明端木执之

韭菜是叶菜类蔬菜，一旦发生枯叶，严重时产量和收益就会损失大半或绝收。导致韭菜枯干叶主要是由病冲害引起的，比如疫病、灰霉病、根蛆，另外种植地施肥不当、酸化严重、氨中毒、高温影响，以及钙、硼不足和锰素过剩，都会导致韭菜发生叶片干枯。下面一起了解一下各类枯叶的症状表现，大家可以在准确判断病因后，做到有针对性的防治。

一、韭菜疫病枯叶及防治方法

疫病可以说是造成韭菜苦干叶最主要的病害之一。韭菜疫病主要从叶尖和积水处发病，病害部有水渍状，潮湿时有白色霉层，干燥时病叶为枯黄色。

防治方法：疫病主要田间积水或者湿度过大有关，加强田间排水排涝管理，进行轮作种植，能够预防疫病的发生。在药物防治上，可以在病发初期时，每亩用50公斤的300倍的40％乙磷铝或500倍的25％甲霜灵锰锌或600倍的25％瑞毒霉药液进行喷施防治，每隔7-10天用药1次。

二、韭菜灰霉病枯叶及防治方法

韭菜发生灰霉病后，病情会从叶尖向下蔓延，病发初期时，叶片两面都会有白色或褐色的病斑，病斑会随病情的加重而蔓延，直至叶片干枯。潮湿时，叶片会有密集的灰绿色霉层。

防治方法：灰霉病的防治，一方面需要加强田间排水降湿管理，另一方面可以在韭菜割叶后或者当韭菜苗长到6-7公分高时，用600倍的50％多菌灵或1000倍的20％粉锈宁或1500倍的50％速克灵进行喷施防治，连喷2次左右即可有效防治。

三、韭菜根蛆枯叶及防治方法

韭菜根蛆一直是让菜农比较十分头疼的虫害之一，也可以说韭菜种植的“头号杀手”。韭菜发生根蛆以后，根蛆会啃食和破坏韭菜的根部鳞茎，直接造成韭菜发生叶片枯黄掉落或者植株腐烂死亡，甚至会造成韭菜严重减产或绝收。

防治方法：一方面，韭菜根蛆不耐高温，在温度较高时，可以在韭菜种植上铺设透明无滴膜，让阳光直射把温度膜下地表温度提高到70度（地下5-7厘米土壤温度40度以上），保持三小时基本能灭杀绝大部分的韭蛆；另一方面，可以每亩用30公斤左右的草木灰或者用2公斤的5％辛硫磷颗粒拌细土，撒施在韭菜根周围土壤上并覆土进行灭杀；再一方面，可以在韭蛆幼虫期时，用500倍的75％辛硫磷乳油或1000倍的25％喹硫磷乳油进行灌根；对于成虫韭蛆，可以用1000倍的75％辛硫磷或3000倍的2.5％溴氰菊酯进行喷施防治。

四、韭菜生理枯叶及防治方法

韭菜生理性枯叶，主要是由土壤酸化、氨中毒、35度以上高温影响，以及钙、硼、锰肥料使用不足所造成的缺素，这些也都会导致韭菜发生枯叶，不过这些生理性病害大家可以结合自家韭菜实际情况灵活处理即可。

除以上内容以外，在韭菜种植过程中，增施充分腐熟农家肥、草木灰，浇水时不大水漫灌，保持土壤湿爽，能够有效防治韭菜枯叶的发生；此外，对于枯叶比较严重的地块，在采收韭菜时可以适当的降低收割高度，并做好田间清洁管理；对于棚室种植的韭菜，应当加强棚内的通风、透光条件，而且湿度要保持85％以下，温度保持在23-26度之间。

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问题:韭菜枯叶问题。

韭菜好吃，什么炒，熬，凉，烙等都可，枯叶现像常见，究其原因主要是

1，疫病引起的枯叶

这种现象棚内最多见，潮湿时叶片上有白色霉状物，干了时叶片就变成枯黄色，根茎发软腐烂，地上部分因失水而干枯。

防治，放风除湿，叶面喷施甲霜灵锰锌500倍，7-10天来一次。

2，灰霉病引起的枯叶

叶尖先见发病，逐渐向下发展，叶片上有绿色或褐色斑，随着病情的加重，最后叶子就枯了，潮湿时叶片上有灰绿色的霉层。

防治，20%的粉锈宁800-1000倍或50%的多菌灵600倍喷雾。

3，根蛆引起的枯叶

根蛆取食根茎，造成膦球的空洞腐烂，从而导致叶片的枯黄死亡。

老百姓一点半点的都是拔出来晒根，韭菜很泼实，一般晒不死，然后撒点草木灰，再栽回去。

对于规模栽培的不可能这样办，那就用氯氰菊酯或者是阿维菌素来灌下根，注意不要用高毒的有机膦农药，现在的韭菜都有身份证，都是有身份的韭菜了。

可以在每年的4月中下旬，6月中旬，7月中下旬，10月中旬，在根蛆成虫的羽化期，叶面喷施10%的吡虫啉2000倍防治。

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韭菜枯叶一般是由韭菜灰霉病引起的。根据枯叶的程度，有的叶片只上半部枯叶，有的只枯叶尖，严重时全叶干枯。

