02.28 電飯煲怎麼做蛋糕不用雞蛋?

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(A)250克冷藏人造黃油/黃油,220克糖,1茶匙香草香精,1湯匙蜂蜜

(B)350毫升豆奶

(C)250克麵粉,50克高筋麵粉,2茶匙發粉,1/2茶匙小蘇打

(D)90毫升豆奶

(E)300克雜果

做法

1. 將(A)攪拌至松發。

2. 將(B)分數次加入,攪拌至松發、光滑。

3. 加入(C)拌勻。

4. 加入(D)和(E)攪拌至均勻成麵糊。

5. 將麵糊倒入直徑約為23釐米的圓形模具裡。

6. 以180℃溫度烘烤50分鐘即可。

小貼士 糖和油攪拌時,要打至松發,才可慢慢加入豆奶,否則操作會失敗 。這是我從網上搜索到的資料,你可以做下參考!


晴子baby


喝老母雞湯不用母雞行嗎?


冥中眼的世界


不用雞蛋的方法很多。例如說光放牛奶。


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