你可能聽說過一個說法：腎病患者不能吃黃色水果。於是，很多腎病患者就不吃橘子了。
誠然，部分黃色水果確實不適合部分腎病患者食用，比如香蕉不適合腎衰竭患者食用，香蕉中豐富的鉀元素可能使腎衰竭患者發生高鉀血癥，從而影響心功能，嚴重時有生命危險。
然而，並非所有黃色水果都對腎病朋友不利，比如橘子。
每100g橘子可食用部分中含有：
蛋白質0.9克
鉀177mg
碳水化合物12克
胡蘿蔔素0.55mg
視黃醇當量70.1mg
其它還含有少量脂肪、膳食纖維、維生素及礦物質等。
來看看備受腎病朋友關注的鉀元素，其中鉀含量為177mg，在各種水果中屬於中等水平。即使是腎功能減退的患者，少量吃幾瓣橘子也是沒問題的，注意別多吃即可。
橘子吃太多會患有胡蘿蔔素血癥，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。當然了，若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。
所以腎功能正常、沒有高鉀風險的腎病朋友，可以正常吃橘子；而腎功能減退，或是正在服用普利/沙坦類藥物、環孢素或他克莫司等有升血鉀作用的藥物時，則不宜吃太多橘子，注意要適量。
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