韭菜灰霉病属真菌性病害。感病韭菜首先是从叶片尖端开始的。从叶片上部向叶片下部发展的。发病顺序刚好与韭菜疫病的发病顺序相反〈由下部叶片向上部叶片发展〉。

感病时韭菜叶片尖端着生长园形或棱形病斑，后各个病斑扩展相互融合形成大病斑。空气潮湿时，在病斑上可以看见灰白色或灰绿色霉。

总结田间韭菜发病规律，温暖潮湿的气候是韭菜灰霉病发生导致韭菜枯叶的罪魁祸首。

根据这一发病及流行规律，当田间韭菜发病时，最好拔除中心病株清除田间病残体以减少侵染源。

然后放风排湿(如果是设施栽培)，改善韭菜生长环境。控制浇水，提高地温降低地表湿度，阻碍灰霉病的进一步扩展和蔓延。结合浇水还可以适量追施点高钾冲施肥，以提高韭菜自身的抗逆性。

最后，根据病情的发生程度，适时进行化学防治。常用药剂如吡唑氟酰胺，腐霉利，乙霉威，氟唑菌酰胺，嘧霉胺，嘧菌环胺，抑霉唑及丁子香酚等。

清江鹤

韭菜枯叶是什么原因引起的呢，又该如何防治？

韭菜生长期间会遇到叶片干枯的现象，叶片干枯的原因很多，需找准原因，对症下药，不可盲目防治。

一、疫病

疫病是保护地韭菜的首要病害，是一种真菌性病害，主要是由于种子带菌、越冬病菌传播、栽植过密、氮肥过多钾肥不足、地势低洼、棚室通风不良等原因造成疫病流行。染病后，湿润时病部发作白色稀少的霉状物，枯燥时病叶变成枯黄色。

防治方法：要注意排水降湿和轮作，在发病初期可用25％瑞毒霉600倍液或58％甲霜灵锰锌500倍液，每亩用药液40~50公斤，7~10天喷施一次。

二、灰霉病

灰霉病也是一种真菌性病害，病菌会在土壤中或病残体上越冬，棚室栽培时，若是土壤消毒不严，棚内高温高湿就 极易造成灰霉病的发生。发生时，初期叶片正反面呈现白色或淡褐色花斑，之后逐渐扩大成梭形或椭圆形，直至整个叶片。当处于湿润环境时，病叶上可见灰绿色至灰白色的霉层。

防治方法：做好土壤消毒灭菌工作，采用起垄高厢栽培，降低湿度，提高抗病力。平时还应当注意通风换气，减少病害发生率。药剂防治可用50％速克灵1000~1500倍液，20天喷施一次，20％粉锈宁800~1000倍液或50％多菌灵600倍液，在韭菜收割后及苗高5~8厘米时喷2次。

三、根蛆

受根蛆为害的韭菜鳞茎常被蛀食成空泛，引起腐朽进而叶片枯黄，凋谢致死。

防治方法：可用晒根、施草木灰或每亩用5％辛硫磷颗粒剂2公斤拌细土撒施于韭菜根邻近，然后覆土。幼虫为害期，如发现叶尖开端发黄变软向地上倒伏，可灌药防治，用75％辛硫磷乳油500倍液，扒开根际表土，对根喷灌，随时覆土，以上午9~10时喷施效果最好。在成虫羽化期可喷10％吡虫啉2000～2500倍液或75％辛硫磷1000倍液进行防治。

四、生理病害

韭菜出现干尖、叶枯、死株现象，还有可能是土壤酸化、氨中毒、缺钙、硼及锰元素过剩等原因引起，大家可有针对性地自行采纳措施进行防治。

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菜农在种植韭菜过程中，经常会发生叶片干枯现象，其实，引起叶片干枯的病有：疫病、灰霉病、地咀以及生理病害，发生病害时应对症采取防治措施。

韭菜出现疫病时，其受害部位出现水渍状，感染后根茎软腐，不能正常吸收水分和养分，导致十也上部分干枯。主要是由于潮湿过大引起，防治时应注意排水降湿。

灰霉病引起枯叶病时，其先由叶

地咀引起枯叶病时，其地咀在地下危害韭菜鳞茎，蛀食成空洞，导致地下根部腐烂，地上叶片发黄枯死。防治应用10%的吡虫啉2500倍液喷施。

生理病害也能引起枯叶病，主要是土壤酸碱性不合适，缺乏微量元素，也会引起，还有温度过高或过低都会引起白尖干枯等现象。

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我是农村长大的孩子，以前的韭菜根本不灌药，但是一两年要翻地重栽。现在的菜农基本全部灌药，这种情况，呵呵打完了灌呗→_→

關鍵字: 叶菜类 枯叶 韭菜