02.26 复工后,大家的午餐是怎么解决的?

老乡鸡


大家好我是芹姐我是在温州打工,我们复工后的午餐是这样解决的之前是厂里顾人烧饭现是是点外卖这样减少扎堆在一起吃饭也可以蔽勉近距离接触


夏天1682431


复工两周了,我司考虑到疫情原因,工作时间变成了早9:30——下午17:00,午餐公司统一订购,每天不重样。每天两种水果,每天也换着果种给大家吃。

经历了年前地狱般的加班以后,最近这段时间感觉才是工作中最喜欢的样子——上班6小时周末双休公司饭管水果。

希望疫情结束也保持这样的节奏不要停【摊手】


奔跑的元宝


你好,很高兴回答你的问题。

复工之后,疫情防控仍为头等大事,我们的午餐经历了两个阶段。

第一阶段:外部配餐(盒饭)

1.盒饭来源:复工之前,单位联系了餐饮店。因为当时没有几家配餐店在营业,几乎没得选,比价之后选了18元/份(员工免费),从其他县级市送过来的。

2.盒饭质量:从菜色来看,三素一荤,并不是很好,不过米饭倒是挺好吃。从分量来看,一般行政人员倒是足够了,但对于一线工人而言,却是吃不饱的。因此,每次也要求对方多送些米饭过来。

3.用餐流程:我们先将一份份盒饭放好,员工一过来就可以直接用餐。但是第二批分餐便有些紧迫,因此要求员工先坐好,再由工作人员分餐。

4.用餐秩序:按照要求,一张长条形桌子只能坐2人,并且分坐2人。而且用餐过程中不得交流,离开座位即要戴上口罩。

5.工作人员:因为是外部配餐,所以省了很多事,食堂3名工作人员加引导及维护秩序的志愿者2-3名即可应对。

但是外部配餐存在诸多问题:菜色不好、分量不足、价格较高,员工用餐不是很满意,因此,我们在食堂厨师返岗的前提下,启动了内部供应。

第二阶段:内部供应(盒饭)

1.盒饭来源:食堂供应。我们原来有2名厨师,返岗1名,食堂基本可以运作。

2.盒饭质量:3个菜,荤素不一定,但是菜色比第一阶段好。试过一餐后,员工满意度较高。

3.用餐流程:员工刷饭卡消费,中餐8元(晚餐6元),采取先刷卡后到指定处领取盒饭的方式。有加饭区,志愿者提供加饭服务。

4.用餐秩序:与第一阶段无异。

5.工作人员:厨师1名,帮厨3名,志愿者6名(维护秩序2人,刷卡1人,加饭1人,分餐1人,垃圾分类回收1人)。

这个阶段面临的最大的问题就是:难管理。因为人力不足,流程复杂,使得用餐管理变得更为复杂,其实是不利于疫情防控的。

其他方案:自带午餐

自带午餐是一种选择方案,但是你愿不愿意早起准备呢,准备了又该如何保温保鲜呢?

至于叫外卖,我们是不允许的哦。

希望我的回答对你有帮助哦,谢谢!

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EE笔记流


复工后,大家的午餐是怎样解决的? 我来给大家说说。

在这样的形势下能开工,真的是很幸运,比那些在家的人,更要注意自己的安全。在场里上班,各种检测,防护都很全,饮食更注意 。

我们厂是有工作餐的。为此厂里采取了很多措施。去餐厅时都要测体温,戴口罩。进餐厅打饭要排队,间距两米 。打饭后在餐桌吃饭,也是间距两米,并且中间都用隔板隔开,有点怪怪的,像写字楼。不过安全就好。

吃饭很麻烦,也很放心。

没有工作餐的厂子,我不知道怎么样。好像在路上也没有见啥门店开门。

我们厂的午餐还不错。不知道你们是怎样解决午餐的?



一个普通的行人


刚复工的你,是不是在疫情的影响下,怕扎堆吃午饭,而选择了天天点外卖呢?下面的4个方案,助你午餐选择更容易。

首先你可以考虑把午餐的时间相对往后延一点,有助于晚餐吃得少一点,把饥饿感放在夜间,这样哪怕饥饿也不会影响你的工作效率。

另外可以根据中午还有早饭的饮食结构,在晚餐进行相应地补充。如果一天鱼虾类豆制品,蔬菜吃的不够,可以晚餐吃这些食物。

同样的道理,如果你实在是非常忙,是可以吃复合型维生素矿物质补充剂来预防相关维生素缺乏的。

1.自己带饭

要我说,最好的方案还是你自己带饭,可以早上做,也可以前一天晚上做好之后,趁热及时放到一个安全干净的餐盒中冷藏起来,第二天带到办公室的冰箱里存放,中午再吃,吃之前一定要记得再热透了,就既安全又健康!

