安徽新东方123
烹饪怎么学的好？
烹饪也就是烹调技术，烹调技术要学好，一般分为两种，一种为业余爱好，一种为专业技能。如果作为一个业余爱好者的话，那么烹饪技术要学好，比较容易，你只需要掌握好原材料，调味品，还有就是菜品色泽的搭配上作到美观漂亮，至于火候，如果你喜爱烹饪，那么你的悟性就比一般的人在烹任技术上要高一些，那么在掌握火候上应该稍微用心一点，应该是没有问题的。如果说你要作为一个专业烹调师那就不一样了，要学好的话起码在3至5年，而且还需要吃苦耐劳即悟性好的那种，可能很多朋友看到这里会感觉这个比上大学还要难吗？因为烹饪有很多的环节，比如热菜，凉菜，小吃等很多工种，如果每个工种都要学好的话，3至5年都是最短的时间了，如果说你要作为一个合格的厨师长的话，起码是8至10年。如果从事专业烹饪技术的学习，一般先从烹饪基础学，烹饪原材料学，后是刀工，火候，菜品设计，宴席组合，餐饮成本核算最后到厨政管理，如果你能熟练地掌握这套技能，那么烹饪你就学好了。
烹饪美食365
无师自通
做个吃货，指爱吃的人。多指喜欢吃各类美食的人，并对美食有- -种独特的向往、追求，有品位的 美食爱好者、 美食家。其中“吃”字的“口”字偏旁由“碗”的形状构成;“吃”字 的“撇”由“勺”的形状构成; “横”以及“横折弯钩”中的“横”，由“筷子”的形状构成;“横折弯钩” 中的“折弯钩”，由“嘴”的形状构成。这个由“碗、勺、筷子、嘴”形状构成的“吃”字，会在瞬间给人留下 深刻的印象，激发人们的“食欲”，形 象地感受到中国的烹饪文化。
国平分享点缀好生活
怎样学的好！首先做事得多动脑，勤快是必须的。送您8个字“眼观六路，耳听八方”
霸气一根糖（龙须酥）
可以找大师学艺
福妈美食
如果是自己喜欢，那么学习起来也会很带劲，除了跟师傅学习基本理论更多就是自己的实践，和创新了。做菜这个东西量变必然会引起质变的，曾经就有个朋友对烘焙一窍不通，找了师傅学了一个月后，自己就在家没事倒腾，现在已经开了一家烘焙店了。实践出真理，这点肯定不假，同样的材料不同的人做出来味道就是不一样的，还是要找到自己的风格，口味，当然也要被大众认可。
创业小阿九
去有规模的饭店 找一个负责任的厨师师傅带
