宅在家裡的重慶人，是不是想火鍋想得心都碎了？隨著重慶大批知名火鍋品牌開啟“無接觸配送”服務，重慶市民在家點火鍋外賣更方便、更放心了。
日前，重慶市火鍋協會攜手餓了麼，啟動“2020重慶宅家火鍋節”。截至2月20日，已有近20個火鍋品牌報名，並推出最低5折的優惠活動。重慶市火鍋協會負責人表示，此次和餓了麼聯手，希望以“宅家吃火鍋”的方式，安撫一下重慶吃貨肚子裡的饞蟲。
近30火鍋品牌100家門店集體上線
“之前從來沒有做過外賣，這是我們品牌第一次嘗試外賣場景。”鎮三關負責人江總說，“受疫情影響，我們的線下門店都已暫停營業，但還是想繼續服務好消費者，只有外賣是最好的方式。”
據瞭解，鎮三關火鍋品牌在重慶主城共有7家門店，2月初有5家門店一起上線餓了麼。由於以前線下門店生意都是火爆排隊，因此從未考慮過外賣。最近新上線餓了麼之後，門店只改變了外賣的形式，保持了原來的火鍋品質，並且，每單還附贈消毒液、手套和豐富的配料。江總介紹說，為在配送過程中更好的保持品質，還將單獨為火鍋底料和菜品定製外箱。
此外，在重慶主城有11家門店的香老坎老火鍋的6家門店也重新上線了餓了麼外賣。據香老坎品牌負責人介紹，以前上線外賣的時候，主要產品是熟食的火鍋菜形式，而2月重新上線後，主要以生菜打包的形式來進行無接觸配送。
餓了麼重慶負責人介紹，近期已有多家知名連鎖火鍋品牌於餓了麼新上線，預計本月將有包括白樂天毛肚火鍋館、大隊長花園火鍋、哈兒土火鍋、紅九格老火鍋、鶯花渡火鍋、老廠長火鍋等近30個品牌100家門店集體轉型外賣。
重慶人快打卡“重慶宅家火鍋節” 近20個品牌最低五折
“張輝映·渝式火鍋燙撈25減15，45減25，61減33”，打開餓了麼APP的“2020重慶宅家火鍋節”活動頁面，這樣的折扣優惠讓重慶市民忍不住想立馬下單。此外，渣渣火鍋便當、小龍象火鍋、紅九格老火鍋、土火重慶火鍋等品牌也分別推出了不同程度的折扣。
“為了讓市民能夠感受到火鍋品牌的誠意，鎮三關也是第一次推出折扣產品，參加了此次宅家火鍋節，”鎮三關負責人江總說，“也希望藉此時機，重點推廣我們的外賣產品。”
餓了麼重慶負責人稱，目前火鍋節將舉行1個月，已有近20個品牌商家向餓了麼報名參與，也歡迎更多品牌一起來加入這次火鍋節，為重慶市民讓利。
上游新聞·重慶商報記者 孫磊
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