遇见安冬
在这世上活着啊，每个人都是微观世界的一粒尘埃。循环在出生、长大，变老，死去的规律中。而在这个过程中要学会“拿得起、放得下”。更要做到“胜不骄败不馁”。
一起来看看这个问题。
这里先纠正一个小错误，原句是：“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”
那么，这句话出自哪里？
这句话出自国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技》。
直译：红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过，世上任何的霸业雄图，午后一壶茶里消磨。都差不多差不多……
细看万丈红尘三杯酒
如果我们从禅语的角度来用酒看人生的话，可以这么理解：
第一杯酒：属于清醒的豪情万丈，热情又奔放。这里用来比喻处在青年阶段的人；
第二杯酒：这个时候就可能有点醉了，但是内心还想喝，端起酒杯一饮而下，看世间万物开始有些朦朦胧胧的似醉非醉的感觉，就如中年阶段一样；
第三杯酒：这就差不多醉了，但是醒来却后悔了，这就是老年阶段了。时光飞逝，生老病死。这个时候会面临死亡，它教会大家，看见结果，就是一切悔之晚矣，人生可以重来吗？当然不可能！
从现在角度来理解酒和人生的话：
酒，它浓烈，奔放，饮后使人更加感性。在现代社会里，谈及酒，最熟悉的应该就是会想到应酬。一些生意的谈成主要都是靠酒桌上的拼酒促成的，这样促成的背后是不利于身体健康，但是却非常有利于生意的发展。
有句俗话说：“酒后吐真言。”这个相信大家都不陌生，有一些话呢，在清醒明白的时候总是说不出口，但是借过酒劲后就会使人胆子放大，会把自己心里压抑许久的话当着想说的人的面给说出来，从某种层面上来说，它也是一种比较好的释放方式。
在我们中国，北方人呢喜好喝酒，有事喝酒，没事也爱喝酒。最开始我只是听说，后来去过北方一些时间才知道确实是这样的。酒在北方人的生活里占有非常大的比重地位。他们即便遇到特别烦恼的大事，往往三杯酒下肚之后，这些烦心事也会被慢慢暂时抛在脑后，使人忘却了忧愁。
细看千秋大业一壶茶
如果用禅语来理解茶与千秋大业：
一壶茶，茶壶有量，茶味无量，好茶也需慢品，而创业就如品茶一般。
茶初：刚开始会带点苦味，就如创业初期是比较艰辛，困苦一样的。
茶中：苦涩散去，渐来甘甜。这就如同到创业中期的苦尽甘来一样，熬过了寒冷的冬日，迎来了春暖花开的春天。
茶末：最后慢慢淡出茶味，如同人到老年，这时候历经世事，一切都是平淡无奇的了。至于结果如何？成也好，败也好，都不再那么重要了，因为谁都逃不过那三尺黄土。
从现在角度来看茶与千秋大业：
茶，它性格比较温和，闲适，拾起一杯茶送至口中，饮后使人更加理性。在我们中国呢，南方人普遍爱喝茶，很多地方都有喝下午茶的习惯。例如成都生活的一些人，他们几乎每天下午都要去喝盖碗茶，打打小麻将，也无谓输赢。那么就喝茶是他们的一种消遣方式，也是谈笑风生，休闲娱乐的必备解渴“饮料”之一，是生活的一种常态，但也透露出一种恬静优雅轻松的生活方式。
再则就是即便是在外谈生意，南方人也大多喜欢去茶馆、茶楼谈，这样显得更有意境。它不像酒，会使人昏醉，压抑，难免强人所难。而茶不会这样，给到人的是一种轻松、愉快的感觉，几乎人人都能接受。如果洽谈合同中，刚好遇到志同道合对茶品比较有研究的甲方。有些时候，不用过多谈及生意里的方案合同，只是因为志趣的相同，就直接促成一单生意的谈成，而后成就“千秋大业”。就都很简单~
总结
