02.25 孝感地区的苋菜羮怎么做?

江山多娇邓


食材:青苋菜或者红苋菜260克、红薯粉(任何勾芡粉)5汤勺、鲍鱼汁调味料或者蚝油2汤勺、盐2克、水两碗、食用油1汤勺。

制法:

1)苋菜摘取嫩头,洗净;准备5汤勺红薯粉,大概加入了半碗水,搅拌开,备用。

2)锅里放入清水,烧开后加入食用油,放入苋菜。苋菜全部烫熟了,放入盐、鲍鱼汁或者蚝油,根据自己口味调味。

3)事先准备好的淀粉,再搅拌一下,倒入苋菜里,倒入淀粉后搅拌均匀,再次烧开,就完成了。


分享到:


相關文章: