小毛驴cook

常见低脂低盐饼干

1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）

2. 全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）

3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等）

注意：选择低盐低脂饼干，还是要学会看标签。

1. 看配料表排名。因为纤维素越高，口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。如果包装上标榜的全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

2. 配料清单。因为饱和脂肪可以软化纤维的作用，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些饼干，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

3.产品声称。例如：饼干的名称,如“无钠”指每份钠含量低于5mg,“低钠”指钠含量低于140mg,“限盐”指钠含量降低25%,“无盐”或“未添加盐”指食品加工过程中未添加常规钠盐,但食品本身仍含有盐。"低脂"的标准是：脂肪含量≤3克/100克（体）。

补充小技巧：想知道饼干的脂肪含量其实并不难，可以用面巾纸测油脂多少。首先用面巾纸包住饼干，用重物压上，过几分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，也不利健康。

所以想选购低脂、低盐、低糖和低热量的饼干。购买时就要留意包装上的营养标签，不要选择脂肪高、盐分高、糖分高和热量高的品种就可以了。

或者喜欢动手的小伙伴，可以试试自制饼干，在这里分享一个小米饼，简单又营养。

先小米50g煮熟 ，30g面粉加1个鸡蛋加适量盐（喜甜可以加糖）加适量清水搅拌成细腻的面糊，之后再加上煮好的小米拌均匀就可以。然后用平底锅刷上玉米油，倒入适量面糊微微烙熟，两面微煎，软糯可口的小米饼就好啦[呲牙]小朋友也很适合吃哦！（以上用量为一人份）

曾丽芳营养师

Hi 艾瑞巴蒂，我是洛基，一个不辜负生活的美食爱好者

首先，有个残酷的现实。。 通常来讲，零食的美味程度和所需要的纳入的热量是成正比的，换句话说，美味的零食一般都是垃圾食品或者是热量炸弹。

这里推荐3款不同类型的低盐，低脂饼干

一般无缘无故想要吃低盐低脂的饼干，洛基估计只有3种吃货了：

1）减肥中的精致女孩，受够清水鸡胸肉西蓝花哈哈哈，想要找一款代餐饼干换换口味2）消脂中的健身爱好者，需要一款可以摄入所需碳水的替代食物

3）养生的吃货，寻找一款健康解馋的零食

第一款推荐给减肥中的精致女孩，推荐侧重点是，口味新颖，可代餐

Go ahead酸奶饼干现在可是英国炙手可热的网红零食，后来又成功变成继化妆品之后，代购们新的热推商品。这个牌子专注水果口味，奶香浓郁偏酸甜口味，这个牌子里的饼干一定能找到合适的一款给你解解馋，最重要的是，热量超低！<strong>太适合精致的猪猪女孩了。一片饼干只有73大卡！！！不啰嗦，极其简单的介绍下，饼干一共有五层，第一层和第五层是乳白色固体酸奶，第二层是和第四层是麦麸烘焙的饼干，中间一层是水果干馅料。

第二款推荐给健身爱好者，推荐侧重点是，低卡，少添加剂，偏清淡口味，口感独特

这款推荐的是俄罗斯的全麦颗粒饼干ELMIKA，特点事无蔗糖，麦麸球口感，以及富含粗粮纤维的低卡健身零食。

第三款推荐给养生的吃货，推荐侧重点是，健康

这款推荐的是大家熟悉的江中猴姑饼干，相信大家也很熟悉了，洛基就不过多解释，因为猴头菇性平，味甘，具养胃所有这款适合注重健康的养生吃货。

以上是三款是洛基试过健康的同时又不失美味的低卡零食，大家可以根据喜好尝试哈！

Rockey料理日记

低卡零食：饼干

一些苏打饼或是高纤维的饼干，饱腹感都不错，而且一般热量都是比较低的，最好选择烘焙的饼干，口感更好之外，热量也会稍微的低一些哦

低卡零食：冰淇淋

其实冰淇淋也是一种低卡食物哦，尤其是搅拌式的冰激凌，搅拌的过程中将脂肪和卡路里都降到了最低，但是全职冰激凌的那种质感却还是保留的很好。

低卡零食：爆米花

比较有名的品牌都会将爆米花做成含脂量少的哦，比如将一小份的爆米花曝出六倍的量，这样不但可以解决你的食欲还能减少你对于脂肪和热量的摄入哦。

低卡零食：小墨西哥薄饼

只要将一小杯低脂的起司磨碎，洒在玉米饼上，再将玉米饼对折放入微波炉里烘烤20秒即可，这种小吃不但热量含量很低，而且方便又很美味。

低卡零食：白软干酪配哈密瓜

干奶酪搭配哈密瓜的话，不但热量降低不少，而且还可以长久的保持饱腹感，因为两者所含的植物蛋白和纤维都很高，营养又健康。

低卡零食：杏仁

杏仁蛋白质是相当极其丰富的，即便你吃十几颗杏仁都不会发胖，而且还可以满足一下你的嘴巴，使你的嘴巴不会闲下来，平时没事的话，杏仁是最好的小点心哦。

人间草木rj

我是色香美食，很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供一些帮助！

现代人追求自身建康，控制饮食追求绿色低脂的食物，这有什么好处呢？

控制盐份与脂肪摄入量可以减少很多慢性病的发生，比如高血脂，高血压等。

那么低脂低盐的饼干主要有哪些种类呢？下面就听我详细的列举出来！

1.全麦饼干：

经常看到有人推荐减肥食谱里面出站全麦饼干，但是我看下全麦饼干的热量表发现竟然很高，那为啥它会被推荐为减肥食物呢，后来我一深入尝试才了解，全麦饼干成分多半为纤维素，而纤维素是不会被人体吸收的，而且全麦饼干比普通饼干更具有饱腹感。也就是吃它摄入量会比正常饼干要小的多。所以才作为低脂从而推荐减肥的食物。

但是纯正的全麦饼干质地很硬，很不适合国人口味，作为减肥购买时要注意留心观察是否是全麦饼干。

2.粗粮饼干：

粗粮饼干大体和燕麦相同，都是低脂汉糖量极低的食物，粗粮与小麦等相比糖分含量更低，纤维素含量更高，因此它可以起到一个抗饿减脂的作用。

最后，现在的饼干追求口味，添加各种增味剂和油脂，所以不管什么饼干尽量不要多吃，除非自己制作的吃着放心些。

色香美食

很高兴来回答你的问题，我是创业青年的日常！

低盐低脂的饼干有哪些：

1.日式绿茶饼干，由非烘焙的的技术制成，低卡路里。

2.燕麦饼干，燕麦本身就是低脂肪，高纤维的食物，做成饼干，热量也很低。

3.苏打饼干，含有碳酸氢钠，平衡人体内的酸碱平衡，热量也不高。

4.糙米饼干，由五谷杂粮制成，热量不高，饱腹能力强！

5.全麦饼干，比小麦粉做的饼干热量要低！

创业青年的日常

我推荐你吃达能的饼干，这个牌子的饼干味道不错质量也有保证，而且各种成分都列在包装上，你可以根据自己情况和要求选择。

如果你现在在节食的话，而且又是晚上吃，我不推荐吃饼干，最好还是吃燕麦片。燕麦片的热量是367大卡/100可食部分(克) 。它含有大量的蛋白质、纤维和大量碳水化合物，营养全面适合节食人群。燕麦片的热量大概是367大卡/100可食部分(克) ，实际吃的时候25g到35g就很够了。如果无糖燕麦你也能吃得习惯的话那就更好了。另外燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。我妈妈已经吃了好几年了。

大国爱美食

常见低脂低盐饼干

1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）

2. 全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）

3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等

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湖北阿秀

通常低盐低脂饼干购买时看材料表就知道了

我都是自己做，怎样才真正意义上的低脂，低盐，低糖

这个猴头菇小米饼干黄油用量仅有3%，盐用量2%.糖用量4%。

青檸芥末

低脂低、低盐饼干有几种。

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用户开心老陈

第一次先推荐面包和饼干吧，都是我自己买过吃的好吃的！

①全麦吐司面包，无油低脂饱腹低卡，便携小包装，30-50

②全麦蛋奶饼，无糖无油饱腹，孕妇健身都可以吃，20

③磨牙紫薯棒，粗粮有影响20➕

④魔芋饼干，饱腹感极强，代餐低脂低热量15➕

⑤俄罗斯小饼干，粗粮无糖无油10➕

⑥太平梳打饼干，最常见最好买的，养胃10➕

關鍵字: 低脂 饼干 低盐