1、这两句话，它体现的是中国传统“酒文化”和“茶文化”的不同，展现的是两种完全不同的人生状态，一个是“万丈红尘”，一个是“千秋大业”。那么，不管是万丈红尘中的花花世界也好，还是久经创业后的千秋伟业也罢。这往往都是那些多年奋斗，事业有成之人。他们在晚年看破世间人情、名利后，发现自己一生的努力、那些坎坷的经历、比较辉煌的成果、那个骄人的地位，最后都只不过要归于平凡而淡定的生活感叹。谁也抵不过生命里的生死循环。
2、虽然二者文化特性不一样，但是体现出来的寓意却是差不多的。它们二者都是对人们生活的一种劝诫，教导我们应当以一种更加积极、开放、豁达的心态去面对生活，理性的处事！
3、每个人的一生中都会经历各种各样的坎坷、磨难。我们用笑脸相迎成功，也需要从容面对失败。不过多的计较得失，即使失败，也从不后悔，经历过就是人生中一笔很有价值意义的精神财富。
4、酒虽好，却不能借酒浇愁，嗜酒成性，更不能酒后乱性。而喝酒，讲究的是一个酒品。如果酒品不好，就尽量少喝，最好不要喝醉。也不要劝酒，因为有的人不能喝酒，非要劝酒的话对身体健康是极不好的，切勿用酒伤身！正所谓“小酌怡情，大喝伤身”适可而止，量力而行！
失败了，喝完三杯酒，明天太阳依旧重新升起，生活还得继续，又是崭新的一天。
成功了，不要飘飘然，学会理性的去看待，泡一壶茶，让自己的心安静下来，为日后积累成功的经验，在未来不断取得新的成功中而不断沉淀自我。
最终的归属依然是凡尘俗世中的一粒尘埃，活轻松、看简单些就好！
芷兰小时光
题主要表达的原话应该是“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”吧。因为古人讲一生二，二生三，三生万物，这一杯酒解决不了万丈红尘啊！
这句原话是出自国学大师翟鸿燊的《大智慧之沟通技巧》。意思是说红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过；世上任何的霸业雄图，于午后一壶茶里消磨。
这句话我认为是对芸芸众生千古人生的最有诗意和哲理的概括。无论是帝王将相还是普通百姓，都能从中参到人生的意义之所在。因为：
万丈红尘三杯酒，那是告诉我们人生如酒。
我们知道这新酒刚烈辛辣，而老酒醇香绵柔。人在年轻的时候，犹如新出的烈酒，万丈豪情，热情似火，敢闯敢拼，无所畏惧；人到年老时，又如陈年老酒历经沧桑和岁月洗礼，少了锐角和野性，多了内涵和内容，看透了人世，看开了荣辱，看淡了得失。
对酒当歌也好，把酒问天也罢，每一个人都在被酒薰着、催化着或醉着，同时也被自己内心的情感控制着或放纵着。有人说“酒不醉人人自醉”，那醉的是一份人世间的情和自己的一颗心；有人说＂酒逢知己千杯少＂，那少的是知己，只有情浓于酒才会觉得千杯不醉、千杯还少；一句＂何以解忧，唯有杜康＂，那是一种为消除一个＂愁＂字而喝酒买醉寻醉。
万丈红尘三杯酒，一杯是清醒，一杯是糊涂，一杯是难得糊涂。喝下这三杯酒，第一杯头脑清醒，文质彬彬；第二杯，热血沸腾，威风凛凛；第三杯，疯疯癫癫，胡言乱语。
郑板桥说＂酒能乱性，所以佛戒之。酒能养性，所以仙家饮之。所以，有酒时学佛，没酒时学仙。＂
我们常说“无酒不成宴”。酒不仅和饭局联系起来，还和政治、文学、爱情等联系一块，如历史上的鸿门宴、煮酒论英雄、贵妃醉酒、杯酒释兵权等。就是当下，请人吃饭又怎么能少了酒呢？成是酒、败也因酒，生是酒、死也要酒，开心事要喝欢庆酒，苦恼心要以酒释然。这酒里装着人生百态，这酒也尽显人生百味！
千秋大业一壶茶，那是告诉我们茶如人生。
茶有六类五色，其性又有热性、温性和寒性之别。茶只有＂沉、浮＂两种姿态，饮茶人也只有＂拿起、放下＂两种姿势，品茶也有＂头苦、二甜、三回味＂三种滋味。这人生就很像茶，有起有落，有沉有浮，有苦有甜。面对功名利禄、荣华富贵，古往今来又有几人参透和悟到呢？否则就不会有＂成也萧何败也萧何＂之遗憾。
