俗语有曰：“三百六十行，行行出状元”，其实，“三百六十行”只是一个概述，只是代表社会中有很多的行业，并不是真的就有三百六十行。当然，就现在社会来说，行业名目就更多了，可能真的有数以百计。
古代的行业没有现在这么细分，基本都是大类，统计起来，也有数以十计，今天，我们就一起来看看各行各业都源起于谁，也就是的各行业的祖师爷都是哪位古人，欢迎大家补充。
1.建筑业(竹木泥瓦匠)：
春秋鲁班。公输氏，名般，春秋时鲁国人。般与班同音，故称鲁班。曾创造攻城的云梯和磨粉的石岂 ，又相传曾发明木作工具。旧时建筑工匠尊奉为祖师。
2.商业：
赵公明、(春秋范蠡)。赵公明，道教所奉的财神。其像黑面浓须，头戴铁冠，手执铁鞭，身跨黑虎。传说能驱雷役电，除瘟禳灾，主持公道，求财如意。范蠡，字少伯，楚国宛人(今河南南阳)，曾协助越王勾践灭吴，功成后弃官经商，游齐国称鸱夷子皮，在陶(今山东定陶)称陶朱公，经商曾“三致千金”均散济贫民，其商德极受后人崇敬。
3.餐饮业：
春秋易牙。易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人，也就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。
4.酿酒业：
夏朝仪狄、(夏朝杜康)。传说中仪狄或杜康皆为酒的创始人，如果非要说个区别就是：仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。
5.豆腐业：
西汉淮南王刘安。刘安为刘邦之孙，袭封淮南王。在其熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)。安徽淮南著名的“八公山豆腐”就是刘安发明的。
6.馒头业、糕饼业：
三国诸葛亮，三国时诸葛亮率军征南蛮获胜归来时，途经泸水，风云大作，水流汹涌，将帅士兵不能过，诸葛亮推断是猖神挡道需用人头祭祀，因无人头诸葛亮便改用牛马肉做馅，外包面粉作成馒头来替代祭祀而受尊崇。
7.理发业：
罗祖并称罗真人，民间传说，武则天时，她的儿子驴头太子性格暴虐，谁为他剃头都伺候不好，他动辄杀人。罗祖虽年幼，但手艺精湛。自动替师傅去为驴头太子剃头，挽救了天下的剃头师傅，因而被尊为祖师。每到旧历七月十三，罗祖诞辰日，理发业举行盛会。吕洞宾。
8.澡堂业：
智公禅师。志公，又称智公，史有其人，是南朝时高僧宝志禅师，世称志公和尚。北京澡堂业为修脚匠所创，修脚匠奉志公为祖师，故澡堂业也奉志公为祖师。
9.旅游业：
明末徐霞客。徐霞客，著名的地理学家、旅行家。中国地理名著《徐霞客游记》的作者。被称为“千古奇人”。
10.中医业：
战国扁鹊、三国华佗。战国时医学家扁鹊创立望、闻、问、切“四诊”医术，后世即尊奉他为中医的祖师。
11.中药业：
明朝李时珍，一说孙思邈。李时珍，字东璧，明代杰出医学家。著成《本草纲目》等多部医书。孙思邈，唐代医学家，被称为“药王”。
12.中医内科：
唐朝孙思邈。孙思邈，唐代医学家。著《千金方》，被后世誉为“药王”。
23.中医外科：
三国华佗。华佗名甫，字天化，曾创制麻沸散（麻醉药）用于外科手术，故被尊称为“外科鼻祖”。
24.中医针灸：
北宋王惟一。王惟一，宋代针灸学家，又名王惟德 ，设计并主持铸造针灸铜人两具，铜人的躯体、脏腑可合可分，体表刻有针灸穴位名，用于教学和考试。在国内外产生了较大的影响。
25.中医妇产科：
唐代陈靖姑。陈靖姑，小名陈十四，福建省汉族民间称之娘奶、奶娘、夫人奶、临水夫人、陈奶夫人、顺天圣母等。陈靖姑是汉族民间信仰之一，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
26.膏药行业：
李铁拐。八仙之一，因为传说他背上的大葫芦里保存着神奇的丹药。所以后来中国社会上从事膏药行业的人就把他看作自己的祖师。
27.兽医行业：
春秋伯乐（孙阳）。孙阳是春秋中期伯乐，善相马。
28.制笔业：
秦朝蒙恬。蒙恬，秦朝名将。传说曾改良过毛笔。
29.造纸业：
东汉蔡伦。蔡伦总结了西汉以来的造纸经验，改进造纸技术，采用树皮、麻头、破布、旧鱼网为原料造纸，为我国造纸术的发明人。
30.印刷业：
北宋毕昇。毕昇，中国古代发明家，活字版印刷术发明者。
31.风水行：
东晋郭璞。郭璞，两晋时期著名文学家、训诂学家、风水学者，好古文、奇字，精天文、历算、卜筮。
32.茶业：
唐代陆羽。陆羽，唐复州竟陵人，字鸿渐。性诙谐，闭门著书，不愿为官。以嗜茶著名，并对茶道很有研究，视为“茶神”。
33.屠宰业：
屠宰业以张飞为祖师。张飞，字翼德，三国时蜀汉大将。小说《三国演义》中说，他在和刘备、关羽一道起兵前，是屠夫。屠宰行予每年七月十三日祭祀张飞。
34.竹篾业：
绿衣人。
35.竹匠：
泰山、张班。
36.铜铁业：
毡探老祖。
37.戏曲业：
唐玄宗李隆基。唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺,并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。也因此,后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。
38.评(说)书业：
明末柳敬亭。评书古称评话，又称鼓书、板话。柳敬亭，本姓曹，通州(今江苏南通)人，被后人誉称为“柳评书”。
39.相声行：
西汉东方朔。东方朔因幽默诙谐，敏捷机智，善于调笑娱人被相声界后人供奉为祖师爷。
40.媒婆祖师：
月下老人。月下老人是传说中的神仙，是专管人间婚姻之神。
41.司法、牢狱祖师：
皋陶。传说他是中国上古“五帝”之首黄帝的长子少昊(玄嚣)的后裔，东夷部落的首领。皋陶是舜帝和夏朝初期的一位贤臣，传说中生于尧帝统治的时候，曾经被舜任命为掌管刑法的“理官”，以正直闻名天下。
42.冶铸业(铁、铜、银匠)：
春秋老子(太上老君)。传说老子曾铸造八卦炉(后人称为“老君炉”)炼制丹药以求长生。
43.教育业：
孔子。孔子，春秋鲁国人，大成至圣先师，万世师表。
44.农业：
神农氏(后稷)。神农氏，华夏太古三皇之一，传说中的农业和医药的发明者，他尝遍百草，教人医疗与农耕。
55.裁缝业、纺织业：
嫘祖，传说她是黄帝的妻子，曾教民养蚕治丝，北周以后被视为蚕神。
56.织布业：
黄道婆。黄道婆又称黄婆，元代女纺织技术家。由于传授先进的纺织技术以及推广先进的纺织工具，而受到百姓的敬仰。在清代的时候，被尊为布业的始祖。
57.染坊业、洗衣业：
梅葛二仙(西汉梅福、东晋葛洪)。梅葛，就是梅福与葛洪的合称。他们都曾是炼丹的方士，而炼丹与印染原料有些关系，据说曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。
58.火腿业：
宋朝宗泽。抗金名将宗泽是浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。
59.咸菜业：
秦始皇。据说修筑万里长城时，秦始皇想出将青菜变咸菜的办法，解决了民工长期吃菜的问题。
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