02.25 立春后,不吃肉也要吃它,3元1斤补钙促消化,做成丸子小孩抢着吃

立春后,不吃肉也要吃它,3元1斤补钙促消化,做成丸子小孩抢着吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

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在忙忙碌碌的看娃时间中,挤出时间和精力制作美食,省时省力是很多宝妈的诉求。宝宝出生六个月之后就开始制作辅食了,对于新手宝妈来说,如何制作出营养又美味的美食是一大难题。而且宝宝开始辅食之后,除了奶瓶还应该准备专属的餐具。儿童的餐具应该是色彩鲜艳的,造型比较独特的这样才能吸引宝宝的注意力,使其增进食欲。有的家庭为了图方便,直接让其使用大人的餐具,这会造成很多疾病传染给宝宝,所以这种做法的弊端还是存在的。作为一名合格的宝妈,一定要为宝宝准备实用又合格的餐具。

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餐具的使用介绍完了,接下来就和大家分享一款接地气的辅食。立春后,不吃肉也要吃它,3元1斤补钙促消化,做成丸子小孩抢着吃。豆腐在制作过程中加入卤水,可以豆腐中的钙含量比大豆更高,是补钙的最佳食品。而且豆腐中含有各种微量元素,豆腐中的蛋白质是完全蛋白,更加有利于人体吸收,所以用豆腐做成丸子是宝宝们辅食的首选之一。豆腐的价格不贵,普遍三元1斤,而且用豆腐做成丸子作为辅食,简单一做,八个月的宝宝一周夜宵都不用愁。好了,咱们话不多说,直接分享豆腐丸子的简单做法,新手宝妈的你赶快学起来吧。

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【豆腐丸子】

准备食材:水豆腐1小块,五花肉350克,生抽15克,精盐2g,葱姜少许,玉米淀粉40克。

操作步骤:

1.首先将准备好的五花肉350克用刀剁成碎末,五花肉一定要用亲自用手剁这样吃的才放心。剁成肉末备用。(有条件的也可以直接用搅拌机搅碎。)

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2.将水豆腐捏碎,放入五花肉末中,放入生抽15g,精盐2g,葱姜末少许,玉米淀粉40克,用筷子搅拌上劲,因为是小宝宝吃的,所以我们可以做得稍微软一点,这样才能保证宝宝不被卡住。

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3.炒锅烧热放入适量的食用油,油温五成热时,利用左手的虎口将肉馅挤出丸子的形状,慢慢地沿着锅边放入油锅中炸制丸子飘起。

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4.等待所有的丸子都飘起后,并且捞出控干油份就可以食用啦!

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5.大人可以直接吃制作成的丸子,如果给8个月宝宝吃,一定要记得去掉外皮,或者在用水清炖一下,去掉外皮的硬壳。

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做一次丸子可以做出一周的量,这样等宝宝饥饿的时候,就可以直接拿出食用了,这样做出的丸子宝宝爱吃而且营养又丰富。怎么样作为新手宝妈的你学会了吗?

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好了,今天的豆腐丸子就分享到这里了,你还对制作豆腐丸子有其他疑问吗?欢迎评论区留言!如果本文章对你有价值的话,一定要记得收藏加转发哦!咱们下期见!



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