辛弃疾的＂老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。＂的词中之意是说，年老之时一到春天就像因喝酒过量而感到难受一样，而今只能在自己的小房子里烧一盘香，喝上几杯茶来消磨时光。
是啊，当下的小孩子喜欢喝甜甜的饮料，年轻人大部分都爱喝酒，中年人基本上一半是酒一半是茶，到老了也才独自喝喝清茶。所以这茶中的苦、茶中的沉浮和拿在手中的杯，大多也只有到老了才能真正明了，往往为时已晚。
人生不过一杯茶，＂沉时坦然，浮时淡然＂；拿起要稳，放下要平；先苦后甘，先浓后淡。茶越喝越清醒，茶越喝越理智，茶中有人生的状态，茶中有人生的味道，茶中有人生的智慧。
总之，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶讲透了人生的整个过程。
茶酒是人生、人生是茶酒。这既反映了人生的不同阶段，又说明了人生的不同状态。年轻时的人生更如酒性，年老时的人生更如茶性。生活似酒，所以灯红酒绿，万丈红尘；事业像茶，所以碧空通透，万古常青。
茶酒并不争你高我低，却也不好互相替代，否则就不是那个味，也不是这个道，但可以像耳目一般出现在诗中：“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”“举头中酒后，引手索茶时”。三杯酒和一壶茶便是整个人生。酒的世界别具一格，茶的天地了然于心。诗酒煮年华，茶语泡人生。
石润居
前言
首先，小尘想纠正这句话，应当是“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”，两句话虽只有一字之差，细细参详改正后的这句小尘觉得更有富有人生哲理和韵味。
万丈红尘三杯酒
所谓“万丈红尘三杯酒”按释家禅语而言可以这样理解：生活在当今这个物欲横流的社会，红尘滚滚的人生就犹如饮下三杯酒一般：
第一杯饮下有如天骄纵横般的豪情万丈，正值人生的巅峰；第二杯饮下有如看世间懵懵懂懂，似醉非醉；而第三杯则是有如失意后的看破，沉醉后的颓醒。红尘世间荣华恩宠，得意一时，结束了，终将一场落空。
千秋大业一壶茶
佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”。
“须知道茶之本不过是烧水点茶。”那么此处的一壶茶饮果真纯粹是今日人们口渴之际端杯即饮；还是漫长的商业谈判和政治商谈之中举杯随饮；亦或无聊之际闲坐茶楼小饮打发时间。此皆茶饮的朴素纯粹境界。
而我们再细品之时，茶饮尹始都不会有太多享受的，因为茶是带着着清苦的茶味呢，正如人生创业，开始是带点苦味，到创业中期到苦尽甘来，到最后老年是一切都是平淡的。于是在商人眼里喝茶是制造金钱，文人眼里喝茶是创作，政客眼里喝茶是谋权，僧人眼里喝茶是求禅，道家弟子则喝出“重生、贵生、养生”之念。“一壶茶”此时已经是扑朔迷离的了——“饮茶是饮茶，饮茶不是饮茶，饮茶最终还是归与饮茶。”
感悟结语
因此红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过；世上任何的宏图霸业，午后一壶茶里消磨。 “”万丈红尘和“三杯酒”，“千秋大业”和“一壶茶”，其中确明显是一个对比的关系。万丈红尘和三杯酒比，千秋伟业和一壶茶相比，其中的滋味如何呢？为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去； 劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。这句话的意思了然，它代表的是一种洒脱的生活态度。
万丈红尘三杯酒，千秋伟业一壶茶。这是一种情怀，也是一种美德。至于这杯酒该让谁喝，这壶茶又该与谁饮？那就只能诸君自己慢慢自品了！
我是小尘，谢谢条友评论和点赞哟😊！（喜欢的也可以转发一下下😬）
