02.26 疫情当下茶商不进村收茶青,茶农的茶叶老了该怎么自救?

山水三江


卖茶叶商人不诚信,网上买回来的全是垃圾货!如果诚实守信,我们可以买几斤存起来的!这个忙真的帮不了的!


专制领导


现在还不知道疫情什么时候结束,我们这边的绿茶还要2个月左右才开始采摘,我估计那时候疫情可能已经结束了,不会有太大的影响,如果真的不进村收茶,可以想其它办法,可以先摘,炒好保存,也不好让它老了,也可以可以通过电商,直播等各种法子销售。


小草青青绿


茶叶在多数南方的省份已经是最重要的经济作物之一了,疫情下的防控,对现在已经开始采摘的芽级早茶的影响非常大。我是在浙江的茶商,往年的二月初,贵州四川广西的早茶乌牛早,已经是利用南方的地理天气抢占市场了,今年由于疫情的原因,这一切都还在等待观望之中。

这里我想介绍几个关于这个提问朋友涉及的几个事情。现在大多数网友接触茶叶是被普洱软文的轰炸性宣传中了解茶叶的,其实实际上普洱炒作现在的出现是中国茶史上最大的后退,同时也是中国国民智商的倒退,换句话说就是当今世界上茶种最落后,口味最差,工艺最差,卫生最差的茶叶被港台茶叶骗子用文化的外衣包装成了忽悠的神茶。刚才有为网友问得好,都是新年的嫩芽为什么会老,这里的老是指茶叶的嫩芽从孢芽到真叶长出再到真叶长大的过程,伴随而来的口味的变化,茶味变浓,渐苦,同时泡开的干茶变大,碎片也增加,干茶颜色由芽级的嫩芽黄向嫩叶绿再到深绿的渐进过程。

而且在现在的市场竞争机制下,茶叶的分工也越来越细化 ,茶农中出现了,种植采摘为主,和加工为主等分化,这位朋友担心的就是茶叶加工户无法收购茶青的问题。这里说明一点,技术的进步是体现在细化上的,这就是流水线和专业化,所有的现代工业化都是以这个为基础的,顺便吐糟一下普洱,那些摆拍的谁都可以翻几下的只是落后工艺的特征。

现在疫情下的解决应急办法,最好就是自己动手加工炒制,或者在同村同组自己加工消化,外地的茶商,加工户是很难进入收购的。干茶的话有电商网商销售就自己利用直播等方式如实的报道,另外呢快递这些也在慢慢恢复之中,干茶不同于青叶,干茶比青叶安放的时间可以长一点。最后一句话,收入减少总比没有收入强。————浙江的一个茶叶批发商。




龙井茶痴


感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,疫情当下茶商不进村收茶青,茶农的茶叶老了该怎么办?这是问题,现在言茶商不进村,还早,真正的茶叶大量产,还需要一个月左右的时间。

对于茶市未必不是一件坏事

在茶市中,存在着某些产地的名茶,尤其是绿茶中,例如龙井等较又名气的茶,然而明前大量的龙井茶并非,龙井原产地浙江所产,从贵州、云南等地,气温较热,但是时间比较早,如2月底,就开始到3.10日之前,已经大量开始生产明前茶。

然而在浙江,最早的龙井茶采用的茶树种,“乌牛早”也基本要在3.10号左右上市。

这段时间,势必受影响的茶市就是,以早产地地区发至某些品类名茶,再转买的途径与茶产量收到影响,对于茶市来说未必不是一件坏事。

对于云南省好茶的产茶情况应不受影响。

对于云南省来说,时疫情较为轻点,尤其是产茶的几个大区,较版纳为严重,但是由于控制较好,疫情没有扩散,然而云南除普洱及版纳地区,时间较早。

但是一些好的古树,产茶时间基本在4.1日之后,还有一个半月时间,基本不受采摘,制作等影响,对于全国范围的茶商来说,普文坚信,3月底疫情基本也是收到控制的,对于茶农采摘茶青受的影响肯定有。

然而全国范围内,茶叶减产是很正不过的,但是看采茶的影响面还是不大的。

茶商不进村收茶青该怎么办?

