雨水之后就正式进入春天了。一年四季最好的季节就是春天，雨水后人们明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。不过雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。
所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。今天和大家分享一道特别适合春节喝的汤品，材料都是我们身边随处可以看见的，价格也便宜，那就是莲藕玉米排骨汤，春天尤其多给孩子和老人吃，可以增强抵抗力少感冒。
【莲藕玉米排骨汤】材料包括：莲藕、玉米和排骨，另外姜片少许，盐巴和鸡精用来调味，还可以放点枸杞也是很好的。
将玉米切厚片，莲藕去皮然后切滚刀，当然也可以切片都成的，另外为了防止氧化，莲藕切好可以放入水中浸泡，这样也能去掉多余的淀粉。
莲藕生吃也是很不错的，可以凉血，如果熬汤吃，莲藕就可以养脾胃，促进消化增进食欲的。
将排骨放入冷水锅中焯烫，然后清洗干净，直接放入高压锅里面。
将莲藕和玉米也一起放入，放点姜片可以驱寒，另外一次性加足水量，然后盖上盖子。
等高压锅上汽后，转小火继续10分钟左右就可以了，开锅后放点盐鸡精和枸杞调味就成。
枸杞可以滋补肝肾、益精明目及养血，能够增强人体的免疫力，对于现代的人来说，枸杞最实用的作用就是抗疲劳和降低血压。另外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇。平时泡水喝也不错的，尤其女人经常吃一点可以让皮肤保持光滑美白。
是不是做起来很简单？春季养生正当时，脾胃好一年身体更健康，所以养脾胃就从春季开始，雨水季节中湿气大，加上春天万物生发，空气中难免会滋生细菌容易导致感冒，所以春天也更要记得保暖，每天给自己一碗温暖的营养汤品，增强抵抗力，身体更健康，孩子春天更能使劲长个子。
好了，今天的美食分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
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