李新仁
我的情況與你一樣，在他發脾氣時不與他正面交鋒，過後又與他理論，讓彼此都退一步，增加溝通與互動，慢慢改善孩子的暴脾氣
大雨傾盆的小溪
鑑於你兒子的年齡和行為表現，說明你兒子已經到了青春叛逆期。
叛逆期的孩子的獨立意志和自我意識已經覺醒。
16歲的孩子，心智已經接近成人。身體與心理快速成長，面臨的問題和壓力也增多和增大。很多孩子並沒有掌握處理這些問題的能力卻又迷之自信，遇到問題也不願意求助家長和大人，將大人當做對立面。
你兒子的情況，很有可能是遇到困難了，才會有這種表現，而且出現吃不下飯的情況，說明遇到的困難比較棘手。同時他還拒絕溝通，想要幫他，卻又無從著手。那作為家長該怎麼辦呢，我的建議是：繼續溝通，只有溝通才是解決問題的突破口，但要講究方式方法。
首先，要對自己孩子有個客觀公正的評價，堅決不護短。
很多父母總認為自己孩子是最好的，遇到問題時不分青紅皂白，也不問是非曲直，直接指責對方和過分強調客觀理由，為自己孩子開脫。基於對孩子錯誤的評價和認知，又怎麼能幫助孩子呢，所以家長一定要擺正態度。
其次，掌握溝通方法。
一是要尊重孩子，與孩子建立親密的平等的朋友關係。忌用命令否定口吻。對孩子多加肯定與鼓勵，下放部分權力，給與孩子一定的自主權。
二是換位思考。家長也是從青春叛逆期走過來的，面對孩子令人不解的行為，不妨換位思考，想想孩子為什麼會這樣。有了共鳴後就會理解孩子，能找出問題的癥結。
三是穩定情緒 。家長帶著情緒去教育孩子，肯定是不理智的，會導致孩子愈加抗拒。所以，家長在急躁、心煩、不冷靜的時候，不要教育孩子。待冷靜後，再去同孩子交流。
四是給孩子減負 ，允許孩子犯錯。父母都懷有：“望子成龍、望女成鳳”的想法，甚至有的家長把自己沒有實現的願望強加到孩子身上，這樣就給孩子帶來了很大的精神壓力。這個階段正是孩子形成主見的關鍵時期，小錯是在所難免的。所以，家長應該允許孩子犯一點錯、吃點虧，不要過分束縛孩子的手腳。
五是，禁用“武力鎮壓”。最不妥當的做法就是和孩子對抗。遇到了來自父母強大的對抗，要麼就會激發起他們在將來一直與父母對抗下去的動機，要麼被父母的強權壓制後會讓孩子變的懦弱退縮，一旦遇到外力的阻擋就畏懼順從。而且將來孩子還很可能不敢表達自己內心真實的想法，壓抑自己的感情，變成表面乖巧、內心叛逆的雙重人格，當內心集聚了相當的反抗情緒後， 一旦爆發則難以收拾。
以上就是我給你提供的建議，希望會有幫助。回到你兒子身上的情況，大概率是遇到情感問題，不然一個16歲的大男孩，其他問題不會讓他達到茶飯不思的程度。但作為家長，對於孩子這方面問題，一定要掌握分寸，這涉及到孩子最隱私的問題，是孩子最脆弱和不容觸碰的東西，一不小心，就會弄巧成拙。
瑟瑟小豬
我家孩子今年十七歲，和父母也會有爭吵，不過都是在學習上[捂臉]。不談學習就是母慈子孝，一談學習就是雞飛狗跳，不過總的來說，他不記仇，讓乾的也會去做，吵完兩分鐘後就好了。我覺得還是要以孩子的角度去和他交流，那樣會容易很多。
指間寂寞2
我覺得很多小孩都有這個過程，我小孩在初中時也有這樣的情況，讀高中時，住校了，漸漸的變好了
煙籠山峰
想想當初自己是怎麼長大的，正常過程，儘量多引導多疏導，不要張她這個過程太痛苦
