个赞👍🏻）
皮宜夏vlog
同样是汉堡炸鸡，华莱士比肯德基便宜很多，从这5方面看“猫腻”
无论是小孩还是大人，都喜欢的一种美食是快餐，而炸鸡和汉堡就成为众多人的最爱。平时懒得吃饭就去快餐厅坐一会，点上汉堡薯条可乐，10分钟下肚，不仅方便还好吃，很多人都是这么解决午餐的。现在快餐厅越来越多了，我们熟知的快餐店品牌有肯德基、金拱门、华莱士、德克士、汉堡王，今天我们要说的是KFC和华莱士，选择KFC是因为这是很多人公认的快餐品牌，也有不少人会因为华莱士便宜就选择吃华莱士。
想必大家都知道KFC是一个从国外引进来的快餐厅，但是这么多年以来它一直被我们所认可，可以见得大家对快餐的接受程度还是很高的。喜欢吃KFC的人都知道，它的价格还是蛮高的，一块吮指原味鸡是10.5元的价格，一个辣堡要17.5元，这一点都不平民价。即使很多人都在吐槽KFC贵，但还是有不少人去吃，因为它的味道和质量相对来说要好很多，知名度也比其他我们自己的品牌高，会请很多人气明星代言。
当然我们也有自己的品牌，那就是被称为“最成功的山寨”的华莱士，相比较来说，华莱士的价格就更平民一些，大多数人都是能够接受的。同样是卖炸鸡和汉堡，但是华莱士的价格就便宜很多，周二有汉堡活动，10块钱就能买到两个汉堡，当然肯德基周二也有活动，两个辣堡18元。华莱士的单人套餐要比KFC便宜一半，而且华莱士也是以经营炸鸡、汉堡、薯条为主。同样是汉堡炸鸡，华莱士比肯德基便宜很多，从这5方面看“猫腻”。
为什么两家快餐厅的食物价格差这么多？可以从这5个方面看出猫腻，第一，两家的消费者是不一样的。KFC主要是在客流量大的地方开店，比如商场或者市中心位置，而华莱士在三四线城市偏多，因为这样投资一家不会花很多钱，人们也是能接受的。第二，宣传方式也不一样，无论在哪个地方都会看到KFC的广告，而且都是大牌明星进行宣传，而华莱士就只是贴一些海报进行简单的宣传。
第三，研究策略方面来看，华莱士一般很少出新品，就算出新品也是市场上已经有的，而KFC每隔一段时间就会上新品，在这一方面非常用心。第四，成本不同，吃过两家的汉堡，你会发现，KFC汉堡的鸡腿肉非常实在，而华莱士的汉堡肉有差不多是面粉，口感跟KFC没法比，成本会低很多。第五，KFC选址在一二线城市，而华莱士侧重在三四线城市，所以华莱士的租金会低很多，在设备方面，KFC采用的是进口设备。你喜欢吃KFC还是华莱士呢？
汽车人松弟
您好我是QQ咸菜很高心为您解答
一更：关于面粉食用面粉在超市和阿里巴巴上面的价格，普遍在5元/500g左右，阿里巴巴还有便宜点的，最低能到3元吧。不能光看成本，人家还有各种其它隐性费用。再低的就是工业用面粉了，我们公司去年底就采购过1吨多，用来培养活性菌的。1元多，不到2元，面粉含量在75%-85%，剩下的是工业添加剂。这种不能给人吃的，其实也能吃，就看你身体强不强了。特价的，临近保质期，搞优惠活动的价格不在此讨论范围。原答案：首先最坏的可能面包的用的面粉就很便宜，甚至有可能是问题面粉，掺有超规定的防腐剂，主要是为了长时间保存。鸡肉可能是病死鸡或者边角料做的肉饼。炸鸡的油是地沟油或者回收油或者长期不换的那种很便宜的油。沙拉酱也分档次，不过区分可能不太明显。我2002年那会上小学，就你说的这种，还有生菜呢（生菜可能都没认真洗过），私人推着车子出来卖的，也就1.5元。那时候KFC和麦当劳的鸡腿堡都卖9元还是10元。你可以说剔除通货膨胀和物价上涨等因素，那时候1.5元可不止现在的3元多。好，继续举例时间来到2008年，高中学校门口小卖铺。这里卖的汉堡5元，但不是店家自己做的，是那种成品采购来的冷冻熟制品，只要加热即可。这种汉堡有良好的外包装，就是没有生产日期等生产信息这种汉堡就是批量生产的，如果往上探讨成本的话，估计也就在3元左右，学校门口的小卖铺赚起钱来心也是很黑的。再举个例子我老家市区市中心的夜市，规模很大的那种各种小吃，便宜到发指一开始也有卖鸡肉卷的，比KFC便宜多了，也有很干净的包装纸，和KFC里的包装手法一样现在的中国，绝大部分商品都可以通过工业化流水线成批量生产出来，减少了人工费用很多看起来价格高大上的商品其实生产成本很低比如10元3个的这种汉堡，面包都是大批量生产的专门用来做这种汉堡的面包其实提问者没说这种汉堡有多大，按照我的经验来说，再大也不会大过一个175公分高的成年男性的手掌，比如我的手掌直径9CM。这种面包去超市或者不知名的面包店买的话其实很便宜，一般是一包4个或者6个，便宜点的4,5元一包。因此建议少吃快餐食品和油炸食品奥
