沈丽碧
奶茶尤其是加盟店不容易。
有位业界大哥曾经分享过奶茶业的秘密，
1 做招牌不做品牌。
2 心理门槛低竞争优势。
但大哥是奶茶连锁的老板，多年前全国4000家门店，现在据称全球门店上万，百万合伙人无数，这是行业的顶端收割者。
这个行业不是在卖奶茶而是在做连锁加盟，产品成熟，客群稳定，在存量市场搏杀你得有独一无二的单体优势或行业位置。既然你提问了说明你不具备这些，还是存好钱干点别的，比如给大佬打工也是不错的选择!
wulf
2017年，我抱着梦想加盟了一家“X茶”的奶茶店，当时芝士奶茶正处于风口。可是三个月亏掉40万的钞票，把我打入负债累累的地狱。
当时加盟费6万＋3万保证金，9万元打给他们后，加盟公司的人就跟人间蒸发一样。之间说好的他们找位置，培训，假的
后来才知道，他们所谓的配方都是千篇一律，你在咸鱼更是几十块钱就能买到
奶茶加盟，说白了就是一波割韭菜的骚操作
新的财到
现如今，随着喝奶茶的人越来越多了，想开奶茶店的创业者们也越来越多，想通过开家奶茶店来赚钱。其实，开奶茶店并没有想象的那么简单。奶茶店是怎么开起来的呢？
一、开店
开一家奶茶店其实有两种不同的方式，一种是加盟已有的品牌店，一种是自己开店创建属于自己的品牌。如果你是开店小白，小编建议可以选择一个知名品牌加盟，这样加盟总部可以学习奶茶制作方法以及经营管理的方法。可以更好的更快速地开店。
二、选址
选址是开店的关键性问题，因为奶茶饮品属于现做现卖的那种，需要开在客流量比较大的位置，例如：办公楼附近、学校附近、商业步行街附近、电影院附近等等，这些都是不错的选址，但具体情况要实地考察一下比较好一些。
三、店面大小
因为奶茶制作比较简单，设备需要摆在一起操作才会更加的方便一些，所以奶茶店的店面面积不需要太大，最好在35平方以内，机的奶茶店店面要宽一点，这样才更显眼一些。
四、店面装修
奶茶饮品属于一种时尚潮流，消费者很容易跟风去选购一些饮品，特别是年轻人，想要吸引这类消费者，需要在奶茶店装修上面要多花些心思了，装修风格主要采取时尚元素，可以让年轻人们在里面拍照。如果她们把照片发在公共平台上，不就免费帮你家店宣传了嘛！
五、产品选择
奶茶店里最能决定生意的长久，那就是奶茶饮品了，不仅要做大众喜欢的饮品系列，也要制作一些属于带有特点、代表性的奶茶饮品，这样才能体现出与同行的差异性。前期如果有特点的奶茶饮品，顾客们不了解，可以采用买一送一或者第二杯半价的活动，这样顾客就能品尝到带有特色味道的产品，这样就可以让顾客不仅能记住饮品还能通过饮品来记住你的店名。
六、招聘
开一家奶茶店光靠一个人是根本忙不过来的，所以可以提前招聘两个人以及进行培训。尽量给员工一些福利，这样可以收获人心，毕竟，如果有人离职，你再招聘后期还得培训。
七、奶茶店运营方法
其实奶茶店的运营要分三个方面来看
1、以全年来看，奶茶销量夏天明显要比冬天的生意要好一些，这时候就可以改变经营方法，冬天搭配一些小吃来卖，这样可以起到互补作用。
2、以天气来看，奶茶店在晴天的生意比较好一些，下雨天就比较差一些。下雨天可以搞一些活动，来吸引顾客。
3、以一天时间来看，顾客买奶茶的时间一般在下午以及晚上比较多一些。早晨可以准备汉堡和奶茶一起售卖，这样上午也能增加销售量。
八、线上外卖
现在开店做生意，如果仅仅靠实体店而没有线上运营是不可能增长上去的，因为现在大多人都喜欢点外卖，根据统计外卖的点单量占门店营业额一半还要往上，所以线上运营也要好好经营一下。
九、心态
开奶茶店不仅要有责任心，还要有一个好的心态，既然想要创业开奶茶店，就要付出努力，特别是年轻人，要沉下去心去经营一家店，不要因为三分钟热度或者亏钱就放弃了，要用热情的斗志以及守得住寂寞的心，很多成功人士全都靠日积月累来运营才获取回报。
总而言之，一家奶茶店就是这么开起来的，虽然开店前期准备的工作有很多，但是开起来之后就会好很多。加油吧！
股市老毛
现在年轻人创业开奶茶店的不少。但理想很丰满，现实很骨感。经营得好的，真的不多。别说存活五年了，两年的存活率都不到20%。就这么残酷。关于奶茶店这方面，我就帮不少人设计、运营、咨询解答过。我两年前在我头条号上写了一篇帮人设计奶茶店经营模式的文章，现在那个文章还在呢。下面我就来说说做奶茶店要注意些什么。
一、不要加盟
