水產價格早知道:2.20日價格,魚價依舊不理想

加州鱸市場開放但需求量少,出魚多造成價格下跌

雖然全國加州鱸流通受阻現象有所緩解,但消費市場對鱸魚需求依然較少,加上多地養殖戶出魚量開始增多,造成全國多地魚價比上週回落了0.5-1元/斤不等。業內流通商表示,受到疫情影響,全國大型水產批發市場尚未完全恢復營業,加上北方市場的酒樓、餐飲店對加州鱸消費量同比去年出現較大幅度下滑,加上道路陸續通暢後養殖戶比較急於出魚,造成近期全國整體魚價呈現穩中有降的態勢。

廣東佛山8兩上鱸魚報價11.5元/斤,一週內繼續回落0.5元/斤左右;7兩上抓11.3元/斤左右,6兩上11元,具體價格看魚頭大小。受到近期封村封路現象有所緩解,外地魚車辦理相關證件可進村收魚,但是由於北方水產批發市場對鱸魚需求量依然較低,造成近期養殖戶出現排隊賣魚,預計短期內魚價出現回漲依然較為乏力。

江蘇吳江9兩上鱸魚報價13.5-14元/斤,一週回落1元/斤。受到疫情影響,當地車輛進出管控措施比較嚴,外地魚車比較難進入吳江拉魚,一部分流通商選擇到湖州拉魚。

浙江湖州菱湖統貨報10-12.5元/斤左右,一週內魚價繼續企穩,當地存魚量預計有4-5成,隨著湖州多地鄉村道路被封現象有所緩解,出魚養殖戶開始增多,江浙一帶過來收魚的流通商開始增多。

四川成都成都9兩上報價還是14元/斤左右,一週內魚價基本持穩。當地的水產批發市場陸續開放,但市場對鱸魚需求量並不大,流通商收魚量也較少

湖南華容8兩上報價13元/斤左右,一週內魚價回落1元/斤。由於當地市場對鱸魚需求量較少,加上華容鱸魚流通速度較為緩慢,魚價出現回落。

廣西南寧1斤上報價13-14元/斤左右,受到廣東魚價回落及當地市場對鱸魚消費需求減少的影響,一週內也回落0.5元/斤,仍有存魚的養殖戶惜售等價。

水產價格早知道:2.20日價格,魚價依舊不理想

桂魚:規格越大價格越低

本週開塘價格與上週相比整體下跌了0.5-1.5元/斤,最好規格的魚塘頭價在20-21元/斤左右,規格越大價格越低,接下來預計價格暫時還沒有上升空間,本週銷量也不會有太大的變化。

外省桂魚主產區存塘量挺多,也是以偏大魚居多,標桂價格在23-24元/斤,與上週持平,中桂19元/斤左右,當地交通較前稍有放寬,銷量比上週稍多一點,大部分供當地以及附近城市銷售。

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黃顙魚:市場需求量有所好轉,或許還有上漲空間

廣東黃顙魚現在存塘量還是以3兩多到4兩魚頭為主,偏大魚頭還是不多,本週銷量比上週有所上升,市場需求量有所好轉,3兩魚頭價格比上週漲了1元/斤,其他魚頭價格變化不大。現在市場小骨的需求量不大,有時賣不完,魚中要放塘處理,接下來小中骨價格不變,大骨隨著需求量的增加價格或許還是上漲空間。

黃顙魚其他外省主產區,由於受到疫情的影響,封市場、封村、限制人員走動,情況比廣東厲害,基本上沒有人開工捉魚,大家都處於待工狀態。

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