郸揽风尘
这个问题我来答，万丈红尘一杯酒，这个是北方的典型代表作，北方人豪爽饮酒，而南方人则是温柔细腻，千秋大业一壶茶，指的是南方人边饮茶边谈生意。这就是南北方的差异。
常在67777
千秋大业一壶茶，万丈红尘一杯酒”，能道出此话的应该是一个十分豁达的人，像是经历很多，在各种悲欢离合和大起大落间，将一切都看开看淡了，有种众人皆醉我独醒的意境，在众人哀怨世事不公时，自己早已习惯这种患得患失的落寞，并且已经将这种落寞放飞于风雨中。此诗句代表一种洒脱的生活态度，万丈红尘和三杯酒，千秋大业和一壶茶，明显是一个拿来对比的关系。万丈红尘和三杯酒比，千秋大业和一壶茶相比，其中的滋味如何呢？作者的意思是，差不多差不多。既然如此，又何必那么去执着的追求霸业红尘呢？三杯淡酒，一壶清茶，足矣！
在权术横行的时代，人性都是贪婪的，为了权势不择手段。用尽所有伎俩登上了权力的顶峰后，一股失落感袭来，有得必有失，得到了权力后暮然回首，却发现迷失了、错过了很多珍贵的人和事，本以为得到至高无上的权力后便能拥有自己所有想要的东西，却不知，到头来自己只剩下这摸不着的权利。
手中掌着千秋大业，笑看底下庸人们为了更高的地位、更大的权利相互厮杀，心中不知是何滋味，自己也曾如他们一般，而如今，在不同的高度才能看清许多东西。纵使千秋大业在手，对自己来说，也不得一杯清茶的惬意，因为经历了、失去了才能坦然。
像身处江湖的游侠，随风儿一样飘忽不定，落地即是家，又或者说他们从未有过家。不管是明枪易躲暗箭难防，还是美人江山无限风景，对于一个在险恶江湖、万丈红尘中的过客来说，这一切也都只是过客。江湖人士都爱酒，我想并不是因为酒能醉人，而是因为它能让世人觉得你醉了。
心中承载的太多，心也就宽了，也就不屑于去计较了。一盏茶、一壶酒、一个人也就够了。
张线
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶
品茗，喝的是一种心境，感受身心被净化，滤去耐心，沉淀下的是深思。
茶有两种姿态：沉，浮。
吃茶品茗人有两种姿态：拿起和放下。
人生不外一杯茶
满也好，少也好，争个什么？
浓也好，淡也好，自有味道！
急也好，缓也好，那又若何？
暖也好，冷也好，相视一笑。
人，由于在乎，所以疾苦。
由于思疑，所以危险。
由于看轻，所以欢愉。
由于看淡，所以幸福。
人生如茶：头苦，二甜，三回味。
做一个静静的品茗人，不理会世间的喧闹，不违背本身的初心，每一年，每一季，每一天，都活出本身想要的样子。
马德里的阳光
我们首先分开解释
1.“万丈红尘一杯酒"
指的是人世间纷纷扰扰的事情，都是通过沟通，来解决实现的。
2."千秋大业一壶茶"
指的是世界上任何的千秋伟业，都是在精心谋化下完成的。这也只不过是消磨一壶茶的谈资。
这就是人生的一种感悟，忙里偷闲一壶茶，苦中作乐一杯酒。这就是一种情怀。
太原二鬼
首先纠正题主所问的问题，这句话是出自国学大师翟鸿燊的《大智慧沟通技巧》，原文是“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”，这里的“三”代指数量，几杯的意思。
这句话里包含了两种意象，“酒”与“茶”，这是两种截然不同的生活方式，亦是两种不同的生活态度，万丈红尘也好，千秋大业也罢，最后皆消弭于酒与茶中。
一、承载万丈红尘的酒杯
自古以来，酒这个意向可以说贯穿了整个华夏文明。
昔屈原高唱《离骚》将满腔情怀洒在汨罗江畔，举起的酒杯无人唱和，满腔的热血空对神明。
他的酒杯里承载了古往今来多少士大夫，对天下兴亡的呐喊。
而陶潜的酒里，藏着心底对这红尘最美好的愿景，他逃出官场，采菊东篱下，却深知不会悠然见南山，所以才有了桃花源的想象，他的酒杯里是逃避红尘，更是期待。
但我最欣赏太白的酒，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，同是在万丈红尘中打滚，他却活出了潇洒肆意的一生。一身侠气、放荡不羁，却在那个锦绣繁华的时代成了最亮眼的一颗明珠。
李白的酒里盛着十里软丈中最肆意的神情。
你看，这世间种种的纷纷扰扰，都难有酒不能兼容的，上能安放帝王将相、士子大儒，下能兼容市井百姓、贩夫走卒。
万丈红尘三杯酒，酒过之后便又是一程开始。
二、茶中人生、心静自凝
所谓千秋大业一壶茶，人生之中纵使有千秋功业也没有一壶茶消磨不了的，也没有一壶茶成就不了的。
茶有茶道，沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，静心凝神，这是与酒的酣畅淋漓截然不同的一种生活方式。
于一壶茶间指点江山，漫谈千秋；也可于一壶茶间堪破红尘，了无憾事，所谓的千秋大业不过在一壶茶之间翻来覆去，归于宁静。
心静人和，于豪情万丈时可以步步为营，于功成名就时可以平心静气，如果说酒能兼容不同的人群，那么茶便能兼容人生的不同境地。
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，酒中自有红尘豪情，茶中自有人生百态。
瑾小瑜
物欲纵横的时代，如何才能保持自我呢？树欲静而风不止，灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮子打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后，其实一句话就可以参透：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
用禅语来解释人生的起起落落，就像喝酒一样，第一杯清醒的豪情万丈，比喻青年，第二杯有点醉了，但是还想喝，看世间朦朦胧胧的似醉非醉，是中年，到第三杯酒就醉了，醒来就后悔了，是老年。死亡教会大家，就好象在考试后成绩单发下来时，看见结果，但是一切悔之晚矣，考试可以补考，但是人生可以重来吗？
千秋大业一壶茶呢，创业是艰辛的，茶开始是带点苦涩，到创业中期苦尽甘来，最后老年是一切都是平平淡淡的。成也好，败也好，谁都逃不过三尺黄土。
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，莫把欲望当做目标和希望。
一壶茶，茶壶有量，茶味无量，好好品吧。
红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过；世上任何的霸业雄图，午后一壶茶里消磨。
万丈红尘和三杯酒，千秋大业和一壶茶，明显是一个拿来对比的关系。万丈红尘和三杯酒比，千秋大业和一壶茶相比，其中的滋味如何呢？作者的意思是，差不多差不多……既然如此，又何必那么去执着的追求霸业红尘呢？三杯淡酒，一壶清茶，足矣！！
为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去；
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来；
这又代表的是一种洒脱的生活态度。
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。这其中的奥妙只能自己去体会去揣摩了，只可意会，不可言传。如果真正悟懂了，悟通了，那修身齐家治国平天下也不远了！
铄石先生
酒喝少了，可以舒筋活血，没有喝之前，你是中国的，喝多了中国是你的，酒壮怂人胆，醉酒闹出的悲剧胜不胜数，茶，是修身养性，越喝越清醒，觉得处处不如人，理清思路，去奋斗。酒越喝越糊途，茶越喝越清醒。
