今年6月份之前,你愿意去大小饭店吃饭吗?愿意与不愿意的理由分别是什么?

布袋乞丐


虽然我是干餐饮的,但是我想说的是就算疫情过后大家都尽量别去了,自己做的好坏最起码自己吃的放心,还避免了交叉感染。这次的瘟疫还没有让大家偿到痛处吗?先不说饭店卫生原材料合不合格去饭店吃饭的人,人人都有健康证吗?这么多吃饭的人就没有感冒的吗?就没有一个有传染病的吗?都醒醒吧!自己一家人做一起吃饭不香吗?网上这么多做美食的视频一次学不会多做几次不行吗?


终极护卫犬普雷萨


你好,我是关云长,很高兴回答这个问题,我觉得,这个问题,每个人的回答应该都是不一样的,因为每个人都有每个人的想法,说说我自己吧,我肯定是愿意去的,接下来说说我的理由。

1.现在疫情期间,大家基本上都是在家做饭吃,而且这段时间很多饭店,小餐馆都是不让开门营业的,所以导致很多人无法上街用餐和点外卖,等这段时间过去,必然会有很多在家里关了很久的朋友出来释放自己,大吃大喝。当然,我也在这一群人当中。

2.我觉得外出就餐的时候,不管饭店的大小,我们首先应该选择一些证件齐全,干净卫生的饭店,这样可以避免很多问题。

3.出门的时候也应该带好口罩,在外面用餐的时候尽量避免扎堆,最好单人单桌或者隔座而坐,不要互相分享食物,坐下吃饭的最后一刻再去下口罩,避免面对面就餐,吃饭时尽量不要说话。

4.我觉得就算疫情过去了,我们大家还是应当注意卫生,用餐前洗手,慢慢养成好习惯。

以上就是我的看法,大家觉得呢。


比关云长还长


6月份之前会不会去大小饭店吃饭,我的选择是会,虽然我从事餐饮业,但同时我也是最了解餐饮业的实际情况的人,之前很多报道的苍蝇馆子,各种后厨的环境,让人看了就没有胃口吃饭,看了这些为什么我还会选择去呢,而且现在疫情还是刚刚得到控制的期间

疫情虽然得到了控制,但是直到最后一个人痊愈之前,终究会让人担心外出就餐,因此大部分人选择了在家做饭,带饭上班避免去公共场所就餐,但是同时,再次期间,我沟通了一些餐饮负责人,对于目前餐厅的各项措施好好了解了一下,下面我来总结一下

1. 针对以上大家的担心,餐厅从人员方面开始,每日进行测量体温,确保工作期间员工体温在正常数值

2. 环境消毒,每日定时对后厨、餐厅环境进行消毒,确保没有死角遗漏

3. 就餐空间扩大,减少了桌椅,增加了就餐的空间,使得人与人之间间隔开来

4. 进货透明化,从正规渠道进货,并且每日对各项食品合格报告在店内张贴公式

这就是我所谓的我愿意去,在这种措施下,我相信餐厅能够保证我的餐品是安全的,同时就餐环境也是安全的,这就是我的理由


五花肉SAS


现在是二月份,目前我们洛阳市的所有饭店都处于关门不营业期间。等到三月份,我想饭店都会陆续开业了,只要三点已开业肯定会有一部分人去饭店吃饭的,但是三月份的我可能不会去饭店吃饭。等过完三月份进入四月份,我想疫情应该完全过去了,我也会开始去饭店吃饭,如果这时还害怕疫情没有过去,大不了我错开饭点儿去吃饭,也不去生意过于好、人流量过于密集的饭店。

这场疫情,给很多饭店带来了巨大的损失!

