兰州市市场监管局加强疫情防控期间食品抽检和快检工作
为有效确保新冠肺炎疫情防控期间群众消费量大的米、面、油和食用农产品等生活必需品的食品安全，切实守住食品“入口关”，近期，兰州市市场监管局下发关于疫情防控期间加强食品抽检和快检工作的通知，安排各县（区）市场监管局以商场超市、农贸市场、食品批发市场、小食杂店、城乡接合部及农村食品市场等重点场所经营的蔬菜水果、畜禽肉及其制品、鲜蛋等群众生活保障类食品为重点，加强对农药残留、兽药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、肉类水分等项目的检测。
同时由市食品药品检验所对全市商场超市、农贸市场经营的米、面、食用油、方便食品和食用农产品进行抽检。兰州市市场监管局要求各直属单位、县（区）局严格按照要求和程序开展抽检、快检和结果上报等工作，确保抽检结果真实、客观和准确，对检测不合格的食品及其企业及时进行核查处置。要求抽检和快检人员在工作中严格遵守廉洁规定，做好信息保密工作。同时充分发挥食品快检车作用，在工作中大力宣传食品安全法律法规，营造良好的舆论氛围。
截止目前，共抽检食用农产品（蔬菜、水果）50批、大米7批、小麦粉4批、食用油10批、方便食品10批、糕点7批、熟肉制品3批、挂面10批，共计101批次，各区县局完成各类食品快检342批次，检测结果全部合格。
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