最近因为疫情没有上班，周一就在家自己做饭，买了10元的肉，2元的青椒自己做一道菜
过程1：用料里的勺是指我们日常用的钢制饭勺 我这个量做得是两人份 如果加量减量 同时加减调料的用量即可 只需记住这个份额就好 书归正传 开做
过程2
鸡肉洗净血水擦干切丝备用 别离参加1勺生抽1勺蚝油少许胡椒粉2勺玉米淀粉拌匀 腌制十分钟
过程3
冷锅倒油 大火加热
过程4
油温上升后滑入腌好的鸡丝 敏捷翻炒均匀
过程5
鸡丝翻炒到变色 八老练 盛出倒入小碗备用
过程6
不必洗锅 再次倒入少许花生油
过程7
放入葱姜蒜末翻炒出香味儿
过程8
放青椒丝翻炒出香味
过程9
再倒入刚炒好的鸡丝 放入2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺糖 大火翻炒均匀（口重的童鞋 可以再加一小撮盐）椒丝炒熟 盛盘出锅
过程10色香味美
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