王起藥
首先,先更正下錯誤。作為一名老天津衛告訴你,那不叫蒼蠅館,在我們天津這叫狗食館。
我簡單介紹幾個,因為我們天津味道不錯的館子特別多。
老天津衛鍋貼王
我耐吃他家三鮮和西湖羊肉的鍋貼,如果去的人多,可以再點個 魚香肉絲、老爆三、酸辣湯。
清真西北角金記羊湯
早先就在龍潭路通往國強裡的小道口,後來搬到這個門臉一晃小廿年了。每天只賣早晨中午兩餐,我問為嘛不賣一天,老金說骨頭湯不夠。翻譯過來就是說不添加不量產不胡來。如果來一定要喝大碗的因為會有醬羊腦汗加量的羊肚。
丁字沽一號路三皮兩餡
益民餐廳 廣益 等等等太多了
我叫小折
西北角的早點,中午飯。西湖道醬貨。
用戶5754598136863
天津地道的本地小吃?如今基本都已經隱藏在各個區裡街道中的旮旯角落了。
而且,隨著新城區改造進程的加快,它們都是隨時可能會消失的美味!
身為一枚外地吃貨,你需要的就是不辭辛勞地來發現這些蒼蠅館子!
都說蒼蠅館子是天津衛的特色:環境一般,菜品卻是分量多,味道贊!
1、大千炒麵拉麵
是一個回民開的麵館,店開了有30年曆史了,很多天津人小時候都吃過。炒麵在街坊裡口碑不錯,才10塊一碗。用的洋蔥熗鍋,面裡帶點甜味,配上包菜和牛肉,既彈牙又多汁!
也是快30年的老店了,曾經被評為“天津十大狗食館”,這個是褒義哦!
天津本地人都叫它“黃門臉”,比較貼切,老爆三、燉牛肉、洋白菜粉絲、糖醋雞片這幾道菜都是先來先得,來晚不售!除了店裡環境不怎麼樣,味道真是不錯,另外,這小館絕對是禁酒的!
這個店現在算是網紅店了,店主是個老頭兒,看他炸鍋貼就是一種享受!三兩起賣,一兩六個。推薦三鮮和羊肉鍋貼,都有蝦仁,真心好吃!
另外他家還有炸河蝦,豬蹄這些下酒菜,豬蹄很有嚼勁,配上小海鮮豆腐湯,那叫個爽快。
4、益民餐廳
也是開了快20年的老店了。如果你搜天津美食攻略,十有八九有網友會提到這家。到店之後,其實就是一個衚衕裡的小蒼蠅館子。
小店這麼火,肯定是有原因的。招牌菜乾煸魷魚須和別家不同,會附送醋和辣油,吃起來風味獨特。八珍豆腐是桌必點,裡面海鮮種類和量都不少,典型的天津菜。