路过75872187

我没用过这么专业，专一的电饼铛，觉得很麻烦，只能做饼。我就是一口平底干锅全部搞定，做烧饼，煎面皮，荷包蛋，烤肉，烤肠，焖锅，一锅端⋯操作简单，多用，方便，效率高。

有一部分图片跟大家一起分享

腌菜饼

烤五花肉、烤土豆

蔬菜摊饼

韭菜鸡蛋饼

韭菜盒子

铁杆刘嫂

你好，要是特别热爱美食的话，我毫不犹豫的告诉你，买买买，如果只是三分钟热度的话，建议小家电真心没必要买那么多，我家里一堆，破壁机，料理机，豆浆机，电饼铛，烧烤盘，烤箱，面条机，电炖锅！

先说这个电饼铛吧，当时就感觉能在家做各种饼又能烤肉，这个简直家里必备，买了，买完了就用了几次吧，做过一次饼，和一次烤肉，才发现太小了，刚好看到烧烤盘，又买了烧烤盘，买回来又吃灰了。

至于那个破壁机，料理机，简直了。本想提高下生活品质自己弄点豆浆，做个果汁啥的，做了两三次，。后来发现还是楼下卖的好喝。最后也就偶尔做个果汁啥的几乎没怎么用了！当然了并不是说这些小家电一无是处，主要平时很忙的话就很少去亲力亲为，为了一杯豆浆去买豆子回家做，或是自己和面烙饼。可能休息的时候不忙的时候会选择去用一次。看个人需要吧，小家电也不是很贵，就不多做言论啦。

是王小二咩

电饼铛、平底锅、破壁机这三样我家都有，。

如果从功能上论，电饼铛要比平底锅简单省事，至于破壁机，榨豆浆的确不错，可以做纯豆浆，也可以做营养豆浆，只是我买了两年，做的次数屈指可数，一是我们并没有想象中的那么多耐性，二是每次做出来至少1000多毫升，两口人根本喝不了，浪费多了，就没有了做的动力。

但是，厨房小家电是每个女人所爱，我虽然不会做饭，还是忍不住买买买，昨天双十二，我又在网上拍了一个多孔煎饼机，可以煎鸡蛋饼也可以煎章鱼小丸子，还买了电动和面机，或许有的工具一年也用不了几次，但那是一种乐趣，有条件喜欢就买吧，如果出于经济压力，那只要买电饼铛就行了。

简心如玉

有煤气的我觉得没必要买电饼铛，有平底锅就可以了，破壁机如果不差钱又没有料理机和豆浆机，就可以买，我自己很久前就买了九阳的料理机，记得当时活动价才99元一套，但是功能真的强大，磨粉打果汁都很好，后来又添了九阳的豆浆机，所以我一直没买破壁机，因为觉得破壁机无非集中了料理机和豆浆机的功能，打磨加热，这些料理机豆浆机都可以做到，但是价格差很多了。

胖露絲

家里只有电饼铛，没有平底锅，不能评价。说下破壁机。如果你要打豆浆米糊之类的建议买破壁机，绞肉就建议买料理机。我家破壁机是怎么买的，我婆婆手术几月后来我家，我老公听说我婆婆在家经常打糊糊吃，也要去买个破壁机。说实话起初我是不愿意的，其一我家有个八九百买的那种不用滤渣的豆浆机也有打糊糊功能，其二我婆婆过来也只是短住。没必要再花几千去买个破壁机。但耐不过我老公的孝心啊，破壁机还是买回来了，我婆婆也住了几天就回去了。不过说实话，破壁机打豆浆和糊糊口感比豆浆机更好。绞肉之类的就不建议破壁机了，一次绞不了多少肉，不超过半斤。