QQ咸菜
你好，无论是小孩还是大人，都喜欢的一种美食是快餐，而炸鸡和汉堡就成为众多人的最爱。平时懒得吃饭就去快餐厅坐一会，点上汉堡薯条可乐，10分钟下肚，不仅方便还好吃，很多人都是这么解决午餐的。现在快餐厅越来越多了，我们熟知的快餐店品牌有肯德基、金拱门、华莱士、德克士、汉堡王，今天我们要说的是KFC和华莱士，选择KFC是因为这是很多人公认的快餐品牌，也有不少人会因为华莱士便宜就选择吃华莱士。
想必大家都知道KFC是一个从国外引进来的快餐厅，但是这么多年以来它一直被我们所认可，可以见得大家对快餐的接受程度还是很高的。喜欢吃KFC的人都知道，它的价格还是蛮高的，一块吮指原味鸡是10.5元的价格，一个辣堡要17.5元，这一点都不平民价。即使很多人都在吐槽KFC贵，但还是有不少人去吃，因为它的味道和质量相对来说要好很多，知名度也比其他我们自己的品牌高，会请很多人气明星代言。
当然我们也有自己的品牌，那就是被称为“最成功的山寨”的华莱士，相比较来说，华莱士的价格就更平民一些，大多数人都是能够接受的。同样是卖炸鸡和汉堡，但是华莱士的价格就便宜很多，周二有汉堡活动，10块钱就能买到两个汉堡，当然肯德基周二也有活动，两个辣堡18元。华莱士的单人套餐要比KFC便宜一半，而且华莱士也是以经营炸鸡、汉堡、薯条为主。同样是汉堡炸鸡，华莱士比肯德基便宜很多，从这5方面看“猫腻”。
为什么两家快餐厅的食物价格差这么多？可以从这5个方面看出猫腻，第一，两家的消费者是不一样的。KFC主要是在客流量大的地方开店，比如商场或者市中心位置，而华莱士在三四线城市偏多，因为这样投资一家不会花很多钱，人们也是能接受的。第二，宣传方式也不一样，无论在哪个地方都会看到KFC的广告，而且都是大牌明星进行宣传，而华莱士就只是贴一些海报进行简单的宣传。
第三，研究策略方面来看，华莱士一般很少出新品，就算出新品也是市场上已经有的，而KFC每隔一段时间就会上新品，在这一方面非常用心。第四，成本不同，吃过两家的汉堡，你会发现，KFC汉堡的鸡腿肉非常实在，而华莱士的汉堡肉有差不多是面粉，口感跟KFC没法比，成本会低很多。第五，KFC选址在一二线城市，而华莱士侧重在三四线城市，所以华莱士的租金会低很多，在设备方面，KFC采用的是进口设备。你喜欢吃KFC还是华莱士呢？
妞妞大眼看世界
便宜的汉堡跟贵的汉堡相差的可能是品牌吧。
汉堡是年轻人很喜欢吃的食物，提起美味的汉堡，相信很多人都会流口水吧？现在汉堡的口味已经原来越多了，不过比较经典的还是香辣鸡腿堡，很多人初次知道汉堡，或者说第一次吃汉堡，应该都是肯德基的汉堡吧？而肯德基进入中国市场也已经有很多年了，所以很多人吃汉堡都会选择肯德基。
自从肯德基在中国火了以后，陆陆续续的出现了很多汉堡，而在其中影响比较大的就是华莱士了，跟肯德基不同，华莱士可是中国自己的品牌，而且只用了短短几年之间就在全国开了很多家连锁店，据了解其店面量已经比肯德基的店面还要多，不过跟肯德基不同的是，华莱士走的是“亲民”路线。
因为华莱士所卖的食物都是很便宜的，就拿汉堡来说，华莱士的汉堡在活动日的时候，才卖到5块钱一个，而且这样的活动是每周都有的，而肯德基的汉堡则卖到19块钱一个，价格比之前略涨了一些，两个汉堡相比，差了14块钱，也算是差的比较大的了，不过两款汉堡里面的食材可都是差不多的。
虽然肯德基的汉堡比华莱士的汉堡味道上更美味一些，但是华莱士的汉堡味道也不差，所以单从价格上来说，华莱士的汉堡就成了更多人的选择，这也是华莱士在短短几年能爆火的原因，但也不禁有很多人提出疑惑，为什么同样是汉堡，华莱士的5块，肯德基的19块，到底区别在哪呢？
我们都知道，肯德基是外来品牌，而且这些年在中国市场上的影响力也挺大的，可以说是比较受中国人喜欢的洋品牌，而且也已经得到了中国人的认可，而华莱士则是近几年才出现在中国市场上，再加上又是中国自己的品牌，所以也就形成了两者的价格有些许差别，品牌力度不同，价格自然也会不同，更何况肯德基的汉堡也确实是比华莱士的汉堡更好吃一些。
头号食为天
麦当劳最便宜的汉堡叫“汉堡包”，就是朴实无华的两片面包夹一片牛肉饼，里面挤上番茄酱放上酸黄瓜洋葱粒，价格是7元。
牛肉在批发市场的批发价是59-65元/千克（当然快餐店节约成本肯定是用最廉价的部位），而鸡肉在批发市场的价格大概是10元/千克左右。
你把汉堡里牛肉饼换成鸡排，然后卖3.33元一个，那简直就是血赚。
