種草了好久的泰國小餐館
店長是三位任性的泰國姐妹
沒事就愛曠工,能吃到就是運氣
碰了一次壁的我們,終於打卡成功啦
......
那這家據說是擁有正宗泰北風味的小餐館
味道究竟魚活呢?
小路盡頭的薩瓦迪卡
店面開在小路的盡頭,還沒走近,一股薩瓦迪卡的氣息就撲面而來
彩色吊燈,特色貼紙,略嫌暗沉的色調,和其他豪華泰式餐廳不一樣,這裡更像是泰國隨處可見的街邊小店
丨時不時就曠一下工丨
店家挺有意思的,據說是泰國三姐妹,卻說得一口好粵語,連普通話都帶著廣普
而且賊任性,時不時就會曠下工,最巔峰時放了整整一個月,我們之前就碰過壁,這次趕在放假前一天吃到啦
是泰北那一掛的風味
據某評說他們是做泰北口味的,和國內常吃到的中南部口味有一丟丟不一樣,那又怎樣,還不是被我吃了
海鮮冬蔭功湯
推薦指數:★★★半
每桌必點的冬陰功,各類海鮮加上泰國香料,還沒攪拌,酸酸辣辣的香氣就衝進了我的鼻腔,啊~有點點上頭
蝦對半劈開、花甲去殼、魷魚和雞腿菇切丁,食材處理得很貼心,但個頭偏小,可能材料的作用主要是為了給湯增味
湯酸辣鮮甜hin開胃,美中不足的是不夠酸,如果能再多下點檸檬增加酸味和香味就很好啦
炭燒豬頸肉
推薦指數:★★★★★
豬頸肉就很優秀了,不要看它平平無奇,一上桌就散發出迷人又焦香的佩奇香氣,差點就沒能活著出現在鏡頭裡
豬豬肉緊緻爽口,焦香中帶著淡淡的鹹味,蘸上店家特調的秘製醬汁,好吃到螺旋昇天
除了蘸醬,我更建議三片夾在一起吃,不要猶豫一口悶,不蘸醬,感受豬豬最真實的味道就很美好
ps:我就只吃到這三片
是日咖喱雞煲
推薦指數:★★★半
咖喱雞煲比我之前吃的都要辣一些,咖喱味和椰香味就稍微淡了點,但這並不影響雞肉的優秀,嫩滑好入口而且還不少
值得一提的是土豆超級糯der!把裹滿咖喱汁的土豆瘋狂搗爛,每一口都是滿足的綿密感,我能吃土豆吃到飽
椰汁芒果糯米飯
推薦指數:★★★
芒果個頭hin大,幾乎蓋住了糯米飯,而且完全熟透,一口下去滿嘴都是芒果的香甜,好吃到眯眯眼
還貼心地搭配了一碟椰汁,不夠可以自己加,椰汁重度愛好者有福了
不過味道就emm...不論是椰汁還是糯米飯,鹹味都過分突出了,蓋過了椰汁的香味,讓人忘記自己在吃甜品,扣兩顆星
泰式無骨鳳爪
推薦指數:★★★★
流水的泰國菜,鐵打的無骨鳳爪,吃泰國菜必點的小吃,酸酸辣辣,Q彈爽口,再酸一點就好了
特色龍眼冰
推薦指數:★★★★
其他餐廳沒吃過的龍眼冰,用龍眼乾熬製,喝起來迷之薑糖水,清清甜甜的倒是很適合夏天,一星扣在太甜,就是這麼嚴格
丨泰式食丨
地址:工業大道北 鳳寧街二號之一
交通指南:鳳凰新村B出口
人均:50蚊
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
尋吃の小貼士
1.上菜比較慢, 早點到才不用等太久
2.確實和平時吃到的味道不太一樣,喜好看個人
3添加店主微信,可以避免碰壁,還可以預約私房菜
今天泰國菜是我吃的/燕燕
圖片 /尋吃君
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