布袋乞丐
雖然我是幹餐飲的，但是我想說的是就算疫情過後大家都儘量別去了，自己做的好壞最起碼自己吃的放心，還避免了交叉感染。這次的瘟疫還沒有讓大家償到痛處嗎？先不說飯店衛生原材料合不合格去飯店吃飯的人，人人都有健康證嗎？這麼多吃飯的人就沒有感冒的嗎？就沒有一個有傳染病的嗎？都醒醒吧！自己一家人做一起吃飯不香嗎？網上這麼多做美食的視頻一次學不會多做幾次不行嗎？
終極護衛犬普雷薩
你好，我是關雲長，很高興回答這個問題，我覺得，這個問題，每個人的回答應該都是不一樣的，因為每個人都有每個人的想法，說說我自己吧，我肯定是願意去的，接下來說說我的理由。
1.現在疫情期間，大家基本上都是在家做飯吃，而且這段時間很多飯店，小餐館都是不讓開門營業的，所以導致很多人無法上街用餐和點外賣，等這段時間過去，必然會有很多在家裡關了很久的朋友出來釋放自己，大吃大喝。當然，我也在這一群人當中。
2.我覺得外出就餐的時候，不管飯店的大小，我們首先應該選擇一些證件齊全，乾淨衛生的飯店，這樣可以避免很多問題。
3.出門的時候也應該帶好口罩，在外面用餐的時候儘量避免扎堆，最好單人單桌或者隔座而坐，不要互相分享食物，坐下吃飯的最後一刻再去下口罩，避免面對面就餐，吃飯時儘量不要說話。
4.我覺得就算疫情過去了，我們大家還是應當注意衛生，用餐前洗手，慢慢養成好習慣。
以上就是我的看法，大家覺得呢。
比關雲長還長
6月份之前會不會去大小飯店吃飯，我的選擇是會，雖然我從事餐飲業，但同時我也是最瞭解餐飲業的實際情況的人，之前很多報道的蒼蠅館子，各種後廚的環境，讓人看了就沒有胃口吃飯，看了這些為什麼我還會選擇去呢，而且現在疫情還是剛剛得到控制的期間
疫情雖然得到了控制，但是直到最後一個人痊癒之前，終究會讓人擔心外出就餐，因此大部分人選擇了在家做飯，帶飯上班避免去公共場所就餐，但是同時，再次期間，我溝通了一些餐飲負責人，對於目前餐廳的各項措施好好了解了一下，下面我來總結一下
1. 針對以上大家的擔心，餐廳從人員方面開始，每日進行測量體溫，確保工作期間員工體溫在正常數值
2. 環境消毒，每日定時對後廚、餐廳環境進行消毒，確保沒有死角遺漏
3. 就餐空間擴大，減少了桌椅，增加了就餐的空間，使得人與人之間間隔開來
4. 進貨透明化，從正規渠道進貨，並且每日對各項食品合格報告在店內張貼公式
這就是我所謂的我願意去，在這種措施下，我相信餐廳能夠保證我的餐品是安全的，同時就餐環境也是安全的，這就是我的理由
五花肉SAS
現在是二月份，目前我們洛陽市的所有飯店都處於關門不營業期間。等到三月份，我想飯店都會陸續開業了，只要三點已開業肯定會有一部分人去飯店吃飯的，但是三月份的我可能不會去飯店吃飯。等過完三月份進入四月份，我想疫情應該完全過去了，我也會開始去飯店吃飯，如果這時還害怕疫情沒有過去，大不了我錯開飯點兒去吃飯，也不去生意過於好、人流量過於密集的飯店。
這場疫情，給很多飯店帶來了巨大的損失！
春節前一場突發其來的疫情，改變了這個春節，本來應當是聚會聚餐最多的春節，為了防止疫情的交叉感染，每家每戶都取消了春節拜年及飯店聚餐。飯店聚餐一取消，春節前飯店所儲備的很多食物都無法長期保存（瓜果蔬菜類），我生活區域的飯店，春節期間都在飯店門口賣菜。
本來以為疫情在正月十五前後都要過去，可目前看來，飯店想恢復正常營業，似乎要到三月份了，當然這也是為了防控疫情交叉感染的需要。
