潘新710
如果有机会，还是先找一个培训学校学习，有些基础东西是需要时间来完成的，其次，可以找一家蛋糕店打工，这会需要更长的时间，有一定基础后，再在网上找视频学习，这样会更清楚的理解相关的知识。记住，开始学的一定是基础的东西，例如如何做坯子，如何烘焙，如何打浆等等，装饰是最后学的
美食翻译家
我觉得自己在网上学习，还有多动手试试，就能悟出很多。当然有前辈教的话就很好，更能学到多东西。我就是自学，以前没想过会入烘培，就是一时兴起买了烤箱，以前觉得蛋糕很难做，现在觉得很简单。其实只要基础的东西能够掌握好，你有了去尝试一下的心，做什么东西都会非常的简单。
我自己也有开一家工作室的想法，但目前还有很多东西要学习，所以想慢慢来。毕竟是自己喜欢的事情，我觉得要热爱...
烘培我认为是一件很美好的事，我自己很享受做东西的过程，很治愈...
加油，相信你也可以的！
陈小姐a
想开一个蛋糕工作室没有经验是很危险的，因为运营营销都需要一些行业知识。
个人建议你确实想开店的话尽量先去找一家成熟的蛋糕工作室打工学习一下运营，至于蛋糕的做法，学习途径有很多，可以购买视频教程，也可以找专业的培训机构学习。但是最主要的还是学会如何运营。希望我的回答对你有所帮助，祝你成功。
齐天小圣2020
可以去食品学校，糕点培训机构，也可以去蛋糕房，边打工边学习，我建议去蛋糕店学习更好一点，因为这是直接接触第一线，也可以学习社会经验，也可以学习开店营销方式，更能直接体验开店的生活。
辉煌家滴
可以去一个蛋糕店当学徒，或者找一个专门的烘焙学校。
海微澜
可以找网上学，先学简单的，然后拜师学艺。百度，浏览器都是有教程的。
Acting560
别开，大概率会翻车
退役的波波土司
没干过，不太清楚[捂脸]
领悟83033
去蛋糕店边打工边学习，学到的是系统的，更实际[祈祷]
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