受疫情影響，“旅遊餐飲”成為今年重災區，但事情終於迎來轉機。在國務院聯防聯控機制26日新聞發佈會上，商務部服貿司司長冼國義表示，疫情發生以後，住宿餐飲企業經營壓力很大，商務部正在研究相關幫扶和振興政策，預計疫情結束後住宿餐飲業將會迅速恢復。住宿餐飲業2019年營業收入超過5萬億元，吸納就業人員超過2600萬人，衣食住行不光是國計民生，更是穩經濟，保就業的關鍵一環。本文不光幫助大家梳理此次的政策導向，更在文末附上了住宿餐飲的龍頭個股，供各位投資者參考、
一、政策支持
1、減免增值稅
2月25日，國務院總理李克強主持召開的國務院常務會議要求，自3月1日至5月底，免徵湖北省境內小規模納稅人增值稅，其他地區徵收率由3%降至1%。
2、降低貸款利率
國常會還明確，增加再貸款再貼現5000億元，用於中小銀行加大對中小微企業支持，下調支農、支小再貸款利率0.25個百分點至2.5%等。
3、降低企業成本
免徵、減徵企業養老、失業、工傷保險費，緩交住房公積金；
4、其餘方面
各地也出臺了相關支持措施，包括房租減免，給予失業保險、穩崗返還補貼，為餐飲企業向大型集團用戶提供團餐牽線搭橋等。
二、市場龍頭個股梳理
根據商務部對4000多家生活服務企業開展的問卷調查，截至2月25日，我們得到了幾個關鍵數據：
（1）、有22%的企業表示已經享受到支持政策
（2）、住宿業的復工率也已經達到50%以上
（3）、重點聯繫的20家大型連鎖餐飲企業復工率已經達到57%
可見短期的刺激作用已經初見成效，隨即今天資本市場迎來“酒店餐飲”、“食品飲料”的反彈高峰，筆者為大家梳理了酒店餐飲的強勢龍頭個股，供大家收藏。
1、西安飲食：西北地區餐飲企業龍頭；
2、華天酒店：加快從規模速度型轉向質量效益型，推薦酒店也輕資產化運作；
3、全聚德：高端烤鴨系列餐飲服務為主；
4、首旅酒店：經濟型連鎖酒店龍頭，不過短期被缺口壓制；
5、安琪酵母：亞洲第一、全球第三大酵母公司,中國酵母行業唯一的上市公司,全球最大的乾酵母供應商
6、洽洽食品：公司是一家以傳統炒貨、堅果為主營,集自主研發、規模生產、市場營銷為一體的現代休閒食品企業,被譽為中國炒貨行業的領跑者
7、煌上煌：公司專注於醬滷肉製品及佐餐涼菜快捷消費食品的開發、生產和銷售,其主要特點為消費便利快捷,面向廣大普通消費者.
8、順鑫農業：公司是位於具有“綠色國際港”美譽的北京市順義區,是一家集農產品生產、加工、物流、銷售為一體的綜合性大型企業集團。
9、恆順醋業：中國生產醬醋、國家農業產業化龍頭企業
10、涪陵榨菜：成為中國最大的榨菜加工企業,榨菜醃菜製品全國市場佔有率第一
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