進入三月份以後，飯店一定會陸續開門營業，因為疫情剛過去，大部分人還不會選擇去飯店吃飯，我也不會，只會有小部分中午不能回家吃飯的工作者會選擇到飯店裡吃飯。然後隨著疫情的完全被控制及消滅，人們會陸續恢復往日的生活，該吃飯吃飯，該聚餐聚餐。
我個人認為三月份即使飯店開業，也是飯店的一個“淡季”。進入四月份，疫情被完全消除後，我認為飯店就會恢復往日的紅火，恢復往日的人流量。進入五月份，我想全國各地各行各業都會恢復正常！
因為這場疫情，人們自我隔離在家，已經又培養出了許多“大廚”，疫情過後，短時間內人們可能不會選擇到飯店吃飯，但長時間後，肯定還會選擇去飯店聚餐吃飯。
六月份之前疫情肯定完全過去了，隨著各行各業的恢復正常，飯店吃飯的人也會逐漸變多！
人在風上走
願意去，但是，儘量不聚餐。主要因為這次疫情感染的主要途徑是“人傳人”。
餐飲市場真正復甦的時間也會延遲到今年6月份前後，希望餐飲同仁在6月份之前做好思想準備。
根據最近多地餐飲門店開業的情況來看，大部分的營業額很不樂觀，加上外賣也是如此。
基於目前這種情況，餐飲人接下來該如何尋找突破口？我個人的建議是:
先“活下來”，6月份之前這段時間，優化外賣出品結構，加強外賣運營，不排除商家自送和顧客到店自取
建社群，多與顧客交流和互動，根據精準顧客的需求，制定合理有效的營銷方案，不斷增加線上顧客基數
品質要有保障，出品質量要嚴格把關，及時處理好外賣運營的客訴，即使遇到個別顧客的無厘頭要求，也要想辦法合理處理。
我是餐飲創業實戰經驗分享達人，關注我，以後會有更多餐飲實戰經驗分享給大家。
餐飲創業分享達人
我廣州人，首先好中意吃，如果不是因為疫情每星期休息都會陪媽媽去飲茶，晚上再返去公婆家吃飯，現在響應政府號召，乖乖在家，除了上班(工作性質醫療器械公司)每星期都有三至五天，都只是每週買一次菜，其它時間在家，如果其它城市解封，還是暫時不想外出就餐，等待疫情全面受控再說！當然，鍾南山說安全才可以！
Luckey88
原來打算五月份出遊，經過這次疫情，現在已經不打算出遊了。至於到飯店吃飯也是儘量避免。等到徹底穩定再說吧。沒有過不去的冬天，也沒有迎不來的春天。天長日久，何必匆忙呢！
天空xqy
只要政府宣佈了疫情完全結束，大家可以外出工作、就餐等等，那就是沒有問題啦，不要再去杞人憂天。按照你正常的生活軌跡去就可以了。到了那個時候我肯定是要外出的，想吃什麼可以放肆的去吃了。先照著長兩斤肉去吃。一切以政府的結果為準，讓你去吃就吃，不讓你出去你就不要出去。
小六子的娛樂觀察
很高興回答這個問題，六月份之前出去吃不吃飯還要看政府，只要國家宣佈了疫情完全結束，大家可以外出工作、就餐等等，那就是沒有問題啦，不要再去杞人憂天。按照你正常的生活軌跡去就可以了。到了那個時候我肯定是要外出的，想吃什麼可以放肆的去吃了。先照著長兩斤肉去吃。想要出去吃飯一切以政府的結果為準，讓你去吃就吃，不讓你出去你就不要出去老老實實待在家裡吃，等待這一次疫情的結束。加油[加油][加油][加油]
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WYL石頭
及使以後去飯店聚餐，也要有所改變傳統形勢，應該設公用勺筷，把菜都用公勺筷放到自己碗碟裡在用，不要大家在一個盆裡一個碟裡用，這樣又能聚又衛生，
