除了發芽的土豆，以下三種食物更“毒”！為了健康，再浪費也要扔
發了芽的土豆就絕對不能再拿來吃了，發芽的土豆會產生一種大量毒素，這種毒素叫龍葵鹼，一旦使用就很容易食物中毒，所以，觀察土豆開始有變綠髮芽的情況，為了身體健康著想，不要吃發芽的土豆。
地瓜
地瓜放置的時間久了，也會出現發芽的現象，與土豆不同的是，吃了發芽的地瓜並不會有中毒現象，不過要注意，如果發芽地瓜的表面出現黑色斑點，就不能吃了，因為這些斑點是毒素聚集所造成的。
青西紅柿
青西紅柿，家裡的園地會種滿各種蔬果，看著它一天天長大，園子裡種的除了番茄黃瓜，多數不能直接吃，所以會特別關注番茄秧子，有時候突然見它結個小果，青青的很喜人，看著它口內生津。盼著一天一天長大，有時也會忍不住在青的時候摘下來填到嘴裡，雖然很酸澀，還是很滿足。其實青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
新鮮的黑木耳
新鮮的黑木耳中含有卟啉類感光物質，該物質對光線敏感，食用後曬太陽可能引起“蔬菜日光性皮炎”，患者會出現丘疹、水腫、眼淚等情況，嚴重者還可能會呼吸困難。
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