三明的沙县小吃遍布全国，年前从四面八方回到三明，现在又要再走向各地，如何做好防控和复工工作呢？
2月21日，福建省新冠肺炎疫情联防联控工作第九场新闻发布会召开，三明市人民政府副市长张元明介绍了该市第一时间响应第一时间应对第一时间落实疫情防控工作。
截至2月20日24时，全市累计确诊新冠肺炎病例14例，其中小吃从业人员10例（开夫妻店的占3对），但得益于有效的防控机制，三明没有发生一起扩散病例，该市的14例确诊病例均为输入性病例。
发布会现场
在福建省三明市，小吃从业人员占比高，其中在外经营沙县小吃的就达10多万人，遍布三明的12个县（市、区），特别是这些小吃从业人员接触人员复杂、流动性大，容易被感染，对于当地政府来说，疫情防控压力大。
对此，三明市早动员、早应对，切实加强组织领导；全覆盖、全联动，层层筑牢管控防线。按照“双防”要求，该市联防联控，严防死守，努力使疫情不输入、不扩散。
一是找准人。开展地毯式、全覆盖排查，对重点人群逐一建立健康管理档案，累计对10.7万名省外入明人员实行健康管理服务。
二是管好人。在按省里要求把好“四道关口”的基础上，增加了诊所药店关口，要求诊所药店对疑似症状就诊、买药对象登记在册，并及时上报，引导病人有序到定点医院诊治。
三是服务人。 对居家观察对象，由乡镇（街道）、村（居）统筹做好防控消毒、饮食供应、生活垃圾处理等生活服务保障工作。对重点疫区入明探亲旅游人员，统一安排到定点酒店集中居住，为密切接触者设置30个集中医学观察点，提供生活保障、人文关怀和心理疏导等服务，体现文明三明良好形象。
早在2017年，三明市12个县（市、区）全部组建总医院（紧密型医联体），形成利益共享、责任共担的共同体，明确总医院承担公共卫生服务职责，专门设立公共卫生科。
这次疫情发生后，这种体制呈现出集结迅速、力量集中的特点，重点人群健康管理服务、发热病例排查、疑似病例管理和确诊病例救治等工作更加有序。比如乡村医生协助开展发热患者流行病史调查，乡镇分院设置预检分诊，总医院发热门诊及时隔离治疗不明原因发热咳嗽患者，确诊患者转至市第一医院集中治疗，对已退出的疑似病例留院医学观察。到2月20日，发热门诊累计接诊9376人次，累计留院医学观察386人。
针对沙县小吃从业人员近日陆续返工，外出创业就业可能遇到的难题，三明各地结合当地实际，陆续出台一批含金量高、针对性强的扶持措施，帮助他们渡过难关。以沙县为例，
2月18日出台了提供贷款支持、免收会员费和加盟费、返还管理费、免费发放小吃业主培训卡等十条措施，提振沙县小吃业主创业就业的信心和决心，支持他们共渡难关。 閱讀更多 當代品牌雜誌 的文章