年轻人创业，由于没啥创业经验，甚至连最基本的社会经验都缺乏，所以创业时特别想要找一个方向，找一个导师，找一个模板。于量所谓的品牌加盟就应运而生了。当然品牌加盟也有靠谱的，但是就奶茶行业来讲，靠谱的真的不多。我不说那些不知名的了。你们就回想一下知名的奶茶连锁店，从你知道起，再往后五年，一直都存在的是多少？别的什么这数据那数据，就凭你的记忆回想一下，我估计你想不出五个来。而火了一下就倒的，如果你爱喝奶茶或者关注这个行业，你就能一数一大堆，随便一数七八十来个不成问题吧？这还是靠谱些的，公众知晓度高的。那些纯忽悠的呢？啥情况就不用我说了吧。所以呀，想创业是好事。找导师、找模板也是对的，但自己才是创业的最主要因素。关键的东西，一定要自己掌握，任何创业项目都是这样，当然也包括奶茶店。
那不加盟咋办呢？自己琢磨。借鉴吸收，但不要想着谁能把你带出来。除了你爸妈，没人会这么做。即使你交了钱也一样。
二、死磕配方
既然要靠自己，那关键因素我们就要自己研究。什么是自己能掌握，基本不受外界因素影响的呢？就是自己研究的配方。网上搜一搜，店里尝一尝，自己动手试一试。多失败N次，总能成功。别光自己喝，试差不多了给亲戚朋友喝，就当试营业搞宣传了。广泛收集大家意见，再改进。配方哪里来？网上一搜一大把，要花钱买的话，就正经买本书，别上淘宝买几块钱的配方大全，大全有的还是为了卖他的奶精，当然配方大全也有靠谱的，但你不一定能碰到。你自己在家试验一个月，比啥大全都有效。
三、找好门面
奶茶不能远程运送。所以它的营销范围很有限，只在店周围那一片。所以店址一定要选好，要有人流量，还要有消费场景。比如建材城、菜市场，人流量也大，但场景主不适合。步行街、小吃街、高校周边，这样的不光人流量大，场景也适合，这样的才行。要在能辐射到消费人群的地方开店才行。
四、做好装修
如果你认为奶茶店最关键的是奶茶的味道，那你就错了。最关键的是场景。味道当然也很重要，但味道只是基础面。这个基础面能保证人家不讨厌你，但如何能让人家进你的店，更为关键。要让人家进来，场景很关键，装修是一门很大的学问。不光砸钱就行，能把场景设置的人家一看就想进来，才算是成功的装修。
五、选好物料
包括机器设备，还有杯子、奶精、吸管、餐巾纸等易耗品，要选质量过关的，不要显得太廉价，那样只能走低端低价路线，累人利润还低。要显得有些档次，这样才能吸引到讲究品质、消费能力强的顾客。还有水果货源。现在纯奶精的不流行了，得真水果，水果的消耗量很大。在你们当地有一个稳定靠谱的水果货源很重要。
六、经营社群
现在一切的一切，都和互联网结合了。当然奶茶店也不例外。奶茶店也要与互联网相结合。互联网营销一定就是多么的高大上，但你一定要做。比如进店来的顾客，扫微信加好友，送一片柠檬等等。逐渐的微信上留存的人多了，就能搞微信群呀、小食品团购呀之类的事情了。互联网时代，以后的店将不再只是卖东西的地方，它是一个交流场所，是一个展示空间。这个空间与互联网相结合，有很多业务可以拓展。比如微信预订、比如送货上门，比如利用店里的低客流时段组织聚会等等等等。这个就不展开了，展开能写本书。
综上所述，要开店，靠自己。别人只能起辅助作用，自己才是关键。你知道一个看上去还好的奶茶店投资是多少吗？六七十万。要开店，花钱的地方很多。而自己去摸索，去实践，能省下很多成本不说，还能避免很多坑。一个简陋的奶茶档口，也得几万块钱。大家要创业，还是要珍惜些创业的成本，争取一创就成，别老乱交学费。
关于奶茶店的问题，今天就讲到这里吧。如果还有奶茶店创业方面的其它问题，欢迎大家与我深入交流。
第一桶金启示录
第一，最好先要分析自己，可以通过SWOT优劣势分析法，分析自己的优势，劣势，机会，威胁（可以网络搜索），自己优势是是否有经商的经验（很小的生意就可以），资金是否够，是自己经营还是雇员工，是加盟还是自己开设。劣势我认为是奶茶店现在遍地都是，开设地点最重要，是影响你每天的单量，商贸，公司集中，大学附近等，这些地段还是看客流。
第二，奶茶店我个人认为加盟有品牌效应和产品的品质保证会好点，缺点是加盟费不低，这时就要通过店铺经营分析来核算每天的盈亏平衡点。就是把加盟费，装修费，设备材料费，原材料，水电费，店铺租金，人工费等算好，再根据预选地点的客流情况（比如到实地看别家的奶茶店每天单数）预估每天销售流水，这样就分析收入减成本和各项费用，就可预估是否盈利。这里说一下加盟费和装修费你最少按照一年来分摊，不然你会觉得亏损很大。
第三，就是要分析你预选地点顾客的销售习惯，每个季节不同，看看其他奶茶店哪几款销售最好，也就是分析单品，还有单品的单价。
