脂質
脂質又稱為脂類，是油、脂肪.類脂的總稱。人體內的脂類分成脂肪與類脂兩部分。脂肪,又稱為真脂中性脂肪及三酯，是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種.類和長短卻不相同。類脂則是指膽固醇、腦磷脂、卵磷脂等。脂肪可溶於多數有機溶劑,但不溶於水。。
高脂血指的是脂肪代謝或轉運異常，從而使血漿中一種或幾種脂質高於正常，它表現為高膽固醇血癥、高甘油二酯血癥或兩者兼有的情況。血脂異常可分為原發性和繼發性兩類。原發性通常屬遺傳性脂代謝紊亂疾病;而繼發性則--般是由控制不良的糖尿病、飲酒、甲狀腺功能減退症、腎病綜合徵.口服避孕藥等造成。
中老年群體中經常會出現高脂血疾病。我們都知道，它是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要危險因素之一。因此，在人體攝人的脂肪、膽固醇含量增高時，必然會導致腸道吸收增加，血脂濃度上升,肝臟的合成受到抑制,無法正常調節新陳代謝，這個時候若繼續進食高脂食物，那麼時間長了就會造成血管系統及其他臟器的嚴重病變。但血脂是構成人體內神經組織、某些激素不可缺少的物質。對人體有害的主要是低密度和極低密度脂蛋白，這些物質是引起動脈粥樣硬化的重要因素，事實上，高密度脂蛋白恰恰相反,它能預防動脈粥樣硬化的發生。所以說，合理的做法是降低過高的低密度和極低密度脂蛋白，而高密度脂蛋白則是越高越好。
高脂血症的危害有多大?
高血脂早期對身體的損害是不明顯的,多數人早期沒有症狀,這也是很多人不重視早期診斷和早期治療的重要原因。高血脂的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化的進程。因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧。一旦動脈被粥樣斑塊堵塞,就會出現器官缺血的嚴重後果。冠心病、動脈硬化引起的腎衰竭等都與高血脂密切相關。大量研究資料表明,高脂血症是腦卒中、冠心病、心肌梗死的危險因素。此外高脂血症也是造成高血壓。糖尿病的一個重要危險因素。高脂血症還可導致脂肪肝、膽結石、胰腺炎、眼底出血、高尿酸血癥。高.脂血癥患者患心臟病的概率是正常人的4倍。
醫生聲明：開水配上它，連吃30天，清血管滅血脂，頭不暈
這一物是指黃花草油酸類的不飽和脂肪酸，該物質中含有百分之九十的不飽和脂肪酸，具有降甘油三脂、延長凝血時間、抗血栓形成。其中還含有植物甾醇和三萜類化合物等營養物質，可以降低血脂和膽固醇在血管中的沉積，改善血管環境，預防動脈硬化及高血脂、血管堵塞等慢性病發作。此外，還能增強血管壁的彈性韌度和緻密度，對於心腦血管都有預防和輔助作用。
溫馨提示：
要加強生活和飲食管理,控制熱量攝入,適當增加活動量。進食熱量過多,多餘的熱量就以脂肪的形式儲存在體內，使血脂和血壓升高，所以,應以限制脂肪為主,主食每天200~ 250.克,不吃甜食,可適當吃魚，豆製品、禽類、蔬菜等,但每餐不可過多,不可暴食，晚餐要少吃。多吃富含鈣、鉀的食物，如香蕉、紫菜、海帶、土豆、豆製品及菇類等,以促進體內鈉鹽的排洩,調整細胞內鈉與鈣的比值,降低血管的緊張性,維護動脈血管正常的舒縮反應,保護心臟。
適度運動,能有效地增加內源性熱原質,增加身體熱度,加速體內脂肪、糖和蛋白質的分解,有利於沖刷血管壁上的沉積物,又可使血脂分解加速,從而防止高血壓.高脂血症,延緩各臟器的衰老。所以。應堅持鍛鍊,老年人應以散步、慢跑、打太極拳為主,不宜劇烈運動。
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