其实这个问题要两面行看问题,茶商不进村,对于依赖性强的茶农,那是很大的损失,对于茶商依赖性不强的茶农便是好几机会,现在很多茶农的销路,已经不是在等着茶商进村收茶那么简单了。

真茶君—普文


真茶君—普文


疫情当下茶商为什么不进村收茶青?肯定是因为疫情还没控制下来不敢随便走动,也怕采茶人员多了疫情再次扩散影响茶青品质。但咱现在不能还等茶商上门收购,要尽快请身体健康的人把春茶采摘下来,再请师傅过来把茶叶炒好,并做好封存保鲜防潮措施,以免贻误商机。只要有人喝茶,就不要怕茶叶卖不出去。以前卖茶青可能利润还低些,炒好的茶叶稍微包装一下可以卖的更贵。茶商不种茶,为什么比茶农更赚钱?就是因为他们利用了有些茶农不会炒茶和包装的市场空隙。炒好的茶叶,他不收大把人收,市场又不是只有他一个人专卖茶叶。今年本来因为疫情影响,人员不敢流动,采摘量不多,春茶市场出货量比较少,疫情过后价格肯定会上涨。疫情面前,人人自危,咱不能固守老思想,要学会转变思路。变则通,通则畅通无阻。现在电商和自媒体这么发达,发几个图片或视频,可能商机就来了。如果通过转变思路找到商机,说不定以后咱自己就能自产自销,生意也会越做越好!危机面前,有危险也有机遇,不要指望别人,最好现在立马行动起来化危为安!


玻璃皮具茶叶干货老李


我想这种情况只是暂时的,而且现在还不是收茶的高峰期,疫情之下,很多茶商都在观望,等疫情过后,肯定会好转,这个时间应该在十天左右。

疫情虽然对经济有一定影响,但中国的经济很有韧性,政府也会采取措施,目前就出台了不少政策鼓励支持中小企业。

我认为在当下,茶农应该做好几件事:

1、积极做好春茶采摘的准备工作,和往年一样,只是今年收茶会晚些天;

2、做好茶园的管培工作,好茶肯定不愁销;

3、积极联系经销,做好沟通与服务;

4、开拓新的渠道,比如自营自销;

5、疫情之下,要打破现望,就要有第一个吃螃蟹的人,做好公关与宣传,谁会是你第一采购商呢。

6、积极面对,既使今年收购情不乐观,有什么措施,比如可以加工成除绿茶以外的茶,略做储备,等待时机。

以上建议,不足请谅解。



茶业周刊网


大部分行业外的人不懂,大部分茶农是没有加工能力的,茶叶采了鲜叶卖,如果采了没人来收购,就不会去采,叶子在树上老了就废了,弃采的情况在云南贵州很多偏远茶山和不值钱的茶区经常出现。今年这个情况更麻烦。

农民最大的办法就是村里组织生产,就地加工。








刘祥杰的云南茶故事


坐标河南信阳,信阳毛尖茶的核心产区。虽然信阳毛尖还需要一段时间才能开采,但是可以预见疫情对茶叶的冲击力还是很大的。

现在我来针对信阳毛尖来回答题主的问题。由于疫情,很多人不敢出门。所以我们要提前联系好采茶工人。茶叶是季节性很强的作物,过了这个时节,茶叶基本上就废了。

第二:建议以农业合作社的形式发展。尽可能的增多采茶工人,减少制茶人员。

第三:把传统的制茶工艺和现代的生产技术相结合,提高制茶效率。


张老三的茶场


茶农可以先把茶叶采摘下来,很多的种茶的村里都有制茶机,直接做成茶叶成品,用密封胶袋装好,然后再择机出售。茶叶是家家户户都要用得上的,可以优惠些卖给亲戚朋友,可以卖给茶叶经销商,也可以放到网上卖。



专注好车品改装


这种情况提前给政府部门申请春耕生产,茶叶是季节性生产,疫情期间特殊情况特殊对待,前提是确保采摘人员健康的身体,园区疫情期间规范性管理,制定疫情期间作业规范管理计划,做好各个环节防护措施,采摘员必须按要求执行,园区属开阔地,不同于固定的区域活动。所以必须有合理的疫情期间管理措施,对谁都有好处,期待收获满满。


分享到:


相關文章: