02.26 心情不好时,为什么总是想吃妈妈小时候给我煮的一道菜?

待在树洞里












也许2566315


回答了:心情不好,总想吃小时候妈妈给我做的一道菜?

妈妈的味道不仅仅是一道菜,在我成长的过程中,妈妈的味道伴随着我长大。她含辛茹苦把我养大,她每时每刻都在为儿女们付出和牵挂!她年轻时的音容笑貌、言谈举止,在儿女们脑海里就是那永不消失的电波,时时触及着儿女们,妈妈的味道还时常教诲着儿女们怎样的做人。儿女们一年年长大,妈妈却在一年年老去,无论儿女们在天涯海角,妈妈眺望着远方,妈妈无比的牵挂!这就是母爱的伟大!妈妈的味道伴随我长大!



陆子本


心情不好时,为什么总是想吃妈妈小时候给我煮做的一道菜?

题主你好!心情不好时,总是想小时候与妈妈生活在一起的无忧无虑的快乐生活,美满幸福。就想到妈妈了,想到妈妈就想吃妈妈小时候给我煮做的一道菜。

我妈妈小时候给我做的菜:

一道番茄煮鸡蛋汤。

一道番茄炒鸡蛋。

一道番茄炒鸡蛋。

一道番茄炒鸡蛋。

一道番茄煮、炒鸡蛋。是小时候最爱吃妈妈煮的一道菜。小时候鸡蛋都是土养的母鸡生的蛋。煮、炒鸡蛋永远吃不油腻!味道鲜香!

所以,心情不好时,就觉得很烦恼。就想到小时候和妈妈在一起无忧无虑的生活,幸福美满快乐!想到妈妈了,就总是想吃妈妈小时候给我做的这一道菜。(幸福美满快乐的一道菜。)

独秀峰1号,2020.02.26


独秀峰1号


母亲在我刚刚三十岁时就离开我们,那时是我人生最低谷的时候。自从离开农村来到城里,我的理想就是一定拥有自己的一套楼房,让母亲好好享受一下。母亲这一生只为别人着想,家里的日子虽不好过,孩子多,拖累多,可是母亲的两姨姑舅们经常上门,一住就是几天,临走还要给带一些米呀豆呀,等小特产,自己却常常不吃早饭,和孩子们说:妈妈不饿,你们吃吧。等到母亲病重,她的哥和妹,我的舅舅和姨姨,以及那些经常到我家蹭饭的亲们,没有一人看望她,她的六个子女没有一个能为她分担病痛,甚至没有送她到医院救治。常常想到母亲临终前几年,他的三儿从城里回来看望她,还在我呼呼大睡时,母亲就轻轻唤醒我,三儿,快起来吧,汤面熟了!扑鼻的胡麻油香味儿,带着麸皮的麦香,黏糊糊的土豆,这一顿早餐吃得稀里哗啦,扑头扑脸的汗水。只到现在,每当我心情低落时,就想念母亲,想念母亲的汤面,还有那盼儿回家时享用的满是虫眼儿的大红枣。


墨川之


我们忘不了的不是一道菜,而是妈妈的保护,妈妈的爱!

想起那小时候,我走路跌到了,会哭着叫妈妈,放学后饿了,就找妈妈要吃的,冬天来了,妈妈给我穿上了新棉衣,夏天的夜晚,妈妈轻轻地为我摇蒲扇…………。

有一天,妈妈走了,妈妈的爱,储存在我们的记忆里,也许包括一道菜。在我们心情不好的时候,我们本能地呼唤妈妈的保护,妈妈的爱。

世界上有很多平凡的妈妈,但是她们给儿女的是不平凡的爱。


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每当我心情不好的时候,都会想起母亲那个时候的背影,是那样的笔直挺拨,一头乌黑的头发显得特别漂亮,她在土房子的灶台上给我们弄最爱吃的一道菜,就是用坡上不结丝瓜的丝瓜花来洗干净:放点盐:打一个鸡蛋:放红召粉:搅拌一起:放点油:炸给我们吃,说是让我们解解馋,当时那道菜太奢侈了,那个香脆一直留在脑海里。因为我一遇到困难和心情不好的时候,都会想起母亲的那道菜来,让我想起儿时的快乐和天真,心中里不事就会一扫而去。


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因为那是妈妈爱的味道,那道菜里有妈妈对我们满满的深情与呵护。

当我们在外面受委屈了,心情不好的时候,多想找一个人,依偎在她的怀里,或撒娇,或哭泣。等心情平复后,又是一个乐观,自信满满的自己。

现实社会,生活压力很大,人与人之间的信任又充满危机。当无人诉衷肠时,只有妈妈是我们最信任最温暖的人。想起妈妈做的菜,就是想起妈妈对我们的爱。心中有爱,心情自然就好起来了。


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我妈做菜一般般,我常常怀念的倒是我妈做的各种点心,和心情好不好没关系。

我外婆是北京人,我妈除了继承了外婆的一口京片子,还完美继承了外婆做北方点心的衣钵。

点心品种有好多:鸡蛋韭菜开洋馅烙合子、赤豆红枣糕、糯米冬笋肉馅烧麦等等。

其中最精致耗时耗力的数“春饼”,依稀记得曹雪芹在《红楼梦》里有描述过。

至今记得我妈做春饼的整个流程:先把面和好了放那里“醒”,这边就着手弄春饼馅。

切成细细的,碧绿生青的嫩黄瓜丝;在水里淖过的,呈半透明的绿豆芽;煸炒过的,冒着热乎气的淡黄色韭芽肉丝;对了,还有当初南方人不爱吃的碧玉相间的大葱丝等等,当然还少不了各味加工过的调料。

但见五彩缤纷一溜精致摆盘,看得直教人垂涎欲滴!

这里馅弄好了,那里面也醒的差不多了。只见我妈那双好看的手上下翻飞:揉、搓、揪、擀,一气呵成!

待春饼皮在平底锅里飘出扑鼻香味了,便是我们小孩子狂欢的时辰到了:

拿了刚出锅的春饼皮烫的不住来回换手,这刚能勉强忍住烫了,便急吼吼地往里夹各种馅,夹太多卷不住就直接往嘴里塞,惟见满嘴满手都是汤汁,直嚼那个心满意足!

而妈呢,只是站一边满脸笑意声声嚷着:慢点、慢点……

也是个心满意足!





monica0512


小时候,生病的时候妈妈总是给我煮面吃,龙须面、白菜丝、肉丝、鸡蛋煮上一大碗,再难受吃了也会觉得马上就好,比药还管用…后来妈妈不在了,心情不好,生病难受总想着那个味道,却怎么也做不出来…时间长了…那个味道也就忘了…只是变成心情不好的一个念想…想着便也觉得好像没有那么糟了…[耶]


牛肉饭团




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