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前兩天有個剛生完寶寶的朋友和我抱怨，生完寶寶十幾天了，天天婆婆熬公雞湯給她喝，還煮紅糖雞蛋，每天讓她吃五顆雞蛋，說是這兩樣食物都下奶。朋友是學營養的，又一直從事母嬰行業，自然知道怎麼做可以促進乳汁分泌。還跟我抱怨說，這就算是奶好的媽媽，也能被婆婆氣得沒奶！婆婆就是最有效的“回奶神器”！

我想起我懷孕那會，婆婆也是在鄉下養了很多隻的公雞，說是坐月子時給我燉湯喝，到時候寶寶就不愁沒奶喝了。不過我個人還是喜歡喝母雞湯多一些，但婆婆說母雞會回奶，而且當地坐月子講究燉公雞湯喝，讓我別吃母雞。

後來我從網上查，還真有“母雞湯斷奶、公雞湯催奶”的說法，但是這樣的說法有沒有道理呢？

“母雞湯斷奶，公雞湯催奶”有道理嗎？

先來說下，新媽媽的“泌乳機制”：新媽媽在生完寶寶之後，血液中的 孕激素和雌激素的濃度會有所下降，進而分泌出泌乳素，泌乳素就是通過寶寶的吸吮刺激新媽媽大腦分泌出來的，其作用就是促使乳腺分泌出乳汁。

那麼，在這個時候，新媽媽喝母雞湯或吃母雞肉，而母雞中所含的雌激素就會提升新媽媽血液中的雌激素含量，間接的抑制泌乳素分泌，那泌乳素減少了，就會造成乳汁供給不足，甚至引起回奶。

相反，若是新媽媽 吃公雞湯或公雞肉，相對來說，可以促進乳汁的分泌，因為公雞體內含有少量的雄激素，有助於降低新媽媽體內雌激素含量。

所以，這個說法是從 雞肉裡所含有的激素

“紅糖雞蛋催奶”有道理嗎？

除了喝公雞湯，朋友還說了婆婆給她吃紅糖雞蛋，那所謂的“紅糖雞蛋催奶”又是什麼原因呢？

先來說雞蛋，雞蛋的營養價值非常高，富含優質蛋白質，還含有脂肪、卵磷脂、核黃素、鈣、鐵等，再加上雞蛋的價格相對便宜，因而不少人都選擇雞蛋來補充營養。

尤其是不少地區坐月子，整個月子都能吃掉幾十斤雞蛋，雖然這樣的“月子吃法”不科學，但換個角度來看，是足見雞蛋很受青睞的。

另外，雞蛋雖然是母雞所生，但是雞蛋中不含雌激素，所以對泌乳素是沒有影響的，反而因為雞蛋的營養豐富，對乳汁分泌有很大幫助。

再來說說紅糖，紅糖和雞蛋一樣，都屬於“月子明星食物”，很多地方，就是新媽媽生完寶寶後會喝一碗濃濃的紅糖水，我之前在醫院實習，轉到婦產科，就經常遇到產婦家屬讓我幫忙遞紅糖水進去給新媽媽喝，給新媽媽補充體力。

不過，有人講究“紅糖促進子宮的收縮、復原，幫助惡露排出”，一般是在產後第二週開始喝，大約喝5-7天。

此外，紅糖含有鐵、鈣、錳、鋅等元素和胡蘿蔔素，含有合成血紅蛋白的基礎原料，雖然能合成的鐵很少，但從中醫的角度來說，是可以幫助新媽媽 補氣益血、活血化瘀 的。

所以，這樣一分析的話，這兩種食物搭配在一起，做成“紅糖雞蛋”是有一定的補充蛋白、補鐵等作用的，再加上這兩種食物營養豐富，有助新媽媽補充營養，營養充足了，那自然利於促進乳汁的合成。

京媽提醒：科學補充營養才是王道

① 紅糖雞蛋雖然有營養，不建議多吃，畢竟紅糖比較甜，吃多了容易長胖，血糖高的孕媽還容易導致血糖升高；

② 雞蛋營養價值高，也不建議多吃，相比頓頓吃雞蛋，不如合理吃，一天吃兩顆足夠了，再留下肚子吃點其他種類的食物，這樣更能保證營養的均衡；

③ 雞蛋不一定非得搭配紅糖煮著吃，還可以搭配其他食物吃，新媽媽才不容易吃膩，比如銀耳雞蛋羹、酒釀蛋花湯、荷包蛋等；

④ 紅糖除了衝紅糖水喝外，也可以煲小米粥，做成紅糖薑茶、紅豆紅糖粥等，不過，京媽個人覺得紅糖沒有傳說中那麼神奇，不宜多喝，想靠紅糖水補鐵的話，還不如多點瘦肉和動物肝臟。

⑤ 想要奶水充足，除了均衡飲食，補充多種營養素外，新媽媽的心情、睡眠等也會影響乳汁分泌，因而

公雞湯也好，紅糖雞蛋也吧，就算催奶效果再好，也不能每天只吃這些食物，在月子期間，新媽媽飲食種類多樣，營養均衡才更能保證產後身體恢復和母乳餵養。

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