由于长时间待在家里的原因，想必绝大多数人的作息时间都给搞混了吧，睡觉不分白天黑夜，吃饭也不不准点，一天下来过得浑浑噩噩的，小编就是如此，感觉在家宅得我都快抑郁了，看上去很没有精神，这日子过得还挺难受的，白天的时候四肢无力，面色寡黄，但不知为何一到晚上精神起来了，到半夜都还睡不着觉，越熬越精神。
当然，我这种状态是特别不好的，是种特别严重的失眠症状，长期下来的话，身体真的恰不消，为了改善我的失眠症状和睡眠质量，我特地为自己做了一道安神的菜肴，那就是“蒸茼蒿”，茼蒿是种营养十分丰富的食材，含有丰厚的维生素以及多种氨基酸，常吃能降压、稳定情绪、安神护脑以及防止记忆减退的功效，是种口感很脆嫩的蔬菜，十分不错，入睡难，睡眠浅，三天两头吃一回它，定心安神，一觉睡到自然醒！
【蒸茼蒿】
准备食材：茼蒿、面粉、玉米粉、大蒜、生抽、食盐、香油
【烹饪过程】
第一步：将买回来的新鲜茼蒿清洗干净，控干水分后切成小段节装入碗中，接着往里滴入少许食用油、添入适量食盐抓匀，然后再往里倒入些许面粉和玉米面，再次抓匀。
第二步：架蒸锅放清水，上蒸架并铺上一层纱布，将处理好的茼蒿均匀的摆放好，盖上锅盖调中火蒸上大约10分钟后便能出锅，最后备个碗放入蒜泥、生抽和香油，调制一碗料汁，将茼蒿蘸酱吃就更美味呢。
知识小贴士：
茼蒿菜又称“皇帝菜”，是种古代宫廷的佳肴。
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