三六五平凡之路
根据多年的蔬菜套种经验，我可以明确地告诉大家：韭菜是可以和大白菜一起套种的！
村里的胡姐是我们当地远近出名的韭黄种植大户，刚开始她用自家4亩稻田控干后专门栽种韭黄。在我们山区，韭菜是非常普通的蔬菜，几乎家家户户的菜园子里都有种植，而韭黄，因须有一定的技术含量，所以几乎没人种植。
从工厂下岗回家的胡姐瞅准这一商机，说服自己的父母后，把自己家一直栽种的4亩稻谷田全部腾出来，翻挖、晾晒、深耕、施肥，最后全部种上了韭菜，待韭菜长到一定高度的时候，又搭起了草棚，种出了品质优良的韭黄，一上市就被收购商抢购一空。
胡姐是一个特别爱钻研的人，在种植韭菜的过程中，她发现种韭菜，可以卖鲜韭菜、韭菜花和韭黄，但是这些都需要一定的生长过程，要耗费一定的时间，每当看到韭菜刚种到地里的时候，韭菜和韭菜间即一行一行的地就空着，很是可惜。
于是，她为了充分利用这些空地，就在韭菜之间尝试着种上一季短期大白菜。没想到，白菜长势非常好，小的时候，边间苗边卖小白菜，等大一点的时候适当留种，一大棵一大棵的白菜看起来很是喜人。
每到她的菜地里，看到一行韭菜一行白菜，就像在田地里划出了一道道的绿格子，远远看去，像一副画美极了。 胡姐说，因为白菜是短期蔬菜，生长周期不过50天左右，而韭菜生长周期较长，在定植完韭菜根后，把白菜籽撒下去，等韭菜长出绿叶可以割鲜韭菜时，小白菜也可以拔吃了。
割完韭菜后下一茬就捂韭黄，这时候白菜也可以收获了，它们之间的生长和采收互不影响，还能多份意外的收入呢！ 韭菜除了套种白菜外，还可以套种莲花白和其他短期叶类蔬菜，效果也是一样的。
不信，你也可以试试哦！
花腰妹
首先我们先了解一下这两种蔬菜的生活习性，不难知道答案的。
韭菜是我们生活中常见的蔬菜之一，很多人喜欢拿它来包饺子，做菜馍等，韭菜的适应性也是非常的强的，抗寒耐热，在我国全国都可以种植。
大白菜也是我们常见的蔬菜之一，北方居多。白菜耐寒性非常好，一般适合在冷凉的季节生长。高温种植白菜，很容易生虫害，产量也不高。种植白菜的土壤一般选择保水保肥的土地，不适合砂土也不适合黏土。
回归问题，那么韭菜可以和大白菜一起套种吗？
答案是肯定可以的。
不过韭菜是一种长期性的作物，而大白菜的生长周期就比较短了，他只有50天左右。韭菜地中间有空闲的土地的话，也是可以种植短期的大白菜的，可以做到空间的合理利用。
因为韭菜耐寒耐热，而大白菜耐寒好不过不适合夏天热天种植，所以时间上把握好，地里的资源做到合理的规划，也是能做到两丰收的。
以上就是关于韭菜和白菜套种的解答，觉得不错，记得点赞，分享。
张哥说三农
有共同病虫害的蔬菜等作物不宜套种。比如韭菜属于辛辣性蔬菜，跟葱圆葱大蒜有共同的病虫害，所以韭菜跟大葱等蔬菜不宜套种。
有共同属性属于同一种类的不宜套种，容易花粉互传，引起变异。比如青椒与辣椒，黄瓜与南瓜等。当然如果想要这种蔬菜的出外。
高株类蔬菜不宜与矮株类喜光蔬菜套种，主要是光照受影响。矮株类蔬菜越喜光，生长发育越不好，如果将矮株类蔬菜种在向阳的一侧是可以的。比如将黄瓜与西红柿套种，如果西红柿种在背阴的以免，那产量是受影响的。
白菜和韭菜避开了上述的问题，是可以套种的。只不过，套种的方法要讲究。因为他们管理方式不一样，垄距与收获方式不一样。作业起来不是很方便。所以套种时建议，连片分开，不要互相错开。韭菜种一年可以收获很多年，避免了一些蔬菜不能连作的弊端，所以韭菜种完一般不动。然后可以在它旁边种上一些蔬菜，只要套种的蔬菜本身不连作就可以了。而且韭菜是不喜光蔬菜，即使遮点光也照样生长。
农业空间
呵呵！回答是可行的，但是套种是不可以的，一，韭菜是多年生植物，叶子是直立起来的，由于韭菜的特性和株型，促成了他的种植是密植的，不但行距窄，而且株距相当密。
二，白菜是单季作物，生长周期很短，从特性看，白菜是阔叶植物，它不但叶子大，而且外展，遮光性很强，白菜由于生长周期短，所以在生长期内需要大量的水分，如果和韭菜套种，水分过湿，又不见阳光，韭菜不但不长，而且还要烂根。
故，根据这两种菜的特性，它们不适合在一起套种，白菜可以和罗卜，油菜，黄心菜，香菜等套种，也可以和大蒜套种。韭菜不适合和任何菜套种。
痴骑朽翁
今天我来回答这题问，首先韭菜是生长密度是很紧密，叶面宽度细怕遮阳光。长期生长在地里的蔬菜，不耍要有很多的水分，水分多了它会烂根。而大白菜生长周期短，只要二到三个月就能长成，它的叶子是向外生长的能遮阳光。耍要浇多次水所以大白菜和韭菜不能套种。
笑看蓝天482
韭菜是生长密度是很紧密，叶面宽度细怕遮阳光。长期生长在地里的蔬菜，不耍要有很多的水分，水分多了它会烂根。
而大白菜生长周期短，只要二到三个月就能长成，它的叶子是向外生长的能遮阳光。耍要浇多次水所以大白菜和韭菜不能套种。
