用户9832722167533
你好，我是我是新疆老杨美食记作者老杨，很高兴回答您的问题。桃酥是一种非常普遍的点心，深受大众喜爱。家里有吃不完的桃酥，可以做成以下食物：
一、桃酥馒头
准备材料：普通面粉（2小碗）桃酥碎（适量）、瓜子仁（适量）、糖桂花（2勺）、酵母粉(3克）、温水（250克）
【制作过程】：
1、酵母粉和温水混合搅匀，边加酵母水边搅拌面粉成絮，没有干面粉揉成面团，保鲜膜封口放温暖处醒发2倍大
2、桃酥碎里加瓜子仁、2勺糖桂花搅拌均匀
3、揉至面表面光滑排除空气，做出长条切成同等大小的剂子揉圆，中间按成凹槽，将桃酥碎加入封口揉圆。
4、屉上刷油码入桃酥馒头坯子，冷水上锅二次醒发10分钟后开大火蒸20分钟，再关火焖3分钟出锅。
二、桃酥贴饼子
将桃酥渣子和玉米面加水混合，揉成面团、拍成饼子贴在锅边上。锅里添水，饼和水保持1到2厘米的距离。改上锅盖小火焖，中间再添1到2次水，这种贴饼子的味道无可比拟。
三、桃酥蒸糕点
过年蒸糕时，将桃酥渣子做馅，也是绝妙佳品。
四、桃酥泡粥
桃酥渣子还可以泡在稀饭里喝，那种幽香的味道使人难以忘怀。
综上所述，核桃酥口感香甜，吃不完的核桃酥可以碾碎做贴饼子、糕点、泡粥喝，味道独特有创意且物尽其用，您可以试试。
新疆老杨美食记
吃不完的桃酥不要扔，我来教教你可以另外做成六道好吃的点心。大家都学起来吧！
一、豆沙一口酥（图1）
主要原料有黄油40克、鸡蛋40克、糖粉20克、低筋面粉120克等，制作简单易学，操作方便，刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可，口感舒适，营养丰富。
二、南瓜饼干（图2）
材料：南瓜一块、低筋粉120克、白糖20克、玉米油适量。
制作过程：南瓜蒸熟，压成南瓜泥。南瓜泥加适量的白糖放入低筋面粉。用铲子和匀。再倒入适量的植物油，团成面团，放冷藏一个小时。取出面团，擀成薄皮。斜刀切成三角形。烤盘中葡上油纸，把三角饼干生丕放进烤盘里。放进遇热好的烤箱，175度，烤制，20分钟。20分钟后取出晾凉，就可食用。
三、黄金海绵蛋糕（图3）
食材清单：鸡蛋4个、牛奶25g、低粉100g、60g细糖(也可以是100g）
橄榄油 25g。
烹饪步骤：鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里。打蛋器低速打至粗泡末时加一半的糖中速打一分钟。再加剩下的一半糖，高速打至偏干性泡末。把橄榄油与牛奶的混合物加进蛋液里继续打至干性泡末。蛋液打发好。低粉用细筛筛入蛋液中。
四、鸡蛋蛋糕（图4）
食材清单：牛奶120克、低粉90克、无铝泡打粉2克、玉米油15克。
烹饪步骤：准备食材。盆里放入玉米油和糖。牛奶搅均匀。放一个鸡蛋搅匀。过筛低粉和泡打粉。拌均匀。搅至光滑无颗粒，这时烤箱预热200度/10分钟。模具上抹一点油，防粘。面糊倒进模具。震下气泡，或者用牙签在上面划几下也可以。表面打一个鸡蛋。放进烤箱200度/15分钟，烤好取出即可。摆盘。
五、无水蛋糕（图5）
食材清单：鸡蛋4个、低筋面粉100克、白糖85克。
烹饪步骤：准备好所有的材料。把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发。加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可。筛入低筋面粉，上下拌匀，（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）拌好的蛋糕糊。把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满。放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟。叮出炉晾凉即可食用。
六、葡萄干饼干（图6）
食材清单：鸡蛋1个、低筋面粉230克、奶粉20克、葡萄干适量白糖75g、植物油95克。
烹饪步骤：容器里倒入植物油和白糖搅拌均匀。再缓慢加入打撒的蛋液，边倒边搅拌。然后加入切碎的葡萄干搅拌。最后把面粉和奶粉一起倒入，翻拌均匀。揉成面团状。用保鲜膜整理成长条形放冰箱冷冻一个小时。取出后切成一厘米的厚片。切好后整齐的摆入烤盘。烤箱170度预热，烤20分钟即可。烤好了闻到香味即可食用。
七号不灭
桃酥的味道吃起来就是酥脆的，一咬就会碎开。但是这种酥脆的美食一旦回潮口感就不好了。下面为大家介绍桃酥不酥了怎么办？桃酥可以放多久怎么保存才酥脆？
桃酥不酥了怎么办
因为人造黄油的沸点比酥油高，油脂渗入面粉的初始温度太高，很快就溶合到面粉中，就不松脆了。要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥。
桃酥怎么做酥脆
