啾啾
可以去当地的专业学校实地看看，这样可以了解到他们产品、教学实力等等，可以去欧米奇看看，是全国连锁的，实力非常不错
烘焙爱好者小贝
针对不同的学习目的，现阶段中国有很多的甜点学校。
王森是大型长期课程的代表，还有一些烘焙学校是做专业级别选手的烘焙教育，也有好多学校主要针对创业和私房蛋糕。所以，每个人在选择学校的时候可以看一下自己到底是想当比赛型选手还是想要创业，估算一下自己能花很久的时间去学习还是想要最短的时间内学更多的实用爆款。
谷事恒
建议你去找一个比较大的地方，做出来的种类多的地方先从学徒做起。这样一边学着一边积累经验，而且你的意向是自己开店这样你还可以学一学其中的知识，尽量不要去学校，学校里教你的都只是一些基础比较单一，在里面也积累不着社会经验，学成出来以后还是得从头开始！
高高的王犟犟
这个具体学的不一样学费就不一样，时间不同学费也不同，你最好去学校实地考察一下，问一下课程安排是什么样子的，学校环境，接触一下那里的老师，不能草率决定。推荐你在成都欧米奇学习，成都欧米奇是一家上市公司品牌，在西点西餐咖啡调酒方面培养了大量的人才，是行业培训领域的佼佼者。
成都欧米奇先
我建议你先想好开什么样的店，再去想学什么东西。如果想在菜市场开个小店那你去学校里学几样散称蛋糕和干点。
如果你想学开连锁个人觉得你去生意好一点的店去工作，边做边学，主要是学习管理和营销套路，中国其实不缺人才，缺的是怎么有效利用人才和玩转市场！
徒步十一里
不要去学校，找个大的店，当地名气的大店，从学徒慢慢做起，学校学的出来还得从头开始，浪费时间，浪费钱
做蛋糕的小姐姐
我建议去生意好的店去学习，第一生意好的话他就做的多可以更好的和师傅学练手机会也就多。第二他的口味和品种也多，有句话说的好见多识广，第三还有人家的经营模式也是一种学习，这是我个人关点希望能对你有所帮助。
山西小高
开店最好还是选择专业的学校，我了解有一家很不错呢，还有创业扶持，在金牛区万科金域西岭对面。
面包小欧
欧米奇学校就不错，上市集团，三十多年办学经验，值得信赖