凤凰栖梧1

你好，我是小杨，偶然看到你的问题，说一下我的经验

我是基本上每天都要做饭的人，电饼铛和平底锅都有，但电饼铛用的比较频繁，做发面饼，菜饼，鸡蛋饼，土豆饼都可以用电饼铛，还可以做煎包，煎鸡蛋，煎馒头等等。

豆浆机和破壁机，如果你没有豆浆机的话可以买个破壁机，功能多，而且打的豆浆很细腻，好喝。我有个豆浆机，用了好几年，想换又觉得浪费。

个人经验！

小杨私厨

我只买了电饼铛，烙饼，摊煎饼，烧烤，煎饺，反正我们家使用度很高，就是我买的有点浅了，等坏了换一个深一点的。目前家里这个美的的，138元，已经用了三年了，上面的一面已经不通电了，但本着不浪费的原则(其实是穷[捂脸])，准备不能用了再换！别的没用过，也不知道好不好，我们一家四口，早餐基本没有买过，隔一两天就会做点饼，孩子都喜欢吃！

路多米

电饼铛和破壁机我家都有，如果喜欢厨房那当然要买，电饼铛烙饼啦，煎个牛排，都很方便，尤其现在新出的电饼铛下盘可以拿下来清洗简直太方便，最近我买的半成品手抓饼，早上做个早点太好了，破壁机早上打豆浆，平时打个果汁，做个米糊，都方便

拉拉秧姐

电饼铛更好点，尤其适合不怎么会烙饼的人群，比如我。以前用平底锅，搞得手忙脚乱，一眼看不到就糊了，自从用了电饼铛，太省心了。功能还多，烤肉也能胜任。

破壁机我就不知道了，我讨厌一切会发出噪音的电器，家里的吸尘器都在吃灰，宁愿用扫把。

苮薾

你好！本期导读：家用电饼铛跟平底锅哪个好？破壁机有无必要购买？

家用电饼铛和平底锅哪个好？

这两样我家里都有，要说使用次数，电饼铛远超平底锅。我使用电饼铛已有七八年了，这七八年间至少买了五台电饼铛，当然，除了自己使用的两台，其他的都是送亲戚朋友的，因为我觉得电饼铛使用太方便了。

电饼铛的好处；受热均匀，有不沾涂层，上下盘可以同时加热。可以煎、炸、炒、焖等，像鸡蛋饼、手抓饼、葱油饼、薄皮大馅的烫面饼，宣软的发面饼、煎饺、水煎包、春饼这些面食类的都不在话下，如果熟的较慢的食物，你可以让它自动加热，暂时忙一下其他的，也不用担心一下会被烧糊。把电饼铛打开一百八十度还能当作烤盘，在家自制烤肉，最近很流行的电饼铛凉皮，大家也可以一试。

电饼铛可以做的平底锅也行，但是使用平底锅的过程中要有人看管，火大了，饼容易糊，火小了，中间易熟，边上不易熟，这就需要人手动的去转动平底锅，使其受热均匀。用平底锅煎手抓饼、葱油饼这类含有油酥，并且饼胚很薄的饼速度要比电饼铛快一些，因为含有油酥的饼不容易糊，火候大一些表面容易起酥，口感更好。

也有好多朋友不喜欢用电饼铛，只要的原因就是电饼铛不好清洗，因为电饼铛的上下盘上链接在一起的，电源键等都不能遇水，所以不能像平底锅那么好清洗。我平常清理电饼铛会先用洗碗海绵把油污擦掉，再用一块专用抹布擦拭干净，晾干水分后收进柜子里。

破壁机有没有必要购买要看家庭需要，我觉得家里已经有搅碎机和豆浆机的，完全没必要再买破壁机，破壁机的市场价格都在千元以上，还有些家庭做饭频率非常低，我觉得也没有必要转门买一台破壁机，大部分的时间都当摆设。当然，土豪除外。

如果家里没有豆浆机和搅碎机的，那就买一台破壁机吧！虽然价格高了一点，但是从功能方面来看，超越了搅碎机和豆浆机。豆浆机只能打豆浆，还需要过滤掉豆渣，不然达不到细腻的口感，用豆浆机也无法做果汁。搅碎机搅肉馅或蔬菜类的还不错，但是不能打干粉。豆浆机和搅碎机做不到的，破壁机都能完成，也是值得拥有的。

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