春节前一场突发其来的疫情,改变了这个春节,本来应当是聚会聚餐最多的春节,为了防止疫情的交叉感染,每家每户都取消了春节拜年及饭店聚餐。饭店聚餐一取消,春节前饭店所储备的很多食物都无法长期保存(瓜果蔬菜类),我生活区域的饭店,春节期间都在饭店门口卖菜。

本来以为疫情在正月十五前后都要过去,可目前看来,饭店想恢复正常营业,似乎要到三月份了,当然这也是为了防控疫情交叉感染的需要。

进入三月份以后,饭店一定会陆续开门营业,因为疫情刚过去,大部分人还不会选择去饭店吃饭,我也不会,只会有小部分中午不能回家吃饭的工作者会选择到饭店里吃饭。然后随着疫情的完全被控制及消灭,人们会陆续恢复往日的生活,该吃饭吃饭,该聚餐聚餐。

我个人认为三月份即使饭店开业,也是饭店的一个“淡季”。进入四月份,疫情被完全消除后,我认为饭店就会恢复往日的红火,恢复往日的人流量。进入五月份,我想全国各地各行各业都会恢复正常!

因为这场疫情,人们自我隔离在家,已经又培养出了许多“大厨”,疫情过后,短时间内人们可能不会选择到饭店吃饭,但长时间后,肯定还会选择去饭店聚餐吃饭。

六月份之前疫情肯定完全过去了,随着各行各业的恢复正常,饭店吃饭的人也会逐渐变多!


人在风上走


愿意去,但是,尽量不聚餐。主要因为这次疫情感染的主要途径是“人传人”。

餐饮市场真正复苏的时间也会延迟到今年6月份前后,希望餐饮同仁在6月份之前做好思想准备。

根据最近多地餐饮门店开业的情况来看,大部分的营业额很不乐观,加上外卖也是如此。

基于目前这种情况,餐饮人接下来该如何寻找突破口?我个人的建议是:

先“活下来”,6月份之前这段时间,优化外卖出品结构,加强外卖运营,不排除商家自送和顾客到店自取

建社群,多与顾客交流和互动,根据精准顾客的需求,制定合理有效的营销方案,不断增加线上顾客基数

品质要有保障,出品质量要严格把关,及时处理好外卖运营的客诉,即使遇到个别顾客的无厘头要求,也要想办法合理处理。

我是餐饮创业实战经验分享达人,关注我,以后会有更多餐饮实战经验分享给大家。


餐饮创业分享达人


我广州人,首先好中意吃,如果不是因为疫情每星期休息都会陪妈妈去饮茶,晚上再返去公婆家吃饭,现在响应政府号召,乖乖在家,除了上班(工作性质医疗器械公司)每星期都有三至五天,都只是每周买一次菜,其它时间在家,如果其它城市解封,还是暂时不想外出就餐,等待疫情全面受控再说!当然,钟南山说安全才可以!


Luckey88


原来打算五月份出游,经过这次疫情,现在已经不打算出游了。至于到饭店吃饭也是尽量避免。等到彻底稳定再说吧。没有过不去的冬天,也没有迎不来的春天。天长日久,何必匆忙呢!


天空xqy


只要政府宣布了疫情完全结束,大家可以外出工作、就餐等等,那就是没有问题啦,不要再去杞人忧天。按照你正常的生活轨迹去就可以了。到了那个时候我肯定是要外出的,想吃什么可以放肆的去吃了。先照着长两斤肉去吃。一切以政府的结果为准,让你去吃就吃,不让你出去你就不要出去。




小六子的娱乐观察


很高兴回答这个问题,六月份之前出去吃不吃饭还要看政府,只要国家宣布了疫情完全结束,大家可以外出工作、就餐等等,那就是没有问题啦,不要再去杞人忧天。按照你正常的生活轨迹去就可以了。到了那个时候我肯定是要外出的,想吃什么可以放肆的去吃了。先照着长两斤肉去吃。想要出去吃饭一切以政府的结果为准,让你去吃就吃,不让你出去你就不要出去老老实实待在家里吃,等待这一次疫情的结束。加油[加油][加油][加油]

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2fc32000183b0cab8e199\

WYL石头


及使以后去饭店聚餐,也要有所改变传统形势,应该设公用勺筷,把菜都用公勺筷放到自己碗碟里在用,不要大家在一个盆里一个碟里用,这样又能聚又卫生,


分享到:


相關文章: