茶洋窑瓷土含铁、锌、硅、铝等成分，黑釉瓷“铁胎”建盏同样含铁量极高，铁胎底色呈褐色、褐灰、褐灰黑，含铁量高于同类其它灰色胎、灰白胎建盏。胎质坚硬厚实，叩之有清脆悦耳的金石声。器足处转折遒劲有力，碗底成型豪快利索，无一丝一毫拖泥带水之感。茶洋窑黑釉铁胎建盏较少，曾被国内外藏家、日方（日本收藏）认为是水吉窑产品。盏中玄妙自然的现象完全可以与水吉窑黑釉瓷盏媲美。
茶洋窑黑釉瓷“建盏”，其窑址与遇林亭窑址、水吉窑址一样，同属“建窑建盏”遗址，兴于北宋，南宋至元大发展，14世纪的两个朝代即元末明初停烧。
宋元时期茶洋窑烧制的黑釉建盏与当时社会盛行的斗茶之风紧密相关，其特征是双重施釉，以薄薄的灰釉打底，施釉直至接近器足部，然后在灰釉上另施黑釉，而黑釉的面积比底下的灰釉面积小，以致釉面呈现双层构造，烧成后的釉面似宇宙星空，彰显古朴幽玄妙趣。
茶:茶器
洋:远洋
窑:场地
为“茶”功能而设计烧造的陶瓷茶器，远“洋”海外（海丝贸易），为当时的中国带来了大量财富，是福建闽北（古建州:建窑）一处较大规模“窑”场地。
据史料解释，日本高桥帚庵著《大正名器鉴》“天目之部”记录的47件茶碗中，灰被类就有10件。47件天目中，大名物有13件，其中曜变类4件，油滴类2件，灰被类3件，玳皮（瑁）类1件，杂天目类3件。按日本的名碗确定的排名：曜变、油滴、建盏、灰被、玳皮盏、杂天目。茶洋窑灰被天目排在水吉窑建盏后，在吉州窑玳皮（瑁）盏前，可见日本人对茶洋窑灰被天目的重视与心目中的地位。
古瓷文物（茶洋窑）是老祖宗留给我们的物质、精神财富。回到高桥帚庵的排名，茶洋窑建盏灰被天目的排名高于吉州盏，茶洋窑的黑釉建盏价值被严重忽略低估。
作者:黄年平，茶洋窑古陶瓷收藏家，中国古陶瓷学会会员，福建省收藏家协会古陶瓷鉴定师、顾问。
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