疫情爆發牛蛙屬於野味嗎?

輝哆影視生活部落


兄弟,牛娃無論是野生還是人工養殖都是有寄生蟲的!嚴重的跑進大腦的!我奉勸你最好不要吃了!

現在“疫情”嚴重,醫生和護士已經很辛苦了,不用給他們添麻煩了!


開心每一天Happy


你好,很高興回答你這個問題。關於牛蛙屬不屬於野味。這個問題。我們先來了解一下牛蛙。牛蛙是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,產量高,原產於北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來,牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一。其實一直以來,關於牛蛙能不能吃,有沒有攜帶寄生蟲的討論都存在。有人認為牛蛙沒有徹底煮熟就可能會感染上寄生蟲,尤其是野生牛蛙。一般而言,現在正規市場的牛蛙都是人工養殖的,通常情況下,只要徹底煮熟是沒有問題的。但現階段受疫情影響,很多活禽交易都暫停了,更別提牛蛙之類的食材。現在暫時還不知道什麼時候才能解禁。不過也不用太過緊張。畢竟牛蛙在我國已經存在這麼多年。要有問題早就問題了。也不會等到現在。更何況,也沒有報道說牛蛙有感染源。所以想吃等解禁之後,自然就能買到了


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