受疫情影响，“旅游餐饮”成为今年重灾区，但事情终于迎来转机。在国务院联防联控机制26日新闻发布会上，商务部服贸司司长冼国义表示，疫情发生以后，住宿餐饮企业经营压力很大，商务部正在研究相关帮扶和振兴政策，预计疫情结束后住宿餐饮业将会迅速恢复。住宿餐饮业2019年营业收入超过5万亿元，吸纳就业人员超过2600万人，衣食住行不光是国计民生，更是稳经济，保就业的关键一环。本文不光帮助大家梳理此次的政策导向，更在文末附上了住宿餐饮的龙头个股，供各位投资者参考、
一、政策支持
1、减免增值税
2月25日，国务院总理李克强主持召开的国务院常务会议要求，自3月1日至5月底，免征湖北省境内小规模纳税人增值税，其他地区征收率由3%降至1%。
2、降低贷款利率
国常会还明确，增加再贷款再贴现5000亿元，用于中小银行加大对中小微企业支持，下调支农、支小再贷款利率0.25个百分点至2.5%等。
3、降低企业成本
免征、减征企业养老、失业、工伤保险费，缓交住房公积金；
4、其余方面
各地也出台了相关支持措施，包括房租减免，给予失业保险、稳岗返还补贴，为餐饮企业向大型集团用户提供团餐牵线搭桥等。
二、市场龙头个股梳理
根据商务部对4000多家生活服务企业开展的问卷调查，截至2月25日，我们得到了几个关键数据：
（1）、有22%的企业表示已经享受到支持政策
（2）、住宿业的复工率也已经达到50%以上
（3）、重点联系的20家大型连锁餐饮企业复工率已经达到57%
可见短期的刺激作用已经初见成效，随即今天资本市场迎来“酒店餐饮”、“食品饮料”的反弹高峰，笔者为大家梳理了酒店餐饮的强势龙头个股，供大家收藏。
1、西安饮食：西北地区餐饮企业龙头；
2、华天酒店：加快从规模速度型转向质量效益型，推荐酒店也轻资产化运作；
3、全聚德：高端烤鸭系列餐饮服务为主；
4、首旅酒店：经济型连锁酒店龙头，不过短期被缺口压制；
5、安琪酵母：亚洲第一、全球第三大酵母公司,中国酵母行业唯一的上市公司,全球最大的干酵母供应商
6、洽洽食品：公司是一家以传统炒货、坚果为主营,集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业,被誉为中国炒货行业的领跑者
7、煌上煌：公司专注于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售,其主要特点为消费便利快捷,面向广大普通消费者.
8、顺鑫农业：公司是位于具有“绿色国际港”美誉的北京市顺义区,是一家集农产品生产、加工、物流、销售为一体的综合性大型企业集团。
9、恒顺醋业：中国生产酱醋、国家农业产业化龙头企业
10、涪陵榨菜：成为中国最大的榨菜加工企业,榨菜腌菜制品全国市场占有率第一
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