用戶6436468826008
(A)250克冷藏人造黃油/黃油,220克糖,1茶匙香草香精,1湯匙蜂蜜
(B)350毫升豆奶
(C)250克麵粉,50克高筋麵粉,2茶匙發粉,1/2茶匙小蘇打
(D)90毫升豆奶
(E)300克雜果
做法
1. 將(A)攪拌至松發。
2. 將(B)分數次加入,攪拌至松發、光滑。
3. 加入(C)拌勻。
4. 加入(D)和(E)攪拌至均勻成麵糊。
5. 將麵糊倒入直徑約為23釐米的圓形模具裡。
6. 以180℃溫度烘烤50分鐘即可。
小貼士 糖和油攪拌時,要打至松發,才可慢慢加入豆奶,否則操作會失敗 。這是我從網上搜索到的資料,你可以做下參考!
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