【歐洲時報網】近一段時間，中國各地逐步有序復工復產，更有企業在非常時期自我“轉型”，轉產疫情急需物資，以保障這場全民抗擊疫情之戰所需。一些城市老字號的飯店、商超等也紛紛開啟外賣服務和“線上下單”，保障市民生活所需、幫助附近企事業單位人員解決用餐問題。
工廠“轉型”——汽車、石化企業轉產防疫用品
深圳贏家服飾有限公司擁有成熟的服裝製造生產線，春節期間接到醫用防護服代加工的任務後，在兩天時間內迅速“轉型”，闢出1000平方米的車間改造為無菌生產車間，召集約80名留駐的熟練工復工，為醫療企業穩健醫療用品股份有限公司進行防護服加工，加工後再送往穩健公司進行消毒和封裝。隨著工藝的熟練，企業目前防護服日產量可以達到1800件以上。
2月18日，在位於深圳龍華區的深圳贏家服飾有限公司生產車間，工人整理加工好的防護服。（圖片來源：本文圖片除標註外均自新華社）
工人進行防護服代加工。
位於海南洋浦的中國石化海南煉化公司近日也將部分產能轉為生產口罩、防護衣等所需無紡布的原材料——聚丙烯PPH-Y40，助力疫情防控物資供給。
2月17日，位於海南洋浦的中國石化海南煉化公司在生產聚丙烯PPH-Y40。
中國石化海南煉化公司工人展示生產出的聚丙烯PPH-Y40。
在抗擊新冠肺炎疫情的形勢下，上汽通用五菱汽車股份有限公司通過聯合供應商和自建生產線的形式，轉型生產防護口罩。
上汽通用五菱在短時間內聯動供應商和經銷商，快速完成無塵車間的改造和生產線的調試，協助本地供應商轉產無紡布、熔噴布、鼻樑條等口罩生產原材料，建立防護口罩產業鏈。第一批防護口罩已於2月13日生產完成，預計本月底產能達到日均200萬隻。
2月16日，在廣西柳州，工人在上汽通用五菱無塵車間內操作打標設備。
工人在上汽通用五菱無塵車間內整理切片機生產的材料。
為保障新冠肺炎疫情防控工作所需口罩、防護服生產原料供給，中國石油寧夏石化公司聚丙烯裝置自2月1日起緊急轉產無紡布纖維專用料NX40S。該公司煉油廠三聯合車間實現轉產成功，目前兩條聚丙烯生產線全部開工，截至2月12日，已向武漢市運送NX40S原料1440噸。
2月12日，中國石油寧夏石化公司三聯合車間聚丙烯生產線在生產NX40S原料。
2月12日，工人在轉運NX40S原料。
餐飲“轉型”——老字號餐館推外賣套餐
除了工廠“轉型”支援疫情之外，特殊期間，一些城市老字號的飯店、商超等也紛紛開啟外賣和“線上下單”服務，保障市民生活所需、幫助附近企事業單位人員解決用餐問題。
自2月12日起，上海豫園的老字號餐館上海老飯店開始供應外賣盒飯，幫助附近的企事業單位人員解決用餐問題。該店後廚人員遵守測溫、消毒、戴口罩等防疫規定，日均製作200餘份午餐。圖為2月18日，上海老飯店的廚師分裝做好的菜餚。
2月18日，杭州樓外樓首次面向市民提供外賣，推出彩色蝦仁、幹炸響鈴等11道菜餚及商務套餐。疫情防控期間，杭州百年老店樓外樓暫不設堂食。圖為外賣員在杭州樓外樓取餐後出發送餐。（圖片來源：中新社）
蘭州數家餐飲企業日前發起“線上超市”業務，通過甘肅隴材雲供應鏈管理有限公司的線上商城下單之後，員工便會分揀包裝，配送至小區門口。幾家企業把空閒的員工召集在一起，為多家平臺進行共享服務。這種模式緩解了商戶、農民的囤貨壓力，讓居家工人有了錢掙，也讓周邊民眾享受到無接觸式服務。圖為2月13日，蘭州餐飲企業的共享員工進行蔬菜的分揀。（圖片來源：中新社）
2月13日，重慶市一家火鍋店的工作人員為顧客打包火鍋外賣。受新冠肺炎疫情影響，目前重慶市所有小區實行了封閉式管理，市民們通過手機點單吃火鍋，使得重慶麻辣火鍋線上訂單量激增。（圖片來源：中新社）
閱讀更多 歐洲時報 的文章