1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀；
2、将酥油放入，继续拌匀；
3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟；
4、将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中，洒上黑芝麻（或核桃仁）装饰，再刷上鸡蛋液，然后放入烤箱，中层，上下火170度20分钟，然后转上火，将烤盘放入上层，3分钟上色后出炉冷却即可。
小贴士
1、核桃酥彻底放凉后，放入密封盒保存;
2、烘烤的时间要依据生坯的大小和厚度，自行掌握，后期取出检查一下，如果底面上色比上面快，就把烤盘往上移一格继续烤至两面都均匀上色;
3、猪油，可以用植物油或黄油代替，也可以猪油和植物油混合使用，酥脆效果上会略有差异，但不影响口感;
4、尽量不要让熟核桃仁大块暴露在上表面，否则会烤焦，除非使用生核桃仁，那么直接点缀在表面就可以了。
桃酥可以放多久怎么保存才酥脆 春夏季可以放30天;秋冬季节可以放45天。
1、饼干的保质期因配方，操作，原料，包装等不同而保质期不同。具体参照生产厂家制定的日期。从天到月为单位都有。
2、通常这类食品的保存期限应该至少是3个月，因为只要你保存在干燥，封闭不易招虫的地方，保存时间较长。
袋装和散装，首先最大的区别在于包装方式的不同。对比来说。散装的优势在于价格相对便宜（包装成本较少），劣势在于保质期短些（无包装会降低产品的质量）。至于口味，营养等则因配方不同而异，不可妄下结论。至于袋装和散装那种更好，则是根据自己需求购买。
烤好的桃酥吃不完，第二天最好冷冻保存 。
放入保鲜盒中冰箱冷藏，可以冷藏存放3-4天。
现在这个季节，最好赶快吃掉，时间久了不一定坏，但是肯定不新鲜。
一定放在密封性好的铁皮盒子里，置房间能阴凉地方保存。不要放在冰箱里，否则环境太湿润，会使核桃酥变软。
一旦核桃酥变软，口感不好，可以放入烤箱中，用180度再烘焙3分钟后，拿出来冷却继续保存。
名扬花满楼灬
正巧，刚从超市买了一兜桃酥，这个问题就来了。
特别高兴回答你这个问题，我也特别喜欢吃桃酥，但是总是放不好，放软了而且有潮味，下面说下怎样存放桃酥。
假如家里的桃酥吃不完又怕坏掉，可以放在塑料袋中，用尼龙绳封好，最好能放入一两包干燥剂防止其发潮。（一般面食或者糕点类的成箱的都有这个）
如果一不小心放潮了也不怕，将桃酥放在冰箱的冷藏层一天，再取出你就会发现桃酥又“复活”了，吃起来嘎嘣好吃！
好了，非常高兴能帮到你。
品味新乡
你是想问，吃不完的桃酥怎么处理或是怎么保存？
如果是吃不完怕系着会发潮，可以用密封袋或者带盖的碗装好，放冰箱保鲜就可以了，坚果类食品也是一样，像碧根果，夏威夷果，核桃这些东西开封后吃不完，放冰箱保鲜放的时间长也不会皮的，希望能帮到你
合肥钱兜财务公司
桃酥吃不完怎么保存才酥脆？
1、烤好的桃酥吃不完，第二天最好冷冻保存 。
放入保鲜盒中冰箱冷藏，可以冷藏存放3-4天。
现在这个季节，最好赶快吃掉，时间久了不一定坏，但是肯定不新鲜。
2、一定放在密封性好的铁皮盒子里，置房间能阴凉地方保存。不要放在冰箱里，否则环境太湿润，会使核桃酥变软。
一旦核桃酥变软，口感不好，可以放入烤箱中，用180度再烘焙3分钟后，拿出来冷却继续保存。
3、春夏季可以放30天;秋冬季节可以放45天。
桃酥饼干是饼干的一种，由普通面粉、糖和鸡蛋做成。
4、饼干的保质期因配方，操作，原料，包装等不同而保质期不同。具体参照生产厂家制定的日期。从天到月为单位都有。
5、通常这类食品的保存期限应该至少是3个月，因为只要你保存在干燥，封闭不易招虫的地方，保存时间较长。
6、袋装和散装，首先最大的区别在于包装方式的不同。对比来说。散装的优势在于价格相对便宜（包装成本较少），劣势在于保质期短些（无包装会降低产品的质量）。至于口味，营养等则因配方不同而异，不可妄下结论。至于袋装和散装那种更好，则是根据自己需求购买。
小七优质视频
吃不完的桃酥1.可以封口放入冰箱冷冻，2.可以放入烤箱再烤一下放凉后就又是酥酥的，需要注意的是烤箱温度上下火不超过150比较好！
徐辉特殊食疗师
这个很好保存，取一个矿泉水瓶子，把盖子下方八公分往上剪开，把瓶盖拧开之后，桃酥装进塑料袋，最好是用两层，把袋子口穿过瓶子口，袋子口反过来，用瓶盖拧紧就可以。
嘟嘟生活美食记
吃不完的桃酥，放在密封性好的铁皮盒子里，置房间能阴凉地方保存。不要放在冰箱里，否则环境太湿润，会使核桃酥变软。一旦核桃酥变软，口感不好，可以放入烤箱中，用180度再烘焙3分钟后，拿出来冷却继续保存。
还可以泡到粥里或开水里，换种吃法，味道也不错。我家孩子最爱吃刚做出来的桃酥，脆脆甜甜的。我更青睐泡着吃，不太甜，香香糯糯也不错。望采纳！
喜乐眼镜哥
用保鲜袋装密封好，然后放冰箱冷藏
