01.17 我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


我今年65歲,剛剛大病痊癒,手腳有點不靈便,想創業開一家早餐店,希望能夠得到您的幫助。

自從我開通自媒體以來,接觸過全國各地不少的網友,但以這麼一句話開啟談話的,還是第一位。

儘管這麼一句話抓住了我的眼球,可虛擬的網絡讓我迅速打消了心中的波動,立馬客套地和他交談起來。

我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


從他打字的速度,和文字的組織方式,可以推斷對方是一個老者,而且手腳並不是很靈便。這位老者已經65歲,剛剛大病初癒,沒有收入來源,手裡也沒有錢,打算進入餐飲行業創業,首選的是早餐,因為他感覺早餐門檻兒低,容易起步,期望能夠通過這次創業東山再起。

我問他為什麼會選擇做餐飲,老人說餐飲不像其他行業一樣,門檻兒低,人人都可以做,只要吃得苦,就可以賺到錢,關鍵不是什麼高科技,自己一定能做好,並堅信自己一定能賺到錢,只要堅持下去,很快就能夠東山再起。對於這個問題,我沒有直面回答,但心裡已經明白他對餐飲的認知是很淺薄的。

緊接著我又問他打算從哪個點入手,選什麼樣的產品,打算投資多少,人手配備的怎麼樣......可這些具體的、專業的、實操性的問題都沒有得到答案,他只告訴我,手裡沒錢,又不懂技術,需要我幫忙。

我曾經是一名成功的創業者,輝煌的時候年賺幾千萬。

我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


雖然我做自媒體,但還有實體店在經營,更有其他項目在操作,不可能每時每刻守在電腦前,他回覆很慢,我就忘了和他之間的交流茬兒。第二天的時候,發覺他給我留了很多信息,看時間應該從下午到凌晨都在打字,才把自己的故事敘述完。

“我曾經是一名成功的創業者,輝煌的時候年賺幾千萬。”二十年前,他已經開始下海創業,那時候外貿很興旺,他抓住了那個時機,成立了自己的外貿公司,往歐洲一些國家出口電子元件,供不應求,愁的只是找不到貨源。

那幾年的好光景,讓他迅速積累了不少財富,由於對這個行業越來越熟悉,索性自己投資建廠,連生產帶外銷,賺錢的速度超乎了他的想象。一年賺幾千萬,在那個年代再正常不過。

作為一個創業者,依靠膽識,依靠眼光,迅速積累了大量的財富,一時間風光無限。人驟然的暴富,心裡會膨脹,與其有關的親戚朋友家族都跟著膨脹,建了一個廠,又建一個廠,花費也毫無節制,投資也莽撞缺乏理性。除了他最初的廠子還在盈利,其他新投的項目都在連連虧損。一方面老廠在給他賺錢,另一方面新的投資在消耗他的財富,堅持了好多年,他的事業都沒有絲毫的進展。

主業受到重創,事業全部崩盤。

我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


俗話說得好,“三十年河東,三十年河西”,那麼商場上幾年時間就可能變了個天,外貿形勢下滑,他的主業受到重創,只能退守到自己的貿易公司。通過他參差不齊的語句中,可以得知,他在後悔當初得勢的時候沒有留後路,沒有投資一些固定物業保命,更後悔當初不理性的投資。

市場是殘酷的,近幾年電子元件外貿競爭越來越激烈,需求量迅速下降,他開始拖欠原材料款,甚至會拖欠工資,債務越築越高,再加上大形勢不好,辛苦打拼的事業全盤崩潰。供應商上門討債,工人圍堵工廠討要工資,債主時刻逼債,最終讓他身無分文,丟廠而逃,還揹負一身的債。

身心疲憊患大病,妻離子散求幫助。

我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


兵敗如山倒,牆倒眾人推。這位老者崩盤之後,以前圍著他溜鬚拍馬的親戚都不見了蹤影,最糟糕的是他的失敗也波及了子女。因為他禁受不住這個打擊,人一下子病倒了,念及老伴陪伴他大半輩子,不忍心她跟著負債,忍痛離婚,可兒女沒法隔斷關係吧。一個女兒一個兒子,為了照顧他,給他還債,也導致各自家庭破裂,現在女兒獨身,處在悲痛的邊緣;兒子帶著孫女和孫子在上海打工討口飯吃,再沒有精力顧及他了。

老人大病初癒,從醫院出來之後,租了一個出租房,每天想找份工做,可年齡大了,沒人要,只有再次創業,這種創業充滿了人生的無奈。

能聯繫到我也是一種緣分,期望我可以幫幫他。起初他沒有提到自己的境遇,只是講自己沒有錢,想要在餐飲行業創業,問我早餐可不可以做,讓我幫幫他,可不可以把一些小吃的技術教給他。上來就要幫助,就要配方,我是很反感的,所以當時我就直截了當地對他說,幫他需要時間、需要精力、需要配方的,沒有成本的幫助也是毫無價值的,他必須付一定的錢,我才能貢獻出自己的時間、精力和技術。

看到這裡,我相信很多網友會罵我,認為我太無情了,其實不然,他的故事是我在後面留言中得知的,我再和他聯繫時,已經找不到這位老者了。

我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


如果有緣,我期望這位老同志能看到我的文章。我個人認為,他選擇早餐這個創業方向是非常好的。做餐飲這麼多年,我見過或者聽說過無數的實體餐飲店倒閉,但很少聽到哪個早餐店關門倒閉的。

從市場形勢來看,現在很少有人在家做早餐了,基本都是在外面早餐店吃,所以早餐才是真正的剛需,既然是剛需,還用考慮方向的對與錯嗎?

從競爭來看,早餐市場是被許多同行忽略的市場,感覺它小,其實它的市場巨大,競爭又小,現在進入成功的概率很大。

從這位老者自身來說,他經歷過大風大浪,吃苦耐勞不在話下,早餐競爭小,多半原因是很多人吃不了早起的苦,只要他吃苦耐勞點,賺錢是穩妥的。

我今年65歲,能不能創業開一家早餐店


再者來說,這位網友自身沒有錢,又有病後後遺症,年齡上有劣勢,但早餐投資不大,且不像正餐一樣對服務要求嚴格,就可以迴避一些弊端。

最後補充一句,若這位網友看到了可以再次聯繫小編,小編一定會鼎力相助。


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