吳徵m
1、 將肉餡放於梯形麵皮小口的一端。
2、 將麵皮從小口斷向大口端摺疊2次。(注意掌握間距)
3、 摺好成長條形後，將開口的兩端疊在一起即可。
（如圖示）
好吃的餡料選肉是關鍵，最好選著肥瘦比例3：7或者4：6的肉做餡料，餡料剁的時候不要剁的太細，這樣吃起來口感好。調味上根據個人喜好添加鹽、味精、料酒、蔥姜水、五香粉、少許醬油之類的東西。還可以根據喜好添加一些蔬菜，出水比較大的蔬菜最好先焯一下再用。還可將豬肉換成魚肉、蝦肉等別的肉類，遇到肉餡太瘦的時候，要加入一些豬油或植物油，吃起來就沒那麼柴了。
一般餛飩餡少皮多，自己家吃的話也可根據自己的愛好進行調試。
大頭先生生
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
通過上述的介紹，我們知道了梯形餛飩皮怎麼包了，在平時的時候我們可以通過上述的方法來包餛飩，在包的時候也可以試一下梯形的餛飩皮，不但包的時候容易上手，而且還包的餡多，吃起來也是特別的有口感，我們可以根據自己的口味為做餡。
小悅悅愛美食
你好我是粘豆包，很高興能回答這個問題。梯形餛飩皮的包法有好幾種：
第一種包法
把餡放在餛飩皮的中央，再對摺起來，再對摺，將底部的兩角捏住向中間捏合在一起。
第二種包法
把餡放在餛飩皮偏下點，然後把下面的往上卷，接著卷，兩側的邊向內疊壓，兩手託著兩手拇指食指按實。
第三種包法
窄的那邊放上餡，把餛飩皮折一下，再折一下翻過來，兩邊一上一下和在一起包好了。
通過上述的方法來包餛飩容易上手，而且還包的餡多，吃起來也是特別的有口感。
希望我的回答對你有幫助，謝謝。
再見
粘豆包配大碴子
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
形的皮兒包梯形小餛飩：
1、 將肉餡放於梯形麵皮小口的一端。
2、 將麵皮從小口斷向大口端摺疊2次。(注意掌握間距)
3、 摺好成長條形後，將開口的兩端疊在一起即可。
好吃的餡料選肉是關鍵，最好選著肥瘦比例3：7或者4：6的豬肉做餡料，餡料剁的時候不要剁的太細，這樣吃起來口感好。調味上根據個人喜好添加鹽、味精、料酒、蔥姜水、五香粉、少許醬油之類的東西。還可以根據喜好添加一些蔬菜，出水比較大的蔬菜最好先焯一下再用。還可將豬肉換成魚肉、蝦肉等別的肉類，遇到肉餡太瘦的時候，要加入一些豬油或植物油，吃起來就沒那麼柴了。
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
通過上述的介紹，我們知道了梯形餛飩皮怎麼包了，在平時的時候我們可以通過上述的方法來包餛飩，在包的時候也可以試一下梯形的餛飩皮，不但包的時候容易上手，而且還包的餡多，吃起來也是特別的有口感，我們可以根據自己的口味為做餡。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
中華小小小當家
餛飩的包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
Mi蜜納朵Yang
有三種方法的哦 都給你介紹一下 看你能記住哪種順手哪種就用哪種吧
包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
味蕾冷鍋
步驟如下： 1.取出一張梯形餃子皮放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉，不然下鍋後會散開。 2.將肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋裡就會散。 3.將餃子皮慢慢捲起，多卷幾個褶，上面留一段空隙，做花邊。 4.捲成鋪蓋之後，將兩端對摺起來，做成元寶的形狀。
每天都愛吃飯的小五
餛飩的包法一
1、取適量餡放在餛飩皮的中央。
2、在皮的四周抹上一點水增加黏度，再對摺起來。
3、再次對摺，將底部的兩角捏住向中間併攏。
4、將兩角捏合在一起即可（可以抹上一點水，防止撒開）。
餛飩的包法二
1、把適量的餡放在餛飩皮中間偏下點的地方。
2、然後把下面的往上卷。
3、接著捲上去。
4、兩側的邊向內疊壓，兩手託著，兩手拇指食指按實，防止漏餡。
餛飩的包法三
1、先在梯形的窄的那邊放上餡。
2、把餛飩皮折一下。
3、再折一下。
4、翻過來，兩邊一上一下和在一起。包好了。
阿東西
我專業做廣式雲吞麵小店多年了，雲吞的包餡法一般有3種: 1餡放在皮的中心，再由四周捏起皺褶；2.同樣是餡放中間，對角包起成燕尾狀；3.餡放對角，捲起來，再兩頭捏口。梯形的雲吞皮適合第3種包餡法。
錦盛軒
其實挺簡單的，分享下我的做法。
梯形的皮兒包梯形小餛飩：
1、 將肉餡放於梯形麵皮小口的一端。
2、 將麵皮從小口斷向大口端摺疊2次。(注意掌握間距)
3、 摺好成長條形後，將開口的兩端疊在一起即可。
好吃的餡料選肉是關鍵，最好選著肥瘦比例3：7或者4：6的豬肉做餡料，餡料剁的時候不要剁的太細，這樣吃起來口感好。調味上根據個人喜好添加鹽、味精、料酒、蔥姜水、五香粉、少許醬油之類的東西。還可以根據喜好添加一些蔬菜，出水比較大的蔬菜最好先焯一下再用。還可將豬肉換成魚肉、蝦肉等別的肉類，遇到肉餡太瘦的時候，要加入一些豬油或植物油，吃起來就沒那麼柴了。