第四，也是比较重要的是威胁，现在可以说遍地是奶茶店，你如何应对竞争，要考虑前几个月能收支平衡，盈利更好。
第四，店铺经营需要坚持，前提是分析考察好，决定做了就要坚持，要专注，比如每天营业高峰在哪几个时段，营业流程（下单，支付制作奶茶如何效率高）。同时分析线上美团和饿了吗是否开通，也要核算成本。
我是从事实体店管理的，我个人觉得前期分析实最重要的，因为奶茶店投入不小（加盟），如果优劣势分析和店铺盈亏平衡分析是亏的就果断放弃。反之，那就坚定信心做，每天总结经验，快速致富是需要前期大量准备工作，考虑全面，才能快速。
小丫丫2012
你好，很高兴回答你的问题。
开一家奶茶店，快速营业致富。
1.地理位置的优越性
任何一个商铺，地理位置都是非常重要的，它取决于客流量和购买力；例如电影院门口，电扶梯两侧，公交站附近等。门面不需要多大，但是门头做的鲜艳亮丽，大气闪眼，很大可能提升自己的销量。
2.奶茶品质
现在奶茶店衍生出好多的加盟店，不需要有经验，直接提供配方进行调味，味道很好喝，而且还会出一些销量很好的小吃，例如炸串、炸水果等一些。
自营业后续可以多加尝试自己各种配料，推出多款产品，让顾客可以多重选择。
3.优惠活动和知名程度
喜茶等好多品牌，线下店排队的疯狂程度可看，牌子对于奶茶也是非常重要，当人们适应了这个口味之后，就会对这个品牌拥有一定的依赖性，从而扩大营业的业务。
希望可以帮到你
文员小柳
开奶茶店所承担的风险是相当高的，你要考虑几个因素，加盟哪一个品牌？加盟费用是多少？后期原材料成本价格是多少？门店租金是多少？门店装修是多少？人均成本是多少？单杯奶茶的盈利占比是多少？你需要多少杯奶茶才能做到第一步回笼资金？
但是实际我们已经看到很多的奶茶店，并不像那么风光，某茶一样，100家门店真正赚钱的可能还不到20家，另外80家是属于微亏和重度亏损的！
最后赢家
现在很多朋友想要通过开店来实现做老板的梦想，这也是很好的事情，当然想要做好这个行业也是需要做好前期准备工作，那么我们具体要做好那些准备工作啦？
1，对于奶茶行业的了解
很多朋友在开店的时候其实对于这个行业并不了解，从而会导致自己的店很难开下去，直至关门。这是做好这个行业的第一步，第一步没有做好，那么就不要谈第二步，当然任何行业都是一样的道理。
2，产品定位
产品定位是做好市场的核心，也就意味着市场客户的定位，你的消费群体的定位。
3，跟准师傅
当然这里面有个前提，如果你本人就是做奶茶的高手，那么就只要做好选择题的问题了，是你自己创立一个品牌还是选择一个品牌的问题。两者之间对于市场精准定位要求也不一样，自己创立一个品牌在做市场过程中相对会花大量精力多些，有品牌知名度的一开始可能消费者认同感稍微高些，但不代表就一定会影响你的店。
4，店的选址
这个步奏也是重中之重，店的选址选不好一定会影响你店的客户锁定。古语有云酒香不怕巷子深，在这个年代已经不在适合环境的需要了，所以在开店之前，一定要选择一个上好位置的店面。
5，店的营销和运营
营销和运营是两个方面问题，前者是一开始开店时候如何引流客户所采取的策划活动，后者是一个店面长期引流客户的整体策略。很多开店的朋友往往会忽略了店的运营，只是考虑了开店时候的活动方案，其实要想店做的好这两者是紧密相连的。
也有很多不懂店运营的朋友，在店一开始的时候就会范一个严重性的错误，打折，不是说打折本身不好，而是打折不是引流的关键，反方向来说打折会让客户给你的店来个定义，让客户认为你从一开始就是个打折店，让你的市场定位掉价。
开家奶茶店好与不好，只要你可以做好以上的步奏，我相信你的店不会做的差。
宸灏还原餐饮推广人
想要快速致富，本身想法就是错，任何事情的发展都有一个过程。
奶茶店，目前市场接近饱和，你能看到成功运营一家的，就有可能倒闭十家的节奏。
非要开的话，我不建议加盟类，毕竟都是噱头，本来小资本运营，到头来加盟费产品原料都被制约，最后肯定会不欢而散。
奶茶本身无技术含量，自学，购置机器，选好地理位置，控制最低成本，这样才有可能慢慢走上正轨。
趋势阿何
奶茶店属于是小而美的店铺经营。本身就不能快速的赚大钱。一家奶茶店，一个月有5000~15,000的利润就很不错了，因为他必须要开到人流量大的地方，这样的地方往往租金非常的昂贵，所以奶茶店也不适合开很大。我承认奶茶店的毛利非常的高，但其实经营的费用也不会少。