食材

只要你注意控油控盐,带饭总归是比外卖强的,营养搭配上没有过于苛刻的要求,基本按照1/4是蛋白质类食材,剩下主食和蔬菜各一半的比例分配即可。

尽量选择那些质地比较硬,再次加热不容易变形的食材。

典型的像是十字花科类、瓜茄类还有菌菇类以及豆类,比如西蓝花、豌豆、芥兰、藕、芹菜、胡萝卜、香菇、杏鲍菇等等都不错。

除了蔬菜以外,还可以带比较完整不容易损坏的水果,比如苹果、小番茄。

主食也推荐形态比较稳定的,比如米饭、馒头、山药、玉米、土豆之类。

蛋白质类比较建议用普通的瘦肉,还有豆制品,不太建议鱼虾,因为容易变质。

2.吃零食

可以考虑在办公室里准备超高温瞬时杀菌(UHT)的、可以长时间保存的牛奶,按箱买就行,看着差不多喝完了就再买一箱,顺带可以再买点坚果、枸杞、燕麦片,早上带个水果上班,基本上充饥是够了。

其它的食物,比如鱼、蔬菜、粗粮可以考虑在晚上或者早上条件允许的时候再吃。

3.便利商店

在便利店里解决午餐也是一个很便捷的方案,现在便利店里有各种沙拉、菜肴和套餐,甚至是包子、玉米、关东煮等食物,总归用来充饥是可以的。

但是还是应当追求一下营养均衡。

建议大家在午餐的食物选择上优先保证能提供充足热量的(各种饭团、米饭) ,其次是保证有优质的蛋白质,最后再来点蔬菜,这一顿饭总体也就不错了。

上述的食材,你可以通过便利店里的茶叶蛋、鸡胸肉甚至拿铁咖啡来获得。

最简单的搭配就是来一份以蔬菜为主,有几片牛肉、金枪鱼肉、鸡胸肉的有一定碳水(比如土豆泥)的套餐,基本也就够支撑你到晚饭了。

4.不吃饭。

如果早饭吃的好,晚餐又吃的很丰盛,不吃午饭问题也不大。

考虑到现在一线城市40%以上的人都存在着超重或者肥胖,减少一餐还能起到降低总热量摄入的作用,相比你胡乱吃不健康的食物,不吃甚至可以说是更好的选择了。

但是很多人平时工作忙压力大,如果太长时间不吃东西,很容易导致低血糖,影响注意力和工作效率,因此最好还是吃点


十八线学霸日常


复工后,公司午餐如何解决?

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麦田里的麦壳


复工后的工作午餐首选自带午饭,可以是前一天晚上特意多准备出来的饭菜。如果不想吃隔夜菜的话可以当天早上早半个小时起床简单准备些中午的饭菜。如果实在没时间且不会做饭,可以选择外卖,现在外卖都是无接触配送,可以减少很多隐患。

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亮妹日记


很高兴可以回答这个问题,复工后,我每天早上六点起来帮我老公准备早餐跟午餐,以前他们公司是包吃一餐午饭的,但现在因为疫情问题,暂时公司就没有午餐,所以我现在是把中午的饭菜给他做好,用保温壶装好给他带到公司去,这样子自己吃的放心,而且经济实惠,哈哈!

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蔡菜的小斯


单位没有微波炉,食堂还不能开,午餐自理。开工两星期了,每天面包点心煮蛋牛奶酸奶水果,随便吃吃,晚上回去大吃,知道这样不太好,再坚持坚持,今天带了馒头鸡蛋盐煮花生米,只要每天不一样就还过得去。


手机用户5258005085


自带午餐,一般公司都会有微波炉,所以自带午餐已经成为流行风,我是每天早上比平时早起一个小时,准备早餐跟午餐,午餐一般为:米饭,油泼面,烩麻食,烩面片,蒸饺,烩菜


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