对于鱼货，以前是逢年过节都会见到，现在随时想吃就吃，尽管如此，还是充满我们浓浓的潮汕回忆，今天我们就来看一波集锦，一次收入囊中。
- 鱼丸，鱼丸素来以汕头达濠地区的最为闻名，下面我们先通过鱼丸的制作来了解潮汕人对鱼的完美的诠释。
鱼丸做法：煮清汤，大颗鱼丸穿在筷子上，孩子吃起来方便快捷
2. 鱼饼，也可以说是鱼丸的同分异构体，做法有煮紫菜汤，或者过油煎
3. 鱼饺，我的至爱，就说感觉那层嫩嫩的皮带鱼味还是真有口感滴
4. 鱼卷，鱼卷可带肉末馅，普宁这边习惯每个鱼卷中间插一小节西芹的，咬下去有股脆脆的鲜香感
5. 鱼皮面，这个比较上面4款就没那么常见了，但也是鱼货，一款充满海鲜感的面
鱼货